近年、作物構造の変化により、収穫量の少ない低地の田んぼで2種類の稲作を栽培する代わりに、クインフー県の一部の地域では農家が稲作と幼虫の栽培を組み合わせたモデルに切り替えている。この方法は人々に高い経済効率をもたらしました。
クインホイ村は、低地の畑にミモザを3ヘクタール植える実験を行い、稲作よりも高い効率を実現した。
チャウソンコミューン、ホアンサ村のグエン・ヴァン・カーンさんの家族は3ヘクタールの水田を所有しています。以前、彼は2期にわたって稲作をしていたが、田んぼの標高が低く、大雨で稲が倒れ、排水が遅いため、毎年不作だった。カーンさんは、調査の結果、ヒシが低地に適していることがわかり、季節の米の代わりにヒシを栽培するために戻した。田んぼで稲と竹を輪作することで、カーンさんは良い収入を得ています。
カーン氏は次のように語った。「竹は育てやすい植物で、手入れも難しくなく、稲作よりもコストがかからず、生育期間も短く、収穫まで約3か月です。」主に寒い季節に育った幼虫は害虫や病気が少なくなります。今年は天候に恵まれ、水も豊富なので、ヒシは順調に生育しています。私の家族はこれまでに 4 回に分けて幼虫を収穫しましたが、平均すると 1 回の収穫で 5 ～ 7 回の収穫になります。今年は塊茎が豊富で、1サオあたり6～7クインタルの収穫があり、現在の販売価格は12,000～15,000ドン/kgです。稲作に比べ、ヒシの栽培は4～6倍の収益性があります。幼虫を育てることは経済的に効率的であり、土壌の質も向上します。
「ヒシを収穫したら、畑はそのままにしておくので耕さなくていいんです。ヒシの地下の肥料は緑肥とバイオ肥料です。耕さずに植える。若い田んぼで育った稲は病気に強く、よく育ちます。 「春の米の平均収穫量は1サオあたり2.5キンタルです」とカーン氏はさらに語った。
低地に生える若い竹は、とげが少なく、香りがよく人々に好まれています。
カーン氏の家族が低地でヒシを栽培するモデルの成功から、コミューン内外の多くの家庭や地域がそれを学び、ヒシの栽培に切り替えるようになった。通常、クインホイ村では、今年の収穫は村内のいくつかの世帯が低地でヒシの栽培を実験した初めての年でもある。現在、ヒシの木は収穫段階にあり、当初は高い経済効率をもたらしています。
クインホイ村人民委員会のグエン・ヴァン・チュオン委員長は次のように語った。「近年、この地域でも実験用に若い木のモデルをいくつか導入しましたが、ヒシは酸性の低地で育つので、とても適しています。」まだ最初の収穫ですが、効率は高く、稲作の4～5倍であり、耕作地と安定した環境を維持しながら、特に人々の雇用を創出します。今年は、この地域で約 3 ヘクタールしか実践されていませんが、ヒシの木の効果により、来年はさらに 15 ～ 20 ヘクタール拡大する予定です。同時に、他の作物に影響を与えず、環境要因、ヒシの木の安定した成長と発達を確保するためのゾーニングを組織します。言うまでもなく、ヒシの木に豊富に蓄えられた有機肥料は春の稲作の栄養源となり、肥料コストの削減と高い生産性をもたらします。
竹は育てやすい植物で、手入れも難しくなく、稲作よりもコストがかからず、生育期間も短く、収穫まで約3か月かかります。
クインフー県全体では、チャウソン、アンクイ、アンタイ、クインホイなどの町に集中して約50ヘクタールのヒシが栽培されています。土地を休耕させないという決意の下、クインフー県は、土地資源を活用して作物を適切に転換し、高い経済効率をもたらすよう地方に指示する文書を発行しました。
クインフー県農業農村開発局のドー・ティエン・コン副局長は次のように述べた。「低地でのヒシの栽培は、いくつかの地域で高い経済効率をもたらしているモデルに基づき、今後、同県農業農村開発局は、県人民委員会に対し、コミューン内のいくつかの地域での低地でのヒシの栽培面積を継続的に拡大するよう助言する予定です。」同時に、ヒシを地域の基幹作物として育てるための手入れ技術や害虫防除法に関する研修・指導を実施し、農家の収入を増やし、農家が畑に愛着を持ち、安心して仕事や生産に取り組めるよう支援します。
グエン・クオン
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