国内で3番目の魚醤製品が地理的表示を付与されました。

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp28/06/2024

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DNVN - 地理的表示「ナムオー」は、ダナン市初の地理的表示として知的財産局から保護証明書を付与されたばかりで、全国の魚醤製品(フーコック魚醤、ファンティエット魚醤、ナムオー魚醤を含む)の3つの地理的表示のうちの1つです。

6月27日午後、ダナン市科学技術局とリエンチュウ区人民委員会は、ダナン市の魚醤製品の地理的表示「南澳」の認定の決定を発表し、証明書を受け取る式典を開催した。同時に、南澳魚醤作りが国家無形文化遺産に認定されて5周年を祝います。

UBND quận Liên Chiểu đón nhận văn bàng bảo hộ chỉ dẫn địa lý

リエンチュウ地区人民委員会は、ダナン市の魚醤製品に対する地理的表示「南澳」の保護証明書を受け取りました。

2019年、ナムオー魚醤製造業(ダナン市リエンチュウ地区)が文化スポーツ観光省により国家無形文化遺産に認定されました。 2022年、ダナン科学技術局は、科学技術省の決定に基づき、国家知的財産開発計画の一環として「ダナン市のナムオー魚醤製品の地理的表示の保護、管理、開発の登録」の任務を正式に実施しました。

2024年6月3日、ダナン市の魚醤製品の地理的表示「Nam O」は、決定437/QD-SHTTに基づき、国家知的財産庁から正式に保護証明書を付与されました。これはダナン市初の地理的表示であり、全国の魚醤製品(フーコック魚醤、ファンティエット魚醤、ナムオー魚醤を含む)の3つの地理的表示のうちの1つです。

リエンチュウ地区人民委員会は、ダナン市人民委員会から地理的表示「ナムオー」の管理および開発の権利を付与されました。保護された魚醤製品に対する地理的表示「Nam Ô」は、製品の名声、評判、品質、原産地の認知を意味し、コミュニティのブランド価値の向上に役立ちます。

「これは、ナムオーの伝統的な魚醤生産・取引施設が評判を高め、市場を開拓し、数百年の歴史を持つ伝統的な魚醤製品の品質と原産地の価値を保護し、競争力を高め、伝統的な魚醤製品が国内市場で広く消費され、輸出されるための条件を整えるための重要な法的根拠でもある」とダナン市人民委員会のグエン・ティ・アン・ティ副委員長は強調した。

知的財産局副局長のトラン・レ・ホン氏によると、南澳魚醤製品に地理的表示が付与されることは重要な第一歩である。それは手元にあるツールですが、そのツールを効果的に使用する方法は、今後実行する必要がある作業によって異なります。

トラン・レ・ホン氏は、リエンチュウ地区と南澳魚醤伝統工芸村協会が、一般的に地元の特産品、特に南澳魚醤の地理的表示を開発するために、生産組織と品質管理組織に関する同期した効果的なソリューションを開発する必要があると提案しました。

特に、製品の品質と評判を維持するために、地理的表示の管理と制御プロセスを完璧にする必要があります。

「これは地理的表示の成功を決定する重要なステップであり、生産者から管理者までシステム全体の努力が必要です」とホン氏は強調した。

ハイチャウ


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出典: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/san-pham-nuoc-mam-thu-ba-tren-ca-nuoc-duoc-cap-chi-dan-dia-ly/20240627070607635

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