生産と成長エリアコードの開発を連携
気候と土壌条件の利点により、カインソンのドリアンはユニークで価値の高い農産物となっています。
この地区のドリアンの年間生産量は1万5000トンを超え、ベトナムの黄金の農業ブランドとして選ばれ、商標保護に登録されている。
カインソン県農業農村開発局の責任者によれば、同県では現在までに2,600ヘクタールのドリアン畑が開発され、そのうち1,500ヘクタール以上が実りの時期にある。栽培されているドリアンの品種には、モントン、リ6、ムサンキング、チンホアなどがある。
間もなく、庭師たちはドリアンを豊富に収穫し始めるだろう。今年の推定収穫量は約17,000〜18,000トンに達するだろう。
カインホア省カインソン郡ソンチュンコミューンの人民委員会委員長、ファン・チュオン・ナム氏は次のように語った。「コミューンのドリアン畑は230ヘクタールあり、そのうち150ヘクタールが営業期間中で、今年の予想収穫量は約1,300トンです。
ドリアン開発においては、コミューンは3つの協同組合グループと1つの協同組合の設立を支援することに重点を置き、50人以上の園芸家の参加を促しました。
果樹栽培協同組合や団体の多くの製品は OCOP 基準を満たしていると認められています。多くのドリアン栽培農家には、中国市場にドリアンを正式に輸出するための栽培地域コードが与えられています...」
ドリアンはカインホア省カインソン郡の住民に高収入をもたらしました。
現在までに、カンソン地区には果樹を栽培しドリアンを消費する協同組合が 11 あり、協同組合グループが 25 あり、何百人もの園芸家が参加している。
この地域では、特に灌漑用水源を確保しながら、気候や土壌に適した計画地域でドリアンを栽培するよう人々を動員し、奨励しています。
同時に、ドリアンの生産は適正農業規範（GAP）基準に従って行われ、総面積は350ヘクタールを超えます。 3つ星OCOPを獲得した製品を34製品、4つ星を獲得した製品を1製品開発しました。
特に、中国に正式に輸出されているドリアンの栽培地は15か所あり、総面積は430ヘクタールに上ります。
カインソン地区人民委員会（カインホア省）のディン・ヴァン・ズン委員長によると、地理的表示とトレーサビリティを備えた清潔で安全な方向でドリアンを栽培するためには、栽培地域コードの付与が、この農産物の価値を維持し高めるための重要な解決策である。
近年、地区は拡大する市外局番を維持するために、規制に従ってドリアンを植え、管理し、収穫する技術について、人々への宣伝、研修、指導を強化している。
同時に、適正農業慣行に沿ってドリアンを生産する人々への支援を推進する。世帯を動員して生産の連携を促進し、生産プロセスを同期させる。そこから、エリア、生産工程、製品の品質など、成長するエリアコードを付与するための基準を徐々に満たしていきます。
価値を高めるための深層処理
地元が力を入れているのは、国内消費のニーズに応え、公式ルートを通じて新鮮なドリアンを輸出することだけではなく、新鮮なドリアンの加工と価値の向上に企業を投資するよう促すことです。
この分野への投資の先駆者は、Thanh Hung Agricultural Company Limited です。同社は、新鮮なドリアンの栽培、取引、加工、付加価値製品の開発を選択した地元企業です。
VietGAP基準を満たした有機ドリアン栽培地域から、成熟したドリアンを企業が収穫し、標準工場で加工処理して、乾燥ドリアン、ドリアンアイスクリーム、冷凍ドリアン、ドリアンヨーグルトなどの製品ラインを製造します。
タンフン農業株式会社のグエン・ティ・ヴィン・ハン副社長は次のように語った。「当社は現在、有機ドリアン栽培地域の拡大と開発、高度加工の安全性の確保、新鮮なドリアンを使った製品ラインの研究開発の継続、そして正式に海外へのドリアン輸出のために、地区の果樹栽培協同組合や園芸家との連携の構築に注力しています。」
ディン・ヴァン・ズン氏は次のように述べた。「国内消費と輸出向けに新鮮なドリアンをベースにしたさまざまな製品を開発することは、カインソン・ドリアンのブランド価値を高め、ドリアン生産者の収入増加に貢献するでしょう。」同地区の耕作地1ヘクタール当たりの平均生産価値は現在1億ドン/ヘクタールに達している。
地区は、農産物の主な価値に加えて、有機農業生産、一村一品製品の多様化、農業と観光の融合、生産から加工、消費までのチェーンの連携など、多様な価値を統合する方向で農業を発展させることを企業に奨励しています。
同地方当局はまた、投資家や企業に対し、ドリアンや農産物加工工場への投資のため、カインソン地区（カインホア省）に来るよう呼びかけた。
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出典: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
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