ホーチミン市の薪ストーブとひょうたんの棚があるコーヒーショップ。写真を撮るために1時間かけて車でやってくる客たち

ロンアンからバイクで1時間以上走って、西側のコーヒーショップの写真を撮りました（撮影：Cam Tien）。

早朝、グエン・ディン・チン通りにあるNiコーヒーショップはコーヒーを楽しむ客で賑わっていた。レストランのメインスペースは、ドアの前に庭がある3部屋の瓦屋根の木造住宅で、何年も前の西部の風景を再現し、多くの人を興奮させます。

広々とした庭にはカボチャの棚が緑に覆われ、野菜畑や田んぼもきれいに植えられ、田舎の穏やかな雰囲気が漂います。

このコーヒーショップはオープンしてまだ1か月余りですが、人々が集まって昔話を懐かしむことができる西洋風の空間を作りたいという若者たちの思いつきで誕生しました。

レストランの広報担当者タン・アン氏は、3部屋のタイル張りの家は空き地に完全に新築されたと語った。オーナー自らが古い洋館の空間を参考にして装飾のアイデアを考案しました。特に、店主は店内に並べる古い品物を探すのに6ヶ月を費やしました。

「テーブルや椅子、炭焼き用の鉄器、薪ストーブ、食器棚などは、多くの人々に西部での子供時代を思い出させるものです。中には何年も前の品物もあるし、店主がサンプルを見つけて職人に頼んで昔の品物に似せて作ってもらった品物もある」とアンさんは語った。

木製の壁に家族の写真を貼るのは、昔の西洋の人々が思い出に残る瞬間を保存していた方法です。タン・アン氏によると、上の写真はすべてレストランのオーナーの親戚の昔の写真だという。

早朝に到着した客のヴィン・カン氏（ドンタップ）は、レストランの古い西洋風の家屋の独特な特徴が故郷での子供時代を思い出させたと語った。

「古い机、証明書、手書きの時間割、木製の椅子は学生時代を思い出させます。また、私が最も懐かしく思うのは、昔の西部でよく見られた薪ストーブや鍋つかみ、バスケットなどが置かれたキッチンです。 「今では、このようなキッチンはほとんどありません」とカン氏はコメントした。

カン氏がこのレストランに来るのは初めてだった。友人と会って思い出を語り合うには面白い場所だと思ったという。しかし、彼はまた、この店のコーヒーは昔ながらのコーヒーとは違って、少し甘くて現代的な味だとコメントした。

「さらに、店が新しいスタイルのカップを昔ながらのものに変え、ストローを使わなければ、より西洋風になるだろう」とカン氏は語った。

この喫茶店は年末になると、杏や桃の枝を飾って春の雰囲気を演出し、若者がアオザイを着て記念写真を撮るスペースも作ります。

店は24時間営業しており、基本的な飲み物を販売しており、価格は39,000 VNDから65,000 VNDの範囲です。毎週土曜日には、レストランではアマチュア音楽、ビンゴなどの楽しいアートアクティビティも開催されます。

ディエム・ティさん（ロンアン在住）は、SNSでこのレストランの写真を見てとても気に入り、友人たちと早起きして1時間以上かけてここに来ることにしました。

「6時から友達と出発しました。お店では、メイクをして、髪を整えて、アオザイに着替えて、お互いに写真を撮りました。レストランは広々としていて風通しがよく、美しい写真のアングルがたくさんあります。 「少し遠くまで行きましたが、たくさんの美しい写真を持ち帰りました。行く価値がありました」とThyさんは語った。

ダントリ

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm