タイグエンにおける観光と組み合わせたグリーン農業の発展は、トレンドであるだけでなく、現在の状況では緊急の要件でもあります。タイグエン省は、VietGAP、オーガニック、GlobalGAPなどのクリーンな農業生産基準を適用することで、安全な農産物市場における地位を徐々に確立し、農業に関連した観光業を発展させる機会を創出しています。
技術を変えて高品質な製品を作る
グリーン農業は環境上の利益をもたらすだけでなく、さまざまな方法で地域経済の発展を促進します。
消費者は健康と食品の安全性についてますます懸念を抱いています。有機肥料と生物農薬を使用すると、植物が健全に成長するだけでなく、消費者にとってより安全な製品が提供されます。
タイグエン省農業農村開発局のヴー・ドゥック・ハオ副局長は次のように述べた。「グリーン農業を開発するには、作物の肥料の主な供給源は、農業の副産物から堆肥化された有機肥料です。」環境に優しくクリーンな生産の最も効果的な結果は、投資資本の削減と品質の向上、そして競争力のある製品価格です。
しかし、農家がクリーンな生産に追いつき、グリーン農業に移行するのは容易ではなく、多くの時間を要します。そのため、タイ・グエンは常に人々の布教、動員、指導に尽力してきました。特に、タイグエン省には、グリーンでクリーンな農業生産モデルを支援し、実施するための多くの仕組みと政策があります。
例えば、タイグエン省農業普及センターは、環境に優しく、効率的で、持続可能な農業の発展を目標に、2023年から2024年にかけて40ヘクタール規模でベトナム基準に従った有機茶生産モデルを実施しました。このモデルは、人々が環境に優しい農業生産方法をとることを支援するだけでなく、生産者と消費者の健康を守ることにも貢献するため、高く評価されています。
タイグエンにおける観光のためのグリーン農業の開発は、持続可能な開発のための長期戦略です。
また、フー・ド村（フー・ルオン）のセマウル・フー・ナム農業貿易観光協同組合のIPHM方式（植物衛生保護）に従った茶生産モデルの導入も、人々の考え方や茶生産方法の変化に貢献しました。 IPHM は、環境や人間の健康に有害な無機肥料や農薬を使用する代わりに、有機肥料と生物農薬を茶畑に投入することで、クリーンかつ安全な生産を人々に指導しています。
セマウル・プー・ナム協同組合のグエン・ティ・ホアン理事長によると、この方法を用いた茶の生産は、土壌の改良や投入コストの削減に役立つだけでなく、生産性、製品の品質、経済効率を大幅に向上させるなど、多くの利点をもたらすという。
さらに、VietGAP や GlobalGAP などの近代的な生産プロセスを適用することで、農家が要求の厳しい市場に参入するための有利な条件も生まれます。基準を満たす製品は国内市場や輸出市場を容易に独占し、経済成長に貢献します。
オンルオンコミューン（フールオン）のオンルオン農業協同組合の組合員が有機肥料を使って茶の木に肥料を与えている。写真: baothainguyen
それだけでなく、グリーン農業は、企業がハイテク農業に投資する機会も生み出します。農業生産にテクノロジーを適用すると、コストが削減されるだけでなく、労働生産性も向上します。テクノロジーは、作物の管理、土地管理、天然資源の保護に効果的なソリューションを提供します。
現実には、多くの努力の末、グリーン農業はタイグエン省全域の農家に広がり始めています。これまで、タイグエンの集中的な茶生産地域の大部分（約17,800ヘクタール）ではGAP、オーガニックおよび同等の基準が適用されてきました。そのうち、5,300 ヘクタール以上が VietGAP 基準を満たす認証を受けており、80 ヘクタールが有機基準を満たす認証を受けています。このおかげで、農家だけでなく企業もこれらの進歩の恩恵を受けています。グリーン農業への投資は、製品価値の向上と新たな雇用の創出に貢献し、地域経済の発展を刺激します。
多くの努力により、タイグエンはグリーン農業の発展において非常に効果的な「変革」ステップを踏んできたと断言できます。タイグエン省栽培植物保護局長のグエン・タ氏は、「人々の意識改革と効果的な支援政策に加え、生産現場における科学技術の同時適用がクリーンな生産基盤の構築に貢献してきたことは、現実が証明しています。これは、タイグエン省における将来的なグリーンで安全かつ持続可能な農業の発展に向けた解決策でもあります」と述べました。
グリーン農業と観光の融合
グリーン農業開発の最大の目標の一つは環境保護です。環境に優しい生産方法は、土壌、水、大気の汚染の削減に役立ちます。農家は有機栽培の推進とともに、地域社会のために清潔で安全な生活環境を作り出すことができます。
グリーン農業では生物多様性の維持も重要です。間作、輪作、バイオ製品の使用などの持続可能な農業技術はすべて、自然の生態系を保護する上で重要な役割を果たします。
グリーン農業開発は、農業生産に限定されるだけでなく、農業観光モデルにも及びます。
農業は経済の基盤であるだけでなく、地域社会の文化的象徴でもあります。
タイグエン省は、農場で体験型観光モデルの導入を開始した。来場者は、果物の収穫から植物の世話活動への参加まで、生産プロセスに直接参加できます。
このモデルは、農家に追加の収入をもたらすだけでなく、タイグエンのクリーンな農産物のイメージを観光客に広めるのにも役立ちます。体験型観光は、観光客に地元の人々の文化や習慣についてより深く学ぶ機会も生み出し、思い出に残る体験を生み出します。
しかし、観光の専門家によると、農業祭りはグリーン農業の重要な部分です。タイグエンは、観光客や投資家の注目を集めながら、クリーンな農産物を称える祭りを企画することができます。
「これらのフェスティバルは農産物の紹介だけでなく、ユニークな文化・芸術活動も行います。これにより、農家同士が交流し、互いに学び合い、農業の先端技術に触れる機会が生まれます」と、ワンダーツアーのCEO、レ・コン・ナン氏は提案しました。
ツアーに参加する
タイ・グエンは農業生産現場にリンクしたツアーを構築しました。これらのツアーには、茶園、クリーン野菜、オーガニック果物、生産施設、農業加工施設などの訪問が含まれており、観光客はクリーンな農業生産プロセスについてより深く学ぶことができます。
さらに、観光会社と連携して農産物を観光商品に取り入れることも多くのプラス効果をもたらしました。これは農産物の価値を高めるだけでなく、地域の人々や企業が持続的に発展する機会も生み出します。
ベトナムギフトカンパニーのグエン・ティ・トゥオン取締役は次のように語った。「農業は経済の基盤であるだけでなく、地域社会の文化的象徴でもあります。」グリーン農業は、地元の人々の伝統的な文化的価値を保存し、促進するのに役立ちます。農業生産における慣習や慣行は保存・発展され、それによって独自のアイデンティティが生み出されます。
自然のプロセスに従った有機農業生産は、タイグエン族の自然に近いシンプルな生活様式を反映しています。こうした文化的特徴は観光客を惹きつけるだけでなく、連帯、共有、相互支援のコミュニティも生み出します。
医療の観点から、チュー・ドゥック・クアン医師は次のように述べています。 強力なグリーン農業生産は公衆衛生の向上に貢献します。人々が清潔で安全な食品の使用を意識すれば、食品関連の病気の発生率は減少します。この変化は人々の健康を改善するだけでなく、医療費の節約にもつながります。清潔な生活環境は人々の幸福感や満足感を高めるのに役立ちます。
タイグエンにおける観光のためのグリーン農業の開発は、持続可能な開発のための長期戦略です。クリーンな生産方法を適用し、環境を保護するとともに、農業に関連した観光モデルを開発する努力は、人々に多くの新たな機会を生み出すでしょう。
政府の支援と地域社会の協力により、タイグエンはクリーンな農産物と観光市場における地位を確立し、将来の持続可能な社会経済の発展に貢献することができます。
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