廃棄物ゼロの循環型農業モデルの開発

近年、タインホア省では廃棄物を出さない循環型農業生産モデルが数多く登場している。当初、これらのモデルは品質と経済性の面でプラスの効果をもたらし、生産による環境への悪影響を制限するのにも貢献しました。

ドンクオン区（タインホア市）における有機、循環型、廃棄物ゼロの農業生産モデル。

ドンクオン区（ タインホア市）には、このモデルをうまく実践し、他の世帯にそのやり方を教えている農場や生産世帯がたくさんあります。 5番街に住むド・ディン・ハイさんの家族は、約2,000平方メートルの土地に、季節の花、野菜、塊茎、果物を生産するための温室システムと自動灌漑設備を設置することに投資することを決めた。彼は地元当局の指導のもと、期限切れの食品、木の根、腐った野菜や果物などの農業廃棄物を利用して生物由来の産物と堆肥を作り、作物に肥料を与えた。そのおかげで、2018年から現在までに、このモデルはハイ氏が大量の化学肥料を節約するのに役立ち、生産コストを最大60％削減しました。そこから、消費者に選ばれ、信頼される高品質で安全な製品を生み出します。同時に、周囲の環境に影響を及ぼす廃棄物や悪臭の発生も抑えます。ハイさんは、自分の農場を「掃除」するだけでなく、他の多くの家庭に、廃棄物ゼロの循環型モデルを実践する方法を熱意を持って指導しています。 「農業の副産物を加工するのはとても難しいけれど、少し時間をかけて植物や花、環境について研究し、観察し、愛すれば、できる」と彼は信じている。

地方自治体が廃棄物ゼロの循環型農業モデルを視察する条件を整えてくれた世帯の一つ、ドンクオン区6番地（タンホア市）のレー・フー・チン氏は次のように語りました。「私の家族は10年近く野鶏を飼育しており、多くの排泄物と悪臭が蓄積され、環境や周辺の村々に影響を与えています。そのため、モデルを視察した直後から、農場の悪臭をすぐに除去するために、堆肥を分解する生物製品の使用を開始しました。同時に、毎日定期的に清掃を行っています。」

ドンクオン区（タインホア市）の指導者たちは、地域の持続可能な発展と人々の生活の質にとって環境保護が重要であることを認識し、ゼロ廃棄物循環モデルの利点について宣伝活動を強化し、世帯を動員してきました。関係者や一般の人々がモデルを見学できるように組織し、技術研修クラスを開きます。多くのモデルは、適用後、環境への廃棄物の最小化、家畜や作物の病気に対する安全性の確保などの実用的な結果をもたらしました。収入も増え、人々もそれを支持して、自らの家族で積極的に実践するようになりました。

ティエウ・ズイ村（ティエウ・ホア）のレ・ミン・トイ氏の家族は、長年の試行錯誤を経て、無駄なく循環する有機農業生産モデルを確立した。当初、彼は生産コストを削減したいという思いから、農作物の廃棄物を燃やして灰にし、鶏の廃棄物を植物の肥料として利用していました。その後、この方法こそが従来の方法よりも無駄が少なく、より効果的な最適な方法だと気づき、戸井さんは他の多くのモデルから学びながら循環型農場を構築していきました。まず、彼は自分の農場から出る廃棄物を使い、クロショウジョウバエを使って植物に水を与えるためのプロバイオティクスを作り、酵素を野菜や果物に混ぜて家畜や家禽に餌として与えました。このおかげで、農場は循環サイクルで運営され、廃棄物はほとんどまたはまったくなく、工業用飼料や肥料も使用されていません。農場の製品は安全な方法で生産されており、従来の生産よりも20％高い価値をもたらします。これは、ティエウホア地区の典型的な安全な農業生産モデルの一つと考えられています。

ティエウズイ村（ティエウホア）農民協会のグエン・カック・ズン会長は、「現在、ティエウズイ村には約600ヘクタールの農地があり、このモデルは非常に適しています。今後、農民協会は村と連携し、循環型農業のトレンドを紹介する研修コースをさらに開催し、人々が知識を理解し、それを自分たちのモデルに適用できるよう支援していきます」と述べました。

現在、有機農業生産と循環型農業は農業において避けられないトレンドとなっています。これらの特定のモデルの実際的な有効性は、持続可能な農業の発展と人々の生活の質の向上に向けて、この傾向をますます広く広めることに貢献しています。

文と写真：Chi Pham

出典: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm