GĐXH - 脳卒中を起こしたこの若者の3回の食事のほとんどに揚げ物が含まれていました。これらはトランス脂肪酸、飽和脂肪酸、糖分、ナトリウムを多く含む食品で、長期間食べ続けると身体に大きな害を及ぼします。
中国に住む26歳の男性が仕事中に座っていると、突然右腕に力が入らなくなり動かなくなったため、家族が検査のために病院に連れて行った。
診察と検査の結果、医師は患者が脳卒中であると結論付けた。医師は緊急血栓除去術を行った。患者は5日間の入院後、退院した。
医師は、脳卒中から回復した後、再発を防ぐために患者は体重を減らすことを推奨しています。体重が許容範囲を超えているため（身長1.65m、BMI45.7なのに体重120kg）、高血圧、高血中脂肪…これらは急性脳卒中を引き起こす危険因子です。
血液検査では、代謝不良、血管の詰まり、毒素やフリーラジカルを生成する不健康な食生活が肝臓への負担を増大させていることも判明した。
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若者の肥満と脳卒中の原因
医師によると、検査の結果、この若者は重度の肥満で、すべての指標が許容基準を超えていることが判明した。この症状の原因は、この若者の3回の食事のほとんどに揚げ物が含まれていることです。医師らは、こうした食品にはトランス脂肪、飽和脂肪、砂糖、ナトリウムが大量に含まれており、長期間にわたって摂取すると体に大きな害を及ぼすと警告している。
揚げ物にはトランス脂肪と飽和脂肪が多く含まれており、悪玉コレステロール（LDL）を増やし、善玉コレステロール（HDL）を減少させ、動脈硬化、心臓病、脳卒中のリスクにつながります。揚げ物に含まれる具材やソースには糖分が多く含まれており、血糖値を上昇させます。長期摂取はインスリン抵抗性を引き起こし、糖尿病のリスクを高めます。
さらに、高温で調理すると有害な酸化物質が生成され、長期間使用すると慢性炎症やメタボリックシンドロームを引き起こす可能性があります。一方、揚げ物に含まれるナトリウムの含有量が多いと血圧が上昇し、心臓や腎臓に負担がかかります。
食事療法は脳卒中後の回復を早める
緑の野菜を増やす
専門家は、脳卒中後の人は緑の野菜、アスパラガス、ニンジンなどをたくさん食べるべきだとアドバイスしています。同時に、野菜を多く含む食品を食べる予定の場合は注意してください。ベーコンやチーズのサラダを食べる予定なら、サラダの代わりに酢を使い、食事をグリーンでヘルシーなものにするためにナッツを加えることを検討してください。
豆を増やす
豆は脂肪が少なく、葉酸（ビタミン B9）、カリウム、鉄、マグネシウムが豊富なので食べましょう。また、コレステロールを含まず、食物繊維が豊富です。
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赤身の肉の代わりに魚や鶏肉の摂取を増やす
研究によると、果物や野菜を多く含む食事、または肉を含まず魚のみの食事は心臓病や脳卒中のリスクを軽減することが分かっています。
魚には健康的な脂肪が含まれています。不飽和脂肪には一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪があり、どちらも心臓の健康に良いことが知られています。
加工食品を避ける
クラッカー、一部のパン、ポテトチップスなどの包装加工食品には糖分や塩分が多く含まれていることが多く、虚血性脳卒中を引き起こす原因となる可能性があります。
いくつかの研究によると、ソーダやエナジードリンクなどの甘い飲み物を1杯以上飲む女性は、ほとんど甘い飲み物を飲まない女性よりも脳卒中のリスクが20％高いことが分かっています。過剰な糖分は体重増加と糖尿病につながり、どちらも脳卒中の危険因子となります。
また、新陳代謝を促進するために運動を継続することが必要です。規則正しい生活スケジュールを維持し、夜更かしをせず、心身の健康を維持して病気のリスクを回避しましょう。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thanh-nien-26-tuoi-dot-quy-ngay-tren-ban-lam-viec-thau-nhan-co-thoi-quen-nhieu-ban-tre-viet-mac-phai-172241213104914725.htm
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