ラオカイ省食品安全行動月間2025で注目される屋台の食べ物

2025年のラオカイ省の食品安全行動月間では、屋台の食べ物が注目されています。写真：ラオカイ市職業教育・継続教育センターの門にある歩道の屋台。

行動月間を実施するため、省および地区レベルでは、食中毒や食品媒介性感染症の危険性、食品安全違反の取り扱いに関する法的規制を強調したプロパガンダに対応し、広く普及させるための開始式典を開催します。

ラオカイ市バクオン区チャウウイ通りの朝食屋台。

省人民委員会が2025年の食品安全行動月間実施計画で指定したスローガンには、「食品安全規制に違反する組織、個人、生産・営業所を断固として厳格に処分する」などがある。 「ハイテクの応用を促進し、安全な食品生産のための専門分野の発展を優先する」 「持続可能なグリーン農業開発」 「消費者の健康のために、畜産・養殖業においては、リストにない化学物質や抗生物質、禁止物質は絶対に使用しないでください。」 「原産地が明確で安全な食品を選ぶことは、あなたとあなたの家族の健康を守ることです。」 「調理した食べ物を食べ、沸騰したお湯を飲み、定期的に石鹸で手を洗ってください。」 「食品安全違反を報告することは全員の責任です。」 「食事場所を清潔に保ち、食品を適切に保管し、食中毒を防ぎましょう」...

出典: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html