4月中旬、ドンタップの蓮畑は鮮やかに咲き始めました。多くの人が車を止めて写真を撮り、その後日陰で香りを楽しみました。
タップムオイ郡ランビエン村の蓮畑は、DT 850道路沿いで鮮やかに咲いている - 写真: DANG TUYET
ドンタップ省では、タップムオイ、カオラン、タムノン、タンビンの各県で蓮が最も多く栽培されています。ここから、蓮製品の原料を供給するための専門栽培地域が形成されました。
地区間や町間の道路沿いでは、太陽の下で揺れる鮮やかな蓮の花畑や、アサガオの間に点在する数輪の蓮の花を簡単に見ることができ、田舎の風景をより独特なものにしています。
太陽の光にきらめく蓮の花のクローズアップ - 写真: DANG TUYET
4月初旬から現在まで蓮の花が咲き始め、月中旬には一斉に開花します。カオラン県タンホイチュン村からタップムオイ県ミードン村に至る省道850号線沿いでは、早朝の太陽の下で蓮の花が鮮やかに咲き誇り、通行人が振り返って見入ってしまうほどだ。
時折、観光客が立ち止まって蓮と一緒に写真を撮ったり、座って蓮のほのかな香りがする涼しい空気を吸い込んだりして、太陽の暑さを和らげています。
蓮の花が開くと、花びらは徐々に落ち、風に運ばれた香りのよい金色の雌しべが現れます - 写真: DANG TUYET
時間に余裕があれば、タップムオイ地区のミーホアコミューンに行き、蓮畑の真ん中の涼しい空間を体験し、葉の小屋に座って蓮乳を飲み、蓮の花を眺め、おいしい食事を待つこともできます。
農家は蓮畑からさらに多くの飲食店を開き、観光客を蓮に近づけるために蓮畑に橋を架けている。
観光客が楽しみたい蓮料理 - 写真: DANG TUYET
蓮田を訪れたら、ぜひ若い蓮の葉に包んだライギョのグリル、レンコンサラダ、蓮の実ご飯など、田舎料理を味わってみてください。
現在、これらの蓮畑は、ベトナム記録を樹立した50以上のOCOP製品と200以上の料理を作るための原材料の供給源となっています。
蓮の実チャーハン - 写真: DANG TUYET
ニンニクと唐辛子を加えた蓮の実は、独特の濃厚で香り高く、塩辛くてスパイシーな味がする - 写真: DANG TUYET
若い蓮の葉で包んだ焼きスネークヘッドフィッシュは、ピンク蓮の国の特産品の一つです - 写真: DANG TUYET
トゥオイトレ.vn
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