写真: L'amant Café
「ナショナルブランド」の称号で地位を確固たるものに
「ナショナルブランド」賞は、ベトナム企業にとって名誉ある称号の一つであり、業界をリードする専門家による評価委員会による厳格な審査と評価プロセスを経て授与されます。したがって、L'amant Café がこの賞を受賞したことは、同ブランドの製品品質への取り組みを証明するものとなります。
ヴィンヒエップ社取締役会長兼取締役であり、同ブランドの創設者でもあるタイ・ニュー・ヒエップ氏は、「『ナショナルブランド』賞の受賞は、ラマンカフェと会社全体にとって大きな誇りです。これは、ベトナムコーヒーを世界に届けるという私たちの旅において、お客様の期待に応え、品質の向上に努め続けるための原動力でもあります」と語りました。
ヴィンヒエップ社の取締役会長であり、ラマンカフェの創設者でもあるタイ・ヌー・ヒエップ氏が、2024年度ナショナルブランド賞の受賞者に選出されました。写真：ラマンカフェ
ヒエップ氏によると、この称号は、ラマン・カフェが常に追求している使命とビジョンが認められただけでなく、コーヒー豆1粒1粒を託すザライの農家の愛情と献身を表しているのだそうだ。 L'amant Café は、大規模な有機農場から、ベトナム中部高原の純粋な風味が染み込んだ、真に「クリーン」な製品を世界市場に提供することを目指しています。
ベトナムコーヒーの最高峰への旅
先駆的なオーガニックコーヒー農園を建設するというアイデアから生まれたL'amant Caféは、高品質のコーヒー製品を生み出すための先進的で持続可能なソリューションを常に模索しています。
現在、L'amant Caféは原材料エリアを構築し、持続可能な生産モデルを開発しています。 L'amant Caféのコーヒー農園は、米国農務省のUSDAオーガニック、欧州連合のEUオーガニック、日本農林規格、韓国オーガニックなど、国際基準の認証を取得しており、世界的なオーガニック製品の使用のトレンドに合わせて、安全で環境に優しい製品を提供するという取り組みを示しています。 L'amant Café農園の6万トン以上のコーヒーは、4C（コーヒーコミュニティの共通規範）やレインフォレスト・アライアンスなどの国際プログラムによって認証されています。
ラマンカフェのオーガニックコーヒー農園。写真: L'amant Café
原材料栽培エリアの構築に加えて、L'amant Café の特徴は、ヨーロッパのトップクラスのコーヒー焙煎技術である Probat テクノロジーを採用した最新の高度な生産プロセスと ISO 22000 および HACCP 基準の組み合わせにより、コーヒーの品質が国際基準を満たすことを保証していることです。消費者の手に届くコーヒー豆はそれぞれが独自の風味を持っています。これは、コーヒーの木の世話から、収穫、加工、包装、そして完成品の市場への流通まで、あらゆる段階で厳格な管理プロセスが行われた結果です。
たゆまぬ努力により、L'amant Café 製品は、ヨーロッパ、アメリカ、日本、韓国などの有名な「困難な」市場を含む 20 を超える国と地域に輸出されました。国際市場で受け入れられたことは誇りであるだけでなく、ブランドが力強く成長し続ける原動力となり、国際市場におけるベトナムコーヒーの地位を確固たるものにしています。
L'amant Café工場での製造工程。写真: L'amant Café
全国ブランド展2024にご参加ください
ナショナルブランドタイトルの成功に続き、L'amant Caféは、11月13日から16日までサイゴン展示会議センター（SECC）で開催されるナショナルブランド展示会2024に参加するベトナムコーヒー業界の代表者の1つです。
これは、消費者がL'amant Caféの高品質なオーガニックコーヒー製品を楽しむ機会です。フェアにおけるL'amant Caféのブースでは、コーヒーの繊細な味を楽しんだり、現代のオーガニック生産プロセスや同ブランドが取得した国際認証について学んだりするなど、来場者に特別な体験を提供します。
「L'amant Caféは、地域社会と手を携え、グリーンでクリーンで現代的な農業セクターの構築に取り組み、ベトナム経済の持続可能な発展に貢献したいと考えています。この道のりにおいて、L'amant Caféは国内外の消費者に愛され、共に歩み続け、ベトナムコーヒーの価値と地位を共に高めていきたいと考えています」と、L'amant Caféの代表者は述べています。
ビック・ダオ
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