強気の勢いに戻るか？

明日の国内胡椒価格予想

予測によると、明日の2024年12月7日の胡椒価格は、今日2024年12月6日に比べて引き続き大幅に上昇する見込みです。胡椒価格は明日、平均で1,000 VND/kg以上上昇し、平均で約144,500 VND/kgになると予想されています。多くの地域では2,000ドン/kgの大幅な値上げとなる。

本日2024年12月6日の胡椒価格、国内胡椒価格は昨日2024年12月5日と比べて急に反転して上昇しました。平均価格は143,400VND/kgで、多くの地域で値上がりした。

明日2024年12月7日の胡椒価格予測は依然として上昇するでしょう。写真：ル・ソン

したがって、2024年12月6日現在、バリア・ブンタウ省だけで国産胡椒の価格は1kgあたり2,000ドン上昇しました。残りの産地であるGia Lai、Dak Lak、 Binh Phuoc 、Dak Nongでは、昨日2024年12月5日と比較して、いずれも3,000 VND/kg値上がりしました。

具体的には、ザライ省の胡椒、バリア・ブンタウ省の胡椒、ビンフオック省の胡椒の価格はいずれも1kgあたり143,000ドンである。ダクラク胡椒とダクノン胡椒の価格はともに1kgあたり144,000ドンです。本日、2024年12月6日時点の胡椒の平均価格は143,400 VND/kgで、2,800 VND/kgの大幅な値上がりとなっている。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のホアン・ティ・リエン会長によると、ベトナムは2024年の最後の2か月間に胡椒をさらに5万トン輸出し、3億ドルの収入を見込む計画だ。

2025年に向けて、胡椒業界は農家や企業が食品の品質と安全性に関する国際基準を満たすための支援に注力していきます。これは、製品価値を高め、国際市場を拡大し、ベトナムの胡椒の世界的地位の強化に貢献するという長期戦略の一環です。

2025年の収穫は、気候変動の影響により、2025年2月下旬から1.5～2か月程度遅れると予想されています。これにより、需要は高いままである一方で、供給圧力が高まります。

しかし、農家は価格変動によるリスクを避けるために、コショウを早めに売ったり、コショウを保管するために資金を借りたりしないようアドバイスされている。むしろ、財源を蓄え、2025年末の価格上昇の機会を待つというバランスを取る必要がある。