省食品安全局長のド・ホアン・ハイ氏が会議で講演した。 |
会議には、各部署、支部、組合のリーダーの代表や、食品安全に関する省学際運営委員会のメンバーが出席した。会議は州内の各地区や都市と対面およびオンラインで開催されました。
報告書によれば、現在、同州には1万8000以上の飲食店がある。 2024年には、省内で食品安全の検査・検査を受ける施設の数は13,000を超える（2023年より1,000以上の施設が増加）。事業所数は11,600を超え、違反事業所は1,400を超え（同時期比29事業所減少）、550以上の事業所が違反し、総額約30億ドンの罰金を科せられた。
会議参加者 |
消費者に警告するために、食品サンプルの危険性監視と迅速検査が定期的に実施されています。同時期と比較すると、食中毒発生件数及び感染者数は減少しました（2024年は食中毒発生件数1件、感染者数2名）。他の分野での活動でも多くの好結果が達成されました。達成された成果の他に、同省の食品安全確保には依然としていくつかの限界があります。たとえば、屋台の食べ物を扱う事業、移動調理サービス、春雨、スープ、手作りワインの生産は、そのほとんどが小規模で季節限定の自発的な事業所であるため、多くの困難に直面しています。特に個人アカウント（zalo、facebook、tiktokなど）でのオンライン食品ビジネス活動を管理できません。食品の安全性の問題に十分な注意を払わず、食品の選択や使用に関する知識とスキルが不足している人もいます。
BSCKII ラムドン省保健局副局長チン・ヴァン・クエット氏は、2024年の同省の食品安全活動の成果と2025年の活動について報告した。 |
DSCKII フイン・ティ・フォン・ズエン - ラムドン省保健局長が、2025年の食品安全行動月間の実施計画について報告 |
会議には、省内の地方部局、支局、部門、人民委員会、省の食品安全に関する専門機関を代表する代表者が参加し、地方の成果について議論するとともに、屋台の食べ物を扱う店や小規模屠畜場などの管理における困難、欠点、対策を提起した。
産業貿易省のリーダーらが会議で講演した。 |
農業環境省のリーダーたちが会議で講演した。 |
教育訓練省のリーダーたちが会議で講演した。 |
会議で講演した省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長は、省内の食品安全確保に向けた各部署、支部、部署、および各区市人民委員会の努力を認め、高く評価した。今後も引き続き食品の安全性を確保し、消費者の権利を守り、人々の健康の保護、ケア、改善に貢献し、食中毒の発生を抑え、食中毒による死亡を防ぐことを目標に、省人民委員会の指導者らは各部署、支部、セクター、および地区や市の人民委員会に対し、いくつかの具体的な任務の実施に重点を置くよう要請した。
ラムドン省人民委員会副委員長、食品安全に関する省間運営委員会委員長のディン・ヴァン・トゥアン氏が演説した。 |
衛生局は各部署や支局を統括し、調整して省内の食品安全状況を継続的に監視・把握し、省人民委員会と省食品安全学際指導委員会に速やかに勧告して規定に従って食品安全業務を展開するものとする。健康保護食品、食品添加物、食品加工助剤の生産、取引、広告、輸入を行う施設の管理と統制を強化する。告示後、食品生産・取引施設に対して適時に検査と事後検査を実施する。教育訓練省と連携し、学校の共同調理場における食品安全に関するパイロットモデルを展開する。食品安全に関する知識と実践を向上させるために、優れた食品安全の宣伝者を募集するコンテストを開催します。業界内の診療施設に対し、食中毒者の受入れ、救急医療の提供、迅速な治療計画を積極的に策定するよう指導し、食中毒による死亡者を最小限に抑えます。食中毒事件の調査と特定を地方自治体に指示し、調整します。
農業環境省は、法律の規定に従って、農業分野における農業資材、農薬、食品安全の事業に違反する施設の管理、検査、厳格な取り扱いを強化します。種子、農業資材、食品衛生・安全など、農業生産に資する投入財の品質検査を強化する。疫病の進行状況の予測、見通し、監視、更新作業をしっかり行い、適時に予防、抑制、治療措置を講じます。製品の品質を管理し、安全でない製品バッチが検出された場合には原産地を追跡するために、地域および製品消費拠点との連携を強化します。企業が高度加工、研究、機械、設備、技術システムに投資し、能力を高めることを奨励し、支援するためのメカニズムと政策を効果的に実施します。同時に、地元の一村一品製品を生産するための収穫後センターを形成し、国内外の市場で十分に競争力のある製品を多様化します。
商工省は、市場における偽造品、密輸品、粗悪品、原産地不明品、不適格品の食品の取引に対する検査、管理、摘発、厳格な取り扱いを強化します。食品に関するマルチレベルマーケティングおよび電子商取引活動を厳しく管理します。
州警察のリーダーたちが会議で演説 |
州警察は、州内の食品安全法に違反する兆候が見られる食品の輸送、取引、加工を行う組織や個人に対して、引き続き検査と対応を行っている。重大かつ複雑な違反の調査と厳格な処理に重点を置きます。同時に、犯罪の兆候がある事件を起訴することで抑止力を高め、法執行の有効性を高めます。
教育訓練省は、教育管理者、教師、学校職員、生徒、保護者の食品の選択、保存、加工、使用において食品の安全性を確保しない行動や習慣を変え、意識を高めるための宣伝と教育を強化します。食品安全規制を完全に遵守しておらず、食品安全適格証明書を持たない食品生産および供給施設が学校に食品または給食を供給することを許可することは固く禁じられています。
科学技術局は、地元の市場で流通している商品、特に生活必需品の品質に関する調査と評価を実施し、潜在的な健康リスクをもたらす低品質の商品を速やかに検出して消費者に警告します。商品が技術基準に準拠し、高品質で市場の需要を満たすことを保証するために、組織や個人が科学的研究、技術開発、新しいソリューションの革新に参加することを奨励し、促進します。引き続き省人民委員会に助言し、中央省庁および各支局に対し、食中毒の検査、監督、調査業務を担当する食品安全検査機関として検査機関を指定するよう提案する。
同省のベトナム祖国戦線委員会の指導者らが会議で演説した。 |
その他の部署、支部、セクターは、割り当てられた機能と任務に応じて、省人民委員会の2023年2月7日付計画第831/KH-UBND号で定められた新たな状況における食品安全を確保するための任務を継続的に実施します。食品安全に関する問題について、適切な内容と形式で正確、タイムリー、誠実な情報伝達活動を促進し、省内の食品安全確保に広がりとプラスの効果を生み出します。
県市人民委員会は、2020年4月28日付の省人民委員会決定第26/2020/QD-UBND号及び2023年2月21日付の省人民委員会決定第17/2023/QD-UBND号の規定に従い、食品安全に関する国家管理の責任を引き続き真剣かつ全面的に履行する。管理領域における食品の安全性確保に全責任を負います。関係部門および支部と積極的に連携し、管理が委譲され分散化された食品生産・取引施設の食品安全条件の厳格な管理を展開・強化する。観光客と地元住民に対する食品安全確保を強化します。
会議参加者 |
ラムドン省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長はまた、2025年4月15日から5月15日まで、同省で「食品安全行動月間」を実施する計画について、ラムドン省食品安全部門横断運営委員会の指導の下、各部署、支部、地方、ユニットに直ちに活動を展開するよう要請した。今年の食品安全行動月間のテーマは、「共同厨房、ケータリングサービス、屋台での食品安全に焦点を当てた食品安全の確保」である。
食品安全行動月間の目的と要件は、宣伝、教育を促進し、意識を高め、安全保障と食品の安全性を確保する上での各レベルの党委員会、党組織、幹部、党員、および人民の責任と行動を明らかにすることです。食品安全法の施行における組織、個人、企業の役割と責任を促進する。安全で高品質な農業および食品バリューチェーン、食品の安全保障と安全に違反し潜在的なリスクをもたらす施設に関するタイムリーな情報。安全保障および食品安全業務の検査および監督を強化する。食品安全規制に違反する組織、個人、生産・営業施設、特に飲食店、共同厨房、屋台に対し、断固として闘い、防止し、厳格に対処する。個人、食品生産・取引施設に対する食品安全法の遵守において、あらゆるレベルの当局、管理機関、社会組織、消費者監督の役割を促進します。共同調理場、食品サービス施設、屋台食品施設における食中毒および食中毒を予防し、積極的に対処する能力を向上させる。安全でない食品の摂取による中毒を減らします。
出典: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202504/pho-chu-tich-ubnd-tinh-lam-dong-dinh-van-tuan-dam-bao-an-toan-thuc-pham-gop-phan-thuc-day-su-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-cua-dia-phuong-eba00d8/
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