生産と成長エリアコードの開発を結びつける
気候と土壌条件の利点により、カンソンのドリアンはユニークで価値の高い農産物となっています。
この地区のドリアンの年間生産量は1万5000トンを超え、ベトナムの黄金の農業ブランドとして選ばれ、商標保護に登録されている。
カインソン郡農業農村開発局長によれば、現在までに同郡では2,600ヘクタールのドリアン畑が開発され、そのうち1,500ヘクタール以上が実りの時期にある。栽培されているドリアンの品種は、モントン、リ6、ムサンキング、チンホアなどである。
間もなく、園芸家たちはドリアンを大量に収穫し始めるだろう。今年の推定収穫量は約17,000～18,000トンに達するだろう。
カインホア省カインソン郡ソンチュン村人民委員会委員長のファン・チュオン・ナム氏は次のように語った。「村には230ヘクタールのドリアン畑があり、そのうち150ヘクタールが営業期間中で、今年の予想収穫量は約1,300トンです。」
ドリアン開発においては、コミューンは3つの協同組合グループと1つの協同組合の設立支援に重点を置き、50人以上の園芸家が参加するよう呼びかけました。
果樹栽培協同組合やグループの多くの製品は、OCOP 基準を満たしていると認められています。多くのドリアン栽培農家には、中国市場にドリアンを正式に輸出するための栽培地域コードが与えられています...」
ドリアンはカインホア省カインソン郡の人々に高収入をもたらしました。
現在までに、カンソン地区には果樹を栽培しドリアンを消費する協同組合が11、協同組合グループが25あり、何百人もの園芸家が参加している。
地元では、特に灌漑用水源を確保しながら、気候や土壌に適した計画地域でドリアンを栽培するよう人々を動員し、奨励しています。
同時に、ドリアンの生産は適正農業規範（GAP）基準に従っており、総面積は350ヘクタールを超えています。 3つ星OCOPを獲得した製品を34製品、4つ星を獲得した製品を1製品開発しました。
特に、この地域には中国に正式に輸出されているドリアン栽培地域が15か所あり、総面積は430ヘクタールに上ります。
カインホア省カインソン地区人民委員会のディン・ヴァン・ズン委員長によると、地理的表示と追跡可能性を備えた清潔で安全な方向にドリアンを栽培するには、栽培地域コードの付与が、この農産物の価値を維持し高めるための重要な解決策である。
成長を続ける市外局番を維持するために、地区は最近、規制に従ってドリアンを植え、世話し、収穫する技術について、人々への宣伝、訓練、指導を強化している。
同時に、適正な農業慣行の方向でドリアンを生産する人々への支援を推進する。世帯を動員して生産連携を促進し、生産プロセスを同期させる。そこから、エリア、生産工程、製品の品質など、成長するエリアコードの付与基準を徐々に満たしていきます。
価値を高めるための高度な処理
地元が力を入れているのは、国内消費のニーズに応え、公式ルートを通じて新鮮なドリアンを輸出することだけではなく、新鮮なドリアンの加工と価値の向上に企業を投資するよう促すことです。
この分野への投資の先駆者は、Thanh Hung Agricultural Company Limited です。同社は、新鮮なドリアンの栽培、取引、加工、付加価値製品の開発を選択した地元企業です。
VietGAP基準を満たした有機ドリアン栽培地域から、成熟したドリアンはすべて企業によって収穫され、標準工場での加工プロセスを経て、乾燥ドリアン、ドリアンアイスクリーム、冷凍ドリアン、ドリアンヨーグルトなどの製品ラインが作られます。
タンフン農業株式会社の副社長であるグエン・ティ・ヴィン・ハン氏は次のように語った。「現在、当社は、有機ドリアン栽培地域の拡大と開発、高度加工の安全性の確保、新鮮なドリアンからの製品ラインの研究開発の継続、そしてドリアンの海外への正式な輸出のために、地区の果樹栽培協同組合や園芸家との連携の構築に注力しています。」
ディン・ヴァン・ズン氏は次のように述べた。「国内消費と輸出向けに新鮮なドリアンをベースにしたさまざまな製品を開発することは、カンソン・ドリアンのブランド価値を高め、ドリアン生産者の収入を増やすことに貢献するだろう。」同地区の耕作地1ヘクタール当たりの平均生産価値は現在1億ドン/ヘクタールに達している。
地区は、農産物の主な価値に加えて、有機農業生産、多様な一斉生産製品、農業と観光の融合、生産から加工、消費までのチェーンのつながりなど、多様な価値を統合する方向で農業を発展させるよう企業を奨励しています。
同地方当局はまた、投資家や企業に対し、ドリアンや農産物加工工場への投資のため、カインソン地区（カインホア省）に来るよう呼びかけた。
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出典: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
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