更新日時: 2023/09/14 17:29:55
9月14日午後、クアンナム省保健局長は、ホイアンでフオンパンを食べて食中毒になった患者の数が外国人34人を含む141人に増加したことを確認した。
パンを食べて食中毒患者141人に増加
これにより、9月14日現在、中毒患者総数は141人（省内外の病院や治療施設から記録）となった。さらに、他の住民や観光客からも電話で情報が記録されました。
中毒患者は現在、クアンナム省とダナン市の医療施設で治療を受けている。当局は検査のため、商品とパンのサンプルをニャチャンのパスツール研究所に移送した。結果は約7〜10日で出る予定です。
これに先立ち、9月11日午前8時から午後8時まで、ホイアン市ミンアン区ファンチューチン通り2B番地、フォンパンを食べた31人が中毒症状を起こした。最初の人物は同日午前11時に毒殺された。食後から症状が現れるまでの時間は、最短で2時間、最長で16時間です。
9月12日午後までにホイアン市医療センターは検査を行い、パン屋に対し、関連する食品サンプルを保管し、規定に従って密封して保存し、クアンナム省食品安全衛生局に送って検査し、食中毒の原因を特定するよう要請した。
この事業は一時的に営業を停止しております。
調査によると、ほとんどの患者は高熱、嘔吐、腹痛、頻繁で長期にわたる下痢の症状を示していた。ホイアン市も9月13日にこの施設の営業停止を要請した。
食品安全衛生局（クアンナム省保健局）の検査によると、9月11日にフオンパン店では1,920斤のパンが販売された。 9月12日、この施設では1,700個のパンを販売しました。
初期検査の結果、加工エリアは衛生的ではなく、原材料および食品保管エリア、加工および準備エリア、およびその他のエリアが区別されていないことがわかりました。このレストランでは日替わりメニューにパンと新鮮な卵ソースは置いていません。
この施設には、ゴミや廃棄物を衛生的に収集・収容するための設備がありません（準備・加工エリアのゴミ箱には蓋がありません）。不衛生な調理・加工用具（肉挽き器）。
NGUYEN CUONG (SGGP)によると
ソース
![[写真] ファム・ミン・チン首相が経済成長に関する地方との政府会議を主催](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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