腎臓を正常に機能させるには、十分な水を飲む必要があります。水をあまり飲まないと尿が濃くなり、尿中のミネラル含有量が増加します。時間が経つにつれて、この状態は小さな結晶の形成につながります。健康サイトHealthline （米国）によると、それらは腎臓結石だそうです。
タンパク質を多く含む赤身の肉を食べすぎると腎臓結石のリスクが高まる
さらに、食生活によって腎臓結石のリスクも高まる可能性があります。 。毎日の食事に含まれるタンパク質の大部分が動物由来である場合、尿中の酸濃度が高くなり、腎臓結石を引き起こしやすくなります。
「Advances in Nutrition」誌に掲載された研究では、14の異なる研究から収集されたデータが分析されました。調査の結果、乳製品を除く動物性タンパク質を多く含む食事は腎臓結石のリスクを11％高める可能性があることが判明した。
ベーコンやソーセージなどの加工肉をたくさん食べると、この割合は 29% に増加します。赤身の肉や加工肉を多く食べるほど、腎臓結石のリスクが高まります。しかし、分析の結果、鶏肉、魚、牛乳は腎臓結石とは関連がないことがわかった。
さらに、動物性タンパク質と植物性タンパク質の吸収には違いがあります。 『泌尿器科ジャーナル』の研究によると、動物性タンパク質を多く摂取する人は、植物性タンパク質を摂取する人よりも腎臓結石を発症する可能性が 16% 高いことが示されています。
実際、腎臓結石は私たちが考えるよりも一般的かもしれません。フロリダ大学（米国）の研究によると、平均して男性の8人に1人、女性の16人に1人が生涯のある時点で腎臓結石を患うことが判明しました。
体重を減らしたり筋肉をつけたりする脂肪を減らすには、食事が非常に重要です。しかし、特定の種類の食事を取り入れて長期間維持すると、腎臓結石に近づく可能性があります。たとえば、筋肉を増やすために高タンパク質の食事を摂ると、尿酸結石を発症するリスクが高まります。
これは、この食事ではタンパク質が豊富な赤身の肉が中心で、野菜や果物が少ないためです。 Healthline によると、その結果、血液と尿中の尿酸値が上昇し、徐々に腎臓結石が形成されるという。
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)