ホーチミン市の薪ストーブとひょうたんの棚があるコーヒーショップ。写真を撮るために1時間かけて車でやってくる客たち

ロンアンからバイクで1時間以上かけて西側のコーヒーショップを撮影しました（撮影：Cam Tien）。

早朝、グエン・ディン・チン通りにあるNiコーヒーショップはコーヒーを楽しむ客で賑わっていた。レストランのメインスペースは、ドアの前に庭がある3部屋の瓦屋根の木造家屋で、何年も前の西部の風景を再現し、多くの人を興奮させます。

広々とした庭にはカボチャの棚が緑に覆われ、野菜畑や田んぼもきれいに植えられており、田舎の穏やかな雰囲気が漂っています。

このコーヒーショップはオープンしてまだ1か月ちょっとですが、若者たちが集まって昔話を懐かしむ西洋風の空間を作りたいという思いから生まれました。

レストランの広報担当者、タン・アン氏は、3部屋のタイル張りの家は空き地に完全に新築されたと語った。オーナー自らが古い洋館の空間を参考にして装飾のアイデアを考案した。特に、店主はお店に並べる古い品物を探すのに6ヶ月を費やしたそうです。

「テーブルや椅子、炭焼き用の鉄器、薪ストーブ、食器棚などは、西洋での子供時代を思い出させるものです。中には何年も前のものもあれば、店主が職人に依頼して古いもののように仕上げたものもあります」とアンさんは教えてくれました。

木の壁に家族の写真を貼るのは、昔の西洋の人々が思い出深い瞬間を保存していた方法です。タン・アン氏によると、上の写真はすべてレストランのオーナーの親戚の昔の写真だという。

早朝に到着した客のヴィン・カン氏（ドンタップ）は、レストランの古い西洋風の家屋の独特な特徴が故郷での子供時代を思い出させたと語った。

「古い机、賞状、手書きの時間割、そして木製の椅子は、学生時代を思い出させてくれます。そして、最も懐かしいのは、昔の西部でよく見られた薪ストーブ、鍋つかみ、かごなどが置かれたキッチンです。今では、あんなキッチンは滅多にありませんね」とカンさんは語りました。

カン氏がこのレストランに来るのは初めてだった。友人と会って思い出を語り合うには面白い場所だと彼は思った。しかし、彼はまた、店のコーヒーは昔ながらのコーヒーとは違って、少し甘くて現代的な風味だとコメントしました。

「さらに、店が新しいスタイルのカップを昔ながらのものに変え、ストローを使わなければ、より西洋風になるだろう」とカン氏は語った。

この喫茶店では年末になると、杏や桃の枝を飾って春の雰囲気を演出し、若者がアオザイを着て記念写真を撮るスペースも設けている。

店は24時間年中無休で営業しており、基本的な飲み物を販売しており、価格は39,000 VNDから65,000 VNDの範囲です。毎週土曜日には、アマチュア音楽、ビンゴなどの楽しいアートアクティビティも開催されます。

ディエム・ティさん（ロンアン在住）は、SNSでこのレストランの画像を見てとても気に入り、友人たちと早起きして1時間以上かけてここに来ることにしました。

「友達と朝6時に出発しました。お店に着くと、メイクをして髪を整え、アオザイに着替えて、お互いの写真を撮りました。お店は広々としていて風通しが良く、素敵な写真のアングルがたくさんありました。少し遠出しましたが、たくさんの素敵な写真を持ち帰ることができて、行く価値がありました」とThyさんは語りました。

Dantri.com.vn

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm