廃棄物ゼロの循環型農業モデルの開発

近年、タインホア省では廃棄物を出さない循環型農業生産モデルが数多く登場しています。当初、これらのモデルは品質と経済性の面でプラスの効果をもたらし、生産による環境への悪影響を制限することにも貢献しました。

ドンクオン区（タインホア市）における有機、循環型、廃棄物ゼロの農業生産モデル。

ドンクオン区（タインホア市）には、このモデルをうまく実践し、他の世帯にそのやり方を教えている農場や生産世帯が数多くあります。 5番街に住むド・ディン・ハイさんの家族は、約2,000平方メートルの土地に、季節の花、野菜、塊茎、果物を生産するための温室システムと自動灌漑設備の設置に投資することを決定しました。彼は地元当局の指導のもと、賞味期限切れの食品、木の根、腐った野菜や果物などの農業廃棄物を利用して生物由来の産物で堆肥を作り、作物に肥料を与えた。そのおかげで、2018年から現在まで、このモデルによりハイ氏は大量の化学肥料を節約し、生産コストを最大60％削減することができました。そこから、消費者に選ばれ、信頼される高品質で安全な製品を生み出します。同時に、周囲の環境に影響を及ぼす廃棄物や悪臭も抑制します。ハイさんは、自分の農場を「掃除」するだけでなく、他の多くの家庭に、廃棄物ゼロの循環型モデルを実践する方法を心を込めて指導しています。 「農業副産物の加工は非常に難しいが、少し時間をかけて研究し、観察し、植物や花、環境を愛すれば、できる」と彼は信じている。

地方当局が廃棄物ゼロの循環型農業モデルを視察する条件を整えた世帯の1つであるドンクオン区6番地（タインホア市）のLe Huu Chinh氏は次のように語った。「私の家族は10年近く野生の鶏を飼育しており、環境や周囲の村に影響を与える廃棄物や悪臭が大量に蓄積しています。そのため、モデルを視察した直後から、農場の悪臭をすぐに除去するために、肥料を分解する生物学的製品を使用し始めました。同時に、毎日定期的に掃除をしています。」

ドンクオン区（タインホア市）の指導者たちは、地域の持続可能な発展と人々の生活の質にとって環境保護が重要であることを認識し、ゼロ廃棄物循環モデルの利点について宣伝を強化し、世帯を動員してきました。関係者や一般の人々がモデルを見学できるように組織し、技術研修クラスを開きます。適用後、多くのモデルが、環境への廃棄物の最小化、家畜や作物の病気に対する安全性の確保などの実用的な結果をもたらしました。収入が増えたので、人々から支持され、自らの家族の中で積極的に実践されるようになりました。

長年にわたる試行錯誤を経て、ティエウ・ズイ村（ティエウ・ホア）のレ・ミン・トイさんの家族は、無駄なく循環する有機農業生産モデルを確立しました。当初、彼は生産コストを削減したいという思いから、農作物の廃棄物を燃やして灰にし、鶏の廃棄物を植物の肥料として利用していました。その後、この方法が従来の方法よりも廃棄物が少なく、より効果的である最適なプロセスであることに気づき、戸井さんは他の多くのモデルから学び、循環型農場を構築しました。彼はまず、自分の農場から出る廃棄物を使い、クロミバエを使って植物に水をやるプロバイオティクスを作り、野菜や果物に酵素を混ぜて家畜や家禽に餌として与えた。このおかげで、農場は循環サイクルで運営され、廃棄物はほとんどなく、工業用飼料や肥料も使用されていません。農場の製品は安全な方法で生産されており、従来の生産よりも 20% 高い価値をもたらします。これは、ティエウホア地区の典型的な安全な農業生産モデルの一つと考えられています。

ティエウズイ村（ティエウホア）農民協会のグエン・カック・ドゥン会長は次のように述べた。「現在、ティエウズイ村には約600ヘクタールの農地があるため、このモデルは非常に適しています。今後、農民協会は村と連携して、循環型農業のトレンドを紹介するトレーニングコースをさらに開催し、人々が知識を理解して把握し、それを自分たちのモデルに適用できるように支援します。」

現在、有機農業生産と循環型農業は農業において避けられないトレンドとなっています。これらの特定のモデルの実際的な有効性は、持続可能な農業の発展と人々の生活の質の向上に向けて、この傾向をますます広く広めることに貢献しています。

文と写真：チ・ファム

出典: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm