韓国のベトナム人学生の「村」がベトナムフォーフェスティバル2024に招待

韓国のソウルで開催されるベトナムフォーフェスティバル2024のポスターが、韓国のベトナム人コミュニティによってソーシャルメディアで共有された。

「フォーを食べに行こう？次の週末にフォーを食べに行こう」「私たちの村でフォーを食べに行こう」…ベトナムフォーフェスティバル2024がソウルで開催されると知り、韓国に住んだり勉強したりするベトナム人やベトナム人学生のグループやファンページでは活発な議論が繰り広げられている。

ベトナムの国民食であるこの料理は、10 月 5 日と 6 日に韓国ソウル特別市広津区クァンナル路 441 番地にあるパイ ファクトリーで開催されるイベントで、韓国人の味覚を征服する旅を続けるとともに、ベトナム人コミュニティにも提供される予定です。

多くのベトナム人学生は、韓国でフォーの伝統的な味を楽しむ機会を得たことに興奮を表明しました。 「来週末にはソウルの中心で本場のベトナムのフォーが食べられる」「近くや遠方から来た人も“本場”のフォーが食べられる」といった投稿がフォーラムで共有されている。

ベトナムフォーフェスティバル2024は、ベトナムのトップシェフと食通のコミュニティが集まり、ユニークなフォーを発見して楽しむ場であり続けます。 Pho Dau、Pho Phu Gia、Pho Sen、Pho Thin Bo Ho - 1 Hang Tre、Pho Taなどのベトナムのフォーブランドを含みます...

学生だけでなく、韓国に長く住んでいるベトナム人コミュニティーの人々も、故郷やベトナム料理を思い出す機会なので、とても興奮しています。

両国のアーティストの参加により、この料理イベントはユニークな文化交流となることが期待されます。

韓国に7年間住んでいるベトナム人のゴック・ファムさんは、韓国にはベトナムのフォーのレストランがたくさんあり、味も多種多様だと語った。興味深いことに、多くのフォーレストランでは、食べ物の販売に加えて、音楽の演奏やベトナム語の授業など、ベトナム文化のイベントも定期的に開催しており、多くの参加者を集めています。

ベトナム・フォーのイベントには両国のアーティストが参加し、活気あるパフォーマンスとユニークな文化交流をもたらすことが期待され、印象に残りました。 「ライブ音楽を聴きながらフォーを食べる」や「ベトナム料理を体験し、ベトナム音楽を聴く」といったユーモラスなコメントからは、コミュニティの興奮と期待がはっきりと伝わってきます。

ファンページでは、多くの人が家族や友人と一緒にイベントに参加し、国際社会にベトナム料理を紹介するとシェアしました。

昨年、このイベントは初めて日本で開催され、日本国民だけでなく在日ベトナム人コミュニティからも支援を受け、大成功を収めました。

韓国のベトナム料理レストランには多くの客が訪れます。レストランにはベトナム人客に加え、韓国人客や海外からの観光客も訪れる - 写真: YC

ベトナムフォーフェスティバル2024の発表記者会見で、駐韓ベトナム大使館のグエン・ディン・ズン参事官は、ベトナムのフォーを宣伝するこのイベントには多くの意味があると語った。現在、韓国には約30万人のベトナム人が住んでいます。また、ベトナムを理解している韓国人や、ベトナムに対して感情を抱いている韓国人もたくさんいます。

グエン・ディン・ズン参事官によると、韓国にはベトナムのフォーレストランがたくさんあり、プロモーション活動も個別に行われているという。したがって、ベトナムフォーフェスティバル2024は、韓国人だけでなく韓国の国際社会にベトナム文化を広める上で非常に有意義な貢献をする重要なイベントです。

韓国人はフォーが大好きですが、この有名な料理に隠されたベトナムの歴史と料理文化を誰もが十分に理解しているわけではありません。したがって、このプログラムは韓国の人々に独特の料理文化の価値を紹介し、ベトナムのイメージと経済的可能性を促進することを目的としています。

サイゴンツーリストグループ会長であり、韓国で開催されるベトナムフォーフェスティバル2024の運営委員会の共同委員長を務めるファム・フイ・ビン氏は、韓国は現在ベトナムの主要な国際観光市場であり、多くのベトナム人駐在員が生活し、働いている国でもあると語った。

当部署はまた、ベトナム料理の真髄を世界に広め、より多くの韓国人観光客をホーチミン市とベトナムに誘致するための目玉となることに貢献できたことを非常に誇りに思っています。

「私たちがこのプログラムの準備を進めていることを知った韓国の大手観光・航空企業であるパー​​トナー各社は、このイベントへの関心と感謝の意を表してくれました。彼らの多くは、このイベントを文化・観光交流を促進し、近い将来、より多くの韓国人観光客をベトナムに呼び込むための解決策の一つとして捉えていました」とファム・フイ・ビン氏は付け加えた。

ベトナムフォーフェスティバル2024は、2024年10月5日と6日に、ソウル特別市広津区クァンナル路441番地パイファクトリーで開催されます（韓国）。

このプログラムは、韓国駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、サイゴンツーリストグループが共催し、外務省、ホーチミン市人民委員会の指導の下、商工省貿易振興局、ホーチミン市商工局、在韓ベトナム人総協会、在韓ベトナム商工会、韓国東南アジア経済協力協会（韓国外務省）の調整のもと開催されます。

ベトナムフォーフェスティバル2024には、パフォーマンスステージ、フォーやベトナム料理、韓国料理を販売する40以上のブースを含む約70のブースがあります。さらに、文化体験、展示、ベトナムの料理や観光文化の紹介のためのスペースもあります。

「フォーを楽しみ、ベトナムを発見しよう」というスローガンを掲げ、主催者はベトナムフォーフェスティバルを通じて、ベトナムと韓国の経済と観光の可能性を活かし、民間外交活動の創出、両国の友好関係の促進、料理文化の振興、貿易の促進を図りたいと願っている。

出典: https://tuoitre.vn/thon-xom-sinh-vien-viet-nam-o-han-quoc-ru-nhau-den-vietnam-pho-festival-2024-2024092711421837.htm