イチゴ畑を案内してくれたロアンさんは、「2019年にイチゴの栽培を始めました。最初は、日本の花イチゴを2株栽培する実験をしました。」と話してくれました。このイチゴの品種が気候や土壌に適しており、収穫も早いことから、2020年に栽培面積を1ヘクタール以上に拡大することを決意した。彼女は経済効率を高めるために庭の手入れ技術を研究するとともに、顧客を獲得するためにFacebookでオーガニックイチゴ園のイメージを宣伝しています。
「当初は、商品は小売店のみに販売するつもりでした。しかし、ソーシャルメディアで発信したところ、多くの人が気づき、イチゴ狩りを体験しに来てくれました。おかげで商品が早く売れ、摘み取り作業の負担も軽減できました。それ以来、自信を持ってこのビジネスモデルを構築していきました」とロアン氏は語ります。
ロアンさんは、イチゴ畑の害虫の駆除と予防に有機肥料と生物製品を使用しています。そのため、植える前に肥料や有機肥料を使って土壌を改良します。イチゴの植え付けから収穫まで、点滴灌漑システムを通じて魚の肥料を与えています。彼女は、イチゴ畑に害を及ぼす害虫や昆虫、特にアザミウマやアカグモなどの葉や果実を食べる昆虫を防ぐために、月に一度ニンニクのエッセンシャルオイルを使用しています。さらに、彼女は2回の収穫ごとに葉を刈り込み、風通しを良くして植物が真菌性疾患にかからないようにしています。特にイチゴが実ると、イチゴに肥料を与えて甘みをつけるため、生物酵母を使ったバナナジュースを自分で作っています。
有機栽培で作られたいちご園では、健康にも安心な大粒で甘いいちごが実り、お客様にも好評をいただいております。特にイチゴは前年の12月中旬から翌年の4月まで収穫されます。この時期は多くの休日や旧正月の時期なので、多くの家族や学校がイチゴ農園への見学旅行を企画し、イチゴを早く売って高値で売る手助けをしています。 「販売価格は1キログラムあたり20万～40万ドンで、経費を差し引くと年間4億ドン近くの収入があります」とロアンさんは嬉しそうに語った。
グエン・ティ・トゥさん（プレイク市チャバ区クン村）はこう語りました。「省内の多くのイチゴ園に子供たちを連れて行き、イチゴ狩りを体験させてきました。でも、ロアンさんのイチゴ園は、果物が甘くてシャキシャキしているので、子供たちは本当に気に入っています。」
プレイク市グエン・ヒュー・フアン67/5Aにある私立幼稚園ナン・ホンのオーナー、ファン・ティ・ソアンさんはこう語ります。「ロアンさんのオーガニックイチゴ園のことを知り、生徒たちをここに連れて来て体験してもらうことにしました。実際に見てみたら、子どもたちはイチゴ狩りをとても楽しみにしていました。私も両親も、イチゴは健康に安全なものなので安心しています。」
イチゴ栽培の経験についてさらに話し、ロアンさんはこう言いました。「イチゴの苗は新しい土に植えるととてもよく育ちます。」古い土壌に植えると、植物は害虫や病気にかかりやすくなり、生産性が低下します。一方、植え付けから収穫までの期間は5か月以上かかります。そこで、イチゴを収穫した後、土壌を改良するために落花生を植えました。さらに、収穫後には古い桑の木を繁殖用に残し、さらに組織培養した苗木を購入して温室で繁殖させることで、投資コストを削減しました。彼女は毎年、地元の顧客にイチゴの苗を販売しても良い収入を得ています。
イアバン村人民委員会副委員長のトラン・ヴァン・フン氏は次のように語った。「グエン・ティ・キム・ロアンさんは、有機イチゴ栽培モデルを実施した。」このケア技術を適用することで、ロアンさんの家族は経済的価値を高め、消費者の安全を確保しました。さらに、彼女の家族は、観光客が訪れて庭でイチゴ狩りを体験できるように庭園を開放することで、製品の生産量の問題を解決しました。同時に、このモデルは、コミューンが目指す農業観光の開発方向性にも適しています。
出典: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-cao-tu-mo-hinh-trong-dau-tay-ket-hop-du-lich-sinh-thai-post319697.html
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