市場は活況を呈し、ベトナムの胡椒は世界における地位をますます確立し、生産者は利益を得ている

2024年11月27日現在の胡椒価格: 市場は活況を呈しており、ベトナムの胡椒は世界における地位をますます確固たるものにしており、生産者は利益を得ています。 （出典：フードハックス）

本日、2024年11月27日、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要地域でわずかに上昇し、140,000～141,000 VND/kgで取引されました。

具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 140,500 VND/kg です。

ドンナイ省の今日の胡椒価格（140,500 VND/kg）ダクラク（141,000 VND/kg）ダックノン（141,000 VND/kg）バリア - ブンタウ (141,000 VND/kg) およびビン フック(140,000 VND/kg)。

そのため、国内の胡椒の価格は今日、ほとんどの主要栽培地域で上昇し、1kgあたり1,000ドン増加しました。最高コショウ価格は141,000 VND/kgに達した。

最近、ベトナム胡椒・スパイス協会（VPSA）のホアン・ティ・リエン会長は、ベトナム胡椒・スパイスの持続可能な開発に関する官民パートナーシップ（PPP）グループの年次会議で、ベトナム胡椒は国際市場でますますその地位を固めていると語った。

今年の最初の10か月だけで、コショウの輸出額は11億ドルを超え、2024年通年では14億ドルに達すると予想されています。ベトナムの胡椒・スパイス産業は、持続可能な方法で生産され、追跡記録が残され、輸入国の規制を満たした高品質のスパイスの供給源となることを目指しています。

コショウ価格の高騰のおかげで、今年はコショウ農家が利益を得て良い収入を得ています。しかし、より広い視点で見ると、コショウは気候変動、ますます複雑化する害虫や病気、他の作物との競争、生産コストの上昇など、多くの課題にも直面しています。

現在、国全体の胡椒とスパイスの栽培面積は 115,000 ヘクタールを超え、主に南中央海岸 - 中央高地地域に集中しており、その面積は 75,300 ヘクタールを超えています。南部と北部地域に残ります。

今後、全国の胡椒・香辛料栽培面積は11万ヘクタールまで減少する可能性があると予想されている。主な理由は、天候、害虫、病気、そして他の多くの農産物の価格の高騰です。

さらに、市場拡大は困難に直面しており、一部の市場では輸入が削減されており、ベトナムの胡椒やスパイス製品に対する技術的な規制、基準、障壁は増加し続けています。

VPSA会長は、2024年には大幅に上昇するだろうが、最近では胡椒の価格は急激に上昇したり下落したりすることが多いと述べた。その理由は、世界中の地政学的紛争が、主要市場だけでなく地域間の物品貿易にも影響を及ぼすからです。

米国、欧州、中東市場への輸出は大幅に増加したが、インド市場、特に中国への輸出は大幅に減少した。 2025年には中国市場での購入が再び増加することを期待しています。

世界市場では、直近の取引セッションの終了時点で、国際コショウ協会（IPC）はランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり6,624米ドルと発表し、2.46%上昇した。ブラジル産黒コショウ価格ASTA 570、1トンあたり6,000米ドル。クチン黒コショウ価格（マレーシア）ASTAレベル8,400米ドル/トン。

ムントク白コショウ価格は1トン当たり9,139米ドル、1.06%上昇。マレーシアASTA白コショウ価格1トン当たり10,500米ドル。

ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lで1トンあたり6,200米ドルで取引されています。 550 g/l グレード、6,500 USD/トン白コショウ価格は1トンあたり9,400ドル。 IPCは今週初めにインドネシアの胡椒価格を大幅に引き上げた。

出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-295214.html