北部および中部地域では若干の増加。米国の豚肉価格が下落

本日、豚肉の価格は北部および中部地域で若干上昇し、多くの省や都市で1kgあたり64,000ドンを記録した。 RaboResearchによると、世界の豚肉消費量は2024年第4四半期に増加し、豚肉消費の傾向は良好です。

11月7日の豚肉価格：北部は安定、中部と南部は変動あり。 （出典：オースファーム）

11/7今日の豚肉価格:

*北部の豚肉価格：

最新の記録によると、北部地域の生豚の価格は、ビンフック、フート、タイグエンの各地域で上昇し、いずれも1キログラムあたり6万4000ドンに達した。

現在、上記の3つの省は、ハノイ、バクザン、ハイズオン、フンイエン、タイビンとともに、国内で最も取引価格が高い地域となっている。同地域の残りの省では1kgあたり約62,000～63,000ドンで購入している。

*中央高地地域の豚肉価格

中部高原地域では、タインホア省とゲアン省でも価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、63,000ドン/kgとなり、同地域で最高値となった。

また、この値上がりも記録され、ハティン省の生きた豚は1kgあたり6万2000ドンで販売され、これはクアンビン省の生きた豚と同じ価格である。この地域の残りの地域での豚の価格は、1kgあたり58,000～61,000ドンの間で変動している。

*南部地域の豚肉価格

11月6日の午前の取引では変動がまちまちだったが、南部豚肉市場は本日、価格が1kgあたり6万～6万2000ドン程度で安定している。

そのうち、ドンタップとカントーでは生きた豚の価格が1kgあたり6万2000ドンに達し、この地域で最も高い。対照的に、ビンフック省、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省、アンザン省、ハウザン省、バクリウ省、チャヴィン省、ソクチャン省の業者はいずれも1キログラムあたり6万ドンで購入しており、これは同地域で最も安い価格である。

* ラボリサーチの最近の報告によると、利益は改善しているものの、世界の養豚農家は現在の貿易、疾病、需要の不確実性により、豚の補充に依然として慎重である。豚肉の消費は好調な傾向にあるものの、輸送上の課題やラニーニャ（暑熱から寒冷化）による潜在的影響により市場はさらに複雑化しています。

世界の母豚飼育頭数は2024年第3四半期まで安定しており、一部地域では収益性が改善しているにもかかわらず、成長の兆候はほとんど見られません。ラボリサーチの上級肉類アナリスト、クリスティン・マクラッケン氏は、気温が下がり新鮮なトウモロコシの供給が豊富になるため季節的な生産量は増加すると予測しているが、この時期には豚の健康問題が増加するのが一般的だ。

豚肉の消費量は好調な傾向にあります。経済状況の改善により豚肉の消費量は引き続き増加しています。エネルギー価格の低下によりインフレは鈍化しているが、食品やサービス価格の上昇が消費者の重荷となっている。季節的な需要の増加と非常に競争力のある肉価格により、2024年第4四半期の消費は好調に推移するでしょう。

マクラッケン氏は、進行中の経済困難により、多くの市場で消費者信頼感が依然として課題となっていると結論付けた。消費者の動向は価格、投資決定、世界貿易に影響を及ぼします。

出典: https://baoquocte.vn/heo-price-increased-today-711-increased-nearly-in-the-northern-and-central-regions-heo-price-in-my-292834.html