OCOP製品は流通システムへのアクセスが困難

国内外の市場でその品質を認められてきたOCOP（One Commune One Product Program）製品は数多くあるが、実際にはこの製品ラインは消費者をあまり惹きつけていない。

そのため、企業や協同組合、特に小規模事業所のOCOP製品は依然として流通チャネルへのアクセスが困難であり、競争力の低下を引き起こしています。これは、近い将来、消費者を引き付け、スーパーマーケットシステムとの差を埋めるために、デザインの多様化とともに「改善」する必要があると多くの人が考えるボトルネックです。

タイニン省ゴダウ郡のプー・ジア・バオ加工施設の唐辛子塩製品は、3つ星OCOP基準を満たしていると認められています。写真: ジャン・フオン/VNA

専門家によると、OCOPプログラムは、生産形態と事業組織の発展を含む3つの目標を掲げ、2018年5月7日付の首相決定第490/QD-TTg号で承認された。経済構造改革、人々の所得と生活水準の向上、農業と農村地域の工業化と近代化。当初、一貫生産品、典型的な農村工業製品、地方や地域の特性、特色、潜在力、利点である製品は、全国の一貫生産品紹介および販売拠点のシステムに接続され、全国のすべての主要な流通システムに組み込まれました。しかし、小売流通チャネルでの市場シェア拡大は、OCOP製品にとって依然として大きな課題であり、多くの輸出製品でさえスーパーマーケットへの参入が依然として困難です。 統計によると、現在までに全国で13,000以上のOCOP製品が3つ星以上を獲得しています。そのうち、約 74% が 3 つ星を獲得し、約 25% が 4 つ星を獲得し、42 製品が 5 つ星を獲得し、残りは 5 つ星の可能性があります。 OCOP プログラムには、協同組合、企業、生産施設、協同組合グループなど 7,400 を超える参加者が集まりました。 OCOPマークは比較的明確であるものの、加工品が少なく、生産規模がまだ小さいため、これらの製品の消費には依然として一定の困難があり、製品の競争力が限られています。さらに、規模の要因に加えて、一貫生産プログラムに参加する主体の管理能力が弱く、市場経済に関する知識が不足しており、一部の草の根幹部と生産主体の製品品質管理に関する理解が限られており、一部の主要製品は資本と加工・保存技術の面で困難に直面している。さらに、OCOP 製品の宣伝と消費は期待どおりには進んでいません。一部の大手スーパーマーケットシステムの代表者は、一貫生産の製品は基準を満たしているものの、スーパーマーケットに並ぶためには、協同組合グループは取引契約書、請求書、書類、製品追跡スタンプなどを用意しなければならないと指摘した。さらに、商品が早く消費され、顧客に届くためには、スーパーマーケットシステムによる販売促進プログラムや刺激プログラムを製品に付随させる必要がある。また、品質、生産量、価格が安定しているだけでなく、一部のOCOP製品は長距離輸送が難しいため、適切な配送計画を算定する必要があります。しかし、小規模で断片的かつ非専門的なビジネス手法では、数か月後には多くの製品が長持ちしなくなります。ドンカオ総合サービス協同組合（ハノイ）のダム・ヴァン・ドゥア理事長は、ドンカオサービス協同組合の面積は200ヘクタールで、野菜の生産量は年間6万トンだが、協同組合の野菜消費は主にハノイや他の省の伝統的な市場システムのトレーダーを通じて行われていると語った。平均すると1日40トンですが、特に休日や旧正月などの消費ピーク時には1日400トンに達することもあります。 OCOP 基準を満たす緑色野菜製品をスーパーマーケット システムに投入して消費するまでのプロセスでは、保存と輸送において多くの困難に直面します。したがって、ハノイ商工局は、小売消費システムに製品を導入する際に企業が一貫生産製品にラベルを貼ることを支援し、協同組合が製品の原産地を証明できるようにすることを推奨します。同様に、プルオン薬用協同組合（タインホア）のグエン・ゴック・タン理事長は次のように述べた。「当協同組合は、2021年にプルオン産蜂蜜製品を3つ星OCOPとして認定しました。製品の品質は市場や消費者から高く評価されていますが、地理的に孤立していることや協同組合の管理スタッフによる市場へのアクセスが限られていることから、生産された蜂蜜のほとんどは伝統的な形で市場で自由に消費されています。」ハノイ市商工局副局長グエン・テ・ヒエップ氏によると、OCOP製品は市場でその価値と品質が徐々に認められ、消費者から高く評価され、ますます使用されるようになっているという。しかし、OCOP 製品が発展し、市場で確固たる地位を築くためには、克服すべき多くの制限がまだ残っています。そのため、OCOPプログラムに参加している主体の規模や経営能力は依然として小さく、弱く、市場経済やバリューチェーンに沿った製品開発に関する知識が不足しています。一部の基幹幹部や生産主体の製品品質管理に対する理解は未だ限られており、多くの内容が依然としてコンサルティングに依存しています。いくつかの主要製品は、資本や加工・保存技術の面で困難に直面しています。グエン・テ・ヒエップ氏は、一貫生産製品が消費者に届き、スーパーマーケットシステムに定着するためには、対象者に加えて、欠点や限界を克服する必要があり、スーパーマーケットシステムは、企業、協同組合、対象者間の直接作業セッションを組織するなど、一貫生産対象者に対するより良いサポートが必要であり、それによって一貫生産対象者は、スーパーマーケットの要件、基準、および要件を満たす能力を知ることができると述べた。

Co.op Mart Ha DongスーパーマーケットのディレクターであるNguyen Thi Kim Dung氏は、Saigon Co.op小売システムには現在130種類以上のOCOP製品があると語った。ベトナムの農産物は、特に収穫のピーク時には、常に良い場所に展示されることが優先されます。ただし、OCOP 製品がこの販売チャネルに参入するには、製品の参入プロセス、品質、支払いに関する要件を満たす必要があります。さらに、OCOP製品を顧客にもっと知ってもらうために、OCOP企業は製品の品​​質と出力の確保に重点を置くだけでなく、顧客を引き付ける目を引くパッケージの設計にも重点を置く必要があります。これにより、消費者が製品をよりよく理解し、他の地域のOCOP製品との違いを生み出すのに役立ちます。メガ・マーケットのマーケティング部長、フイン・ティ・フォン・ヴァン氏によると、最近、特に旧正月の消費ピークシーズンが近づいているため、スーパーマーケットでは代表的な商品に対して最大限の条件を整えているという。これにより、農家が安全なプロセスに従って生産するように指導します。商品をスーパーマーケットに持ち込むための手続きと書類を完成させます。メガ・メイクは、省や市と協力して一斉購入商品週間を実施するほか、効果的な消費のために、オンライン販売やライブストリーミングを通じて売買活動をデジタル化し、一斉購入サプライヤーが商品を店頭に並べる前に標準化できるようサポートしている。国内市場局（商工省）のブイ・グエン・アン・トゥアン副局長によると、消費、市場調査、開発の段階を判断することは、主体が一斉購入商品の開発に積極的かつ積極的に参加するよう促すための重要な解決策だという。 1億人近い消費者市場を持つ国内流通経路を通じて、一地域産品、代表的な農村工業製品、代表的な製品、地域特産品、少数民族や山岳地帯の商品の消費を促進することは、非常に重要な役割を果たします。したがって、観光、料理、文化に関連する OCOP 製品を結び付け、貿易を促進し、消費し、デジタル変革の意識を高め、製品の紹介、宣伝、取引、消費における情報技術と電子商取引の応用を促進します。商工省貿易促進局長のヴー・バ・フー氏は、貿易を促進するために、今後、対象市場において地域の強みを持つ製品や産業を対象に、集中的かつ大規模で地域にリンクした貿易促進を構築し、実施することで、国内市場貿易促進プログラムを強化し続けると述べた。同時に、各省庁、支局、地方、企業、国際機関などの促進資源の調整を強化します。特に、貿易促進活動と投資、文化、観光促進を効果的に組み合わせます。これは、ベトナム製品全般、特に OCOP 製品の持続可能かつ堅実な方法です。

ウエーン・フオン（ベトナム通信社）

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm