クイン・フー：低地の畑でヒシを栽培すると高い経済効率が実現

近年、作物構造の変化により、収穫量の少ない低地の田んぼで2種類の稲作を行う代わりに、クインフー県の一部の地域では農家が稲作と幼虫の栽培を組み合わせたモデルに切り替えている。この方法は人々に高い経済効率をもたらしました。

クインホイ村は、低地の田んぼに3ヘクタールのクワイナリーを植える実験を行い、稲作よりも高い効率を示した。

チャウソンコミューン、ホアンサ村のグエン・ヴァン・カーンさんの家族は3ヘクタールの水田を所有しています。以前、彼は二期作で稲作をしていたが、田んぼの標高が低く、大雨で稲が倒れ、水はけが悪かったため、毎年不作だった。カインさんは研究の結果、ヒシが低地に適していることを知り、季節の米の代わりにヒシを栽培するために戻した。田んぼで稲と竹を輪作することで、カーンさんは良い収入を得ています。

カーン氏は次のように語った。「竹は育てやすい植物で、手入れも難しくなく、稲作よりも費用がかからず、生育期間も短く、収穫まで約3か月です。」主に寒い季節に育った幼虫は害虫や病気が少なくなります。今年は天候に恵まれ、水も豊富なので、ヒシはよく育ち、成長しています。私の家族はこれまでに 4 回に分けて幼虫を収穫しましたが、平均すると 1 回あたり 5 ～ 7 回の収穫になります。今年は塊茎が豊富で、1サオあたり6～7クインタルの収穫があり、現在の販売価格は12,000～15,000ドン/kgです。稲作と比べると、ヒシの栽培には4～6倍の費用がかかります。幼虫を育てることは経済的に効果的であり、土壌の質も向上します。

「幼虫を収穫した後は、畑をそのままにしておくので、耕す必要がありません。幼虫の地下に植える肥料は緑肥とバイオ肥料です。移植の際には、耕したり、鋤き込んだりする必要がありません。幼虫の田んぼで育った稲は病気に強く、よく育ちます。春の稲の平均収穫量は1サオあたり2.5クインタルです」とカン氏は付け加えた。

低地で育った若芽はとげが少なく、香りがよく人々に人気があります。

カーン氏の家族が低地でヒシを栽培するモデルが成功したことから、コミューン内外の多くの家庭や地域がそれを学び、ヒシの栽培に切り替えるようになった。通常、クインホイ村では、今年の収穫は村内のいくつかの世帯が低地でヒシの栽培を実験した初めての年でもある。現在、ヒシは収穫段階にあり、初期段階では高い経済効率が得られます。

クインホイ村人民委員会のグエン・ヴァン・チュオン委員長は次のように述べた。「近年、この地域でも実験用に若い木のモデルをいくつか導入しましたが、ヒシは酸性の低地で育つので、非常に適しています。」まだ最初の収穫ですが、効率は稲作の4～5倍と高く、耕作地と安定した環境を維持しながら、特に人々の雇用を創出します。今年、この地域では約 3 ヘクタールしか実践されていませんが、ヒシの効力により、来年はさらに 15 〜 20 ヘクタール拡大する予定です。同時に、他の作物に影響を与えず、クワイの環境要因、安定した成長と発達を確保するためのゾーニングを組織します。言うまでもなく、クワイの木に蓄えられた大量の有機肥料は春の稲作の栄養源となり、肥料コストを削減し、高い生産性をもたらします。

竹は育てやすい植物で、手入れも難しくなく、稲作よりも費用がかからず、生育期間も短く、収穫まで約3か月かかります。

クインフー県全体では、チャウソン、アンクイ、アンタイ、クインホイなどの町に集中して約50ヘクタールのヒシが栽培されています。クインフー県は、土地を休耕させないという決意の下、地方自治体に土地資源を活用して適切に作物を転換し、高い経済効率をもたらすよう指示する文書を発行しました。

クインフー県農業農村開発局のドー・ティエン・コン副局長は次のように述べた。「一部の地域では低地でのヒシの栽培が大きな経済効果をもたらしているモデルを踏まえ、今後、同県農業農村開発局は、県人民委員会に対し、コミューン内の一部の地域で低地でのヒシの栽培面積を継続的に拡大するよう助言する予定です。」同時に、管理技術や害虫防除方法に関する研修・指導を実施し、クワイを地域の基幹作物として育成し、農家の収入増加を図り、農家が畑に愛着を持ち、安心して作業や生産に取り組めるよう支援します。

グエン・クオン

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