なぜドンナイでは毎シーズン、多くの人々が「遊牧民」になるために「互いに呼びかけ合う」のでしょうか?

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毎年、気候が乾季から雨季に変わる時期は、多くの農民にとって、家畜の放牧と肥育のために「遊牧」旅行に出かける絶好の時期です。

この時期、畑や放棄された空き地では若い草が青々と育ち始め、群れを何ヶ月も養うのに十分な豊富な食料源が生まれます。

お金のために働く

一か月以上前、長引く猛暑の影響で、タンフー工業団地（ドンナイ省ヴィンクー郡タンフーコミューン）郊外の空き地は木々や草がすべて枯れ、何も残らない状態になった。

Sao cứ tới mùa này là có nhiều người ở Đồng Nai

スアンフンコミューン（ドンナイ省スアンロック郡）の肥育牛農場。写真: A.Nhon.

しかし、最近のシーズン初期の数回の雨により、この場所は緑に変わり、新鮮な草がたくさん生えています。これにより、グエン・ヴァン・トアン氏とその妻（地元住民）が家族の牛の飼育と肥育のために「遊牧」旅行をするのに有利な条件が整えられました。

トアン氏は、彼の家族は10年近く「遊牧民的」なスタイルで牛を飼育していると語った。毎年4月、5月頃（雨季への変わり目の兆しが見えてくる頃）になると、各地を回り、1～2歳くらいの若い牛や痩せた牛（大小合わせて20～30頭）を買ってきて、家に持ち帰って飼育し、太らせている。

それ以来、トアンさんと妻は毎日午前7時頃、家事や子どもの世話を終えた後、タンフー工業団地の端にある空き地や近隣の畑に牛を連れて行き、放牧するようになった。放牧作業は早朝から夕方遅くまで行われるため、レインコート、食料、飲料水などの必需品を持参する必要があります。

雨季には自然界に食料源が豊富になります。そのため、多くの人々は若い牛や痩せた牛を購入し、家に持ち帰って飼育し、太らせることで家畜を増やすことにしました。この方法は、食品への投資コストを削減するだけでなく、高い経済効率ももたらします。

食糧源が豊富な地域に到着すると、トーアンは安心して牛の世話の仕事を妻に引き継ぎ、牛の群れの新鮮な食糧源を補うために草刈りをする機会を得ました。

彼と妻は夕方まで交代で牛の世話をし、その後牛を家に連れて帰って休ませ、家畜とともに野原を歩き回る一日を終える...

トアン氏は放牧や草刈りに加えて、家畜のための新鮮な餌が豊富にある新しい地域を調査することにも時間を費やしています。

トアン氏はこう打ち明けた。「牛たちはそれぞれの畑や空き地で数日から数週間草を食み、餌がなくなると別の場所へ移動します。そのため、私たちは常に放牧場所を変え、雨の多い時期には牛たちと一緒に歩き回らなければなりません。大変な仕事ですが、牛たちがしっかり餌を食べ、健やかに成長するために役立っています。」

トアン氏の家族は、雨季の終わり（約 6 か月）まで牛の群れを飼育して肥育し、その後、一部の牛を売り、繁殖に適した牛を数頭だけ残して次の雨季まで待機し、牛の群れを増やすための投資を継続します。この「利益のために働く」というやり方は、彼の家族が食費の投資を節約するのに役立ち、同時に高い経済的利益ももたらしました。

「乾季は自然の餌が乏しく、牛は頻繁に移動するため、放牧は困難で効率的ではありません。そのため、今から雨季の終わりまでは牛を放牧し、乾季には牛舎で飼育することにしました。」

来年の雨季が来るまで放牧作業は続きます。「牛の飼育に加えて、妻と私は他の仕事もしているので、生活費を賄い、子供たちの教育費を賄う収入があります」とトアンさんは打ち明けた。

今年の雨季には、予定通り、トー・スオンさん（ロンカイン市バオヴィン区ルオンロン地区在住）が村の友人数名を招き、一緒に牛の群れを管理し、お互いに助け合って牛の群れを安全に管理しました。

トー・スオン氏のグループが牛を放牧するためによく選ぶ場所は、空き地や作物が収穫された畑で、牛が満腹になるくらいの新鮮な餌が豊富にある場所だ。

トー・スオン氏は、バオヴィン区のチョロ族の村の人々は40年以上前から「半野生」方式で牛の飼育に携わっており、放牧のために牛を群れさせる作業は一年中行うことができると述べた。

しかし、乾季には新鮮な食べ物が不足することが多いため、人々は牛を放牧することはほとんどなく、主に納屋で飼育し、自家製の食べ物（草、乾燥したわら、トウモロコシ、ジャックフルーツ、ジャガイモなどの農業副産物）を与えています。雨季には自然に新鮮な食べ物がたくさんあるので、人々は家畜を太らせるために放牧を増やします。

「雨季には餌が豊富にあるので、牛の群れは草や葉っぱがなくなるまで、ある場所に立ち止まって食べ、それから別の場所へ移動します。しかし、牛の世話は大変です。一日中冷たい雨の中、牛と一緒に畑に立たなければならないからです」とトー・スオンさんは語りました。

貧しい家庭に生まれたトー・スオンさんは、自意識過剰ではなく、常に自分の生活を改善する方法を見つけています。

彼が勤勉で仕事ができることを知った地方自治体は、繁殖用の牛を購入するための優遇融資を彼に紹介した。丁寧な飼育のおかげで、繁殖用の牛は健康に育ち、たくさん繁殖して、牛の群れはどんどん大きくなっていきました（現在、大小合わせて10頭）。

「肥育シーズンが終わるたびに、家族を支えるために牛を数頭売ることにしました。さらに、村の人たちを雇って牛の放牧と世話をしてもらいました。おかげで、家族は長年貧困から脱却し、今では安定した生活を送っています」とトー・スオンさんは語った。

グエン・ヴァン・トアンさん（ヴィンクー県タンフー村在住）は、牛の飼育は非常に大変な仕事だと語った。牛がどこへ行くにせよ、牛飼いはそこに出向き、牛の群れが道路に飛び出さないように定期的に監視しなければなりません。放牧作業を怠ると、牛の群れが勝手に餌を見つけて農作物を荒らしたり、道路に移動して交通障害を引き起こしたりすることもあります…