ホーチミン市 -営業開始から1週間以上が経過したファンシクロン・フードストリートは、テト（旧正月）を前に、飲食や娯楽を楽しむ地元住民や観光客で賑わっている。
このフードストリートは、ファン・シク・ロン通りとファン・ダン・ルー通りの交差点からヴァン・キエット通りまで1.5km以上にわたって伸びており、ラック・ミエウ住宅街へと続くファン・シク・ロン通りと、花の名前が付けられたすべての分岐区間を包含している。
同地区の第1区、第2区、第7区にまたがるフードストリートは、1月26日にオープンした。
ラックミエウ・スポーツクラブ内に新しくオープンしたフードコートには、お客さんが座って料理を楽しめるように、たくさんのテーブルと椅子が設置されている。テト（旧正月）前の週末には、地元の人々や観光客が大勢訪れ、飲食を楽しむ。
グエン・クアン・チュン氏は、月額約1000万ベトナムドンで屋台を借り、様々な種類のカタツムリを販売していると語った。「観光客が気軽に買えるように、1食分4万ベトナムドンで販売しています。ここ1週間ほど、売れ行きは非常に好調です」とチュン氏は述べた。
ファン・シク・ロン地区には、国内外の有名レストランブランドを含む220以上の飲食店が集まっている。
フーニュアン区の指導者によると、すべての活動は「ファン・シッチ・ロン・フードストリート」というアプリを使って管理される予定だ。このアプリは、管理機関、事業者、顧客の3者をつなぐ役割を果たす。事業者は、営業内容、住所、メニュー、料理の価格などの情報をアプリに登録する。当局はこの情報を管理に活用し、例えば、レストランの食品安全証明書の有効期限が切れた場合、自動的に通知が送られる。顧客はアプリを通して、レストランの検索、予約、料理の選択、価格の確認、支払いを行うことができる。
フーニュアン区の指導者によると、ファンシクロン通りは近年、賑わいを見せ、多くの飲食店が集まる人気のスポットとなっている。しかし、歩道や道路にまで露店がはみ出しており、食品の安全衛生管理が適切に行われていない。フードストリートが本格的に稼働すれば、国家による管理がより明確かつ秩序正しくなり、飲食店利用者にとってより良い体験を提供できるだろう。
ファン・シク・ロンのフードストリートは、人々にとって娯楽、観光、レクリエーションの場となり、観光業の振興と夜間経済の発展に貢献することが期待されている。
ホーチミン市には現在、歩行者天国であるブイビエン通りとグエンフエ通り（1区）を含む9つのナイトストリートと、ホーティキー通りを含む7つのフードストリートがある。 また、クアンチュン記念碑（10区）、ヴィンカイン（4区）、ハウザン（6区）、グエントゥオンヒエン（3区）、ファンシクロン（フーニュアン区）、タオディエン、トゥドゥック市にも関連施設があります。最近、ビンチャイン区は、社会主義モデルで投資された252の屋台を備え、毎日午後6時から深夜0時まで営業するチュンソンナイトストリートの開設を提案しました。
Vnexpress.net
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