国際学校給食における生きた幼虫に関する新たな情報

ウェルスプリング・サイゴン・インターナショナル・バイリンガル・スクールの生徒の保護者数名から共有された情報によると、2月12日の学校給食で、7年生と6年生の生徒がフライパンで焼いたサーモン料理の中に生きた幼虫を発見したという。その後、この事件は学校の理事会に報告されました。

同校は、生徒の昼食の調理過程を検査・評価した結果、サーモン料理を含め、すべての給食が食品安全衛生規則を遵守しており、異常は検出されなかったと発表した。

しかし、ファンランの青リンゴを調べたところ、学校がリンゴの一部に生きた幼虫を発見した。リンゴは加工されていても、生の果物なので、幼虫がいる危険性は残っています。予備的な評価によれば、学生たちが発見した生きた幼虫は、青リンゴから生まれたものである可能性が高いことがわかった。その直後、学校は食品衛生と安全を確保するため、生徒たちに皮をむいていない果物を与えるのをやめ、皮をむいた果物を与えるように指示した。

出典: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html