有機農業協同組合の発展

省協同組合連合会の統計によると、現在までに省全体で13の農業協同組合が有機農産物の生産、加工、消費に参加しており、主な生産物は安全な野菜、キノコ栽培、蜂蜜生産、薬草、冬虫夏草である。

有機農業協同組合の発展 Dien Lu コミューン (Ba Thuoc) の人々がナスを栽培する有機薬用植物のエリア。

消費者のクリーンな製品に対する傾向と需要を把握し、カムタックコミューン（カムトゥイ）のタックティエン協同組合は、農場の果樹栽培エリアを改修し、自然な方向で畜産業を発展させるために数億ドンを投資しました。協同組合の理事長であるグエン・ヴァン・トゥアン氏は、「2017年からVietGAP基準に沿って生産する総合農場を築いてきました。しかし、高まる市場の需要に応える製品を作りたいという思いから、協同組合を設立し、『5ノー』（化学肥料不使用、化学薬品不使用、農薬不使用、除草剤不使用、刺激物不使用）の基準を適用しました。協同組合では、有機肥料を堆肥化して作物の栽培に役立て、家畜や家禽の飼料配合方法も習得しました。これにより、環境に悪影響を与える化学肥料や農薬の廃棄物を削減できるだけでなく、生産コストの削減と安全な製品の製造にも役立っています」と述べました。

タックティエン協同組合の天然有機農産物は、伝統的な農産物より約15～20％高い販売価格で、省内のスーパーマーケットや安全食品店に供給されていることが知られています。年間収益は約20億VNDに達し、利益は年間4億VNDを超えます。

プルオン薬用植物協同組合（バトゥオック）は、有機栽培を薬用植物生産に適用する典型的な団体の一つと考えられており、全国の多くの大企業向けに医薬品加工の原料として、約60ヘクタールのナス、サデン、ヨモギなどを生産するために人々を指導するために連携してきました。プ・ルオン薬用植物協同組合と共同でヨモギの生産に携わる、ルンカオ村ソン村の住民、ハ・ヴァン・キエム氏は次のように述べた。「私たちは、有機栽培による薬用植物の栽培・管理プロジェクトに参加することで、植物の栽培と管理の方法を学んでいます。特に、化学肥料や農薬は一切使用していません。有機栽培では、除草や管理に多くの時間を費やしますが、生産された薬用製品は専門機関によって安全性が証明され、協同組合が高値で買い取るため、従来の生産よりも高い経済効率を実現しています。」

プルオン薬草協同組合の理事長グエン・ゴック・タン氏は次のように語った。「有機栽培は新しい方法で、地元の人々の栽培方法とは異なります。」したがって、協同組合は、研修を組織し、人々のための有機肥料と生物製品をサポートするために、いくつかのユニットと連携する必要があります。適切な技術的配慮のおかげで、良質の医薬品は人々に安定した収入をもたらすだけでなく、特に山岳地帯の人々の生産意識の変化にも貢献しています。

2023年にプルオン医薬品原料協同組合は、バトゥオック、カムトゥイ、トゥオンスアン、チュウソン各県の人々のために約2,000トンの医薬品原料を生産・購入し、40億ドン以上の収益をもたらしたことが分かっています。 2024年、協同組合は、バトゥオック県のさらに3つのコミューンと、ホアンホア県およびニュータン県のいくつかのコミューンに有機薬草栽培地域を拡大しています...

省協同組合連合会の統計によると、現在までに省全体で13の農業協同組合が有機農産物の生産、加工、消費に参加しており、主な生産物は安全な野菜、キノコ栽培、蜂蜜生産、薬草、冬虫夏草である。さらに、有機米生産の生産に参加し、農業サービスを提供する協同組合も数多くあります。同省の有機農業生産協同組合はすべて、栄養の供給、天敵の維持、畑の植物残渣の処理にバイオテクノロジーを応用することに重点を置いており、高まる市場のニーズと嗜好を満たす高品質で安全な製品の製造に貢献しています。しかし、有機栽培には非常に高いコストがかかるため、すべての協同組合が長期的な発展に十分な経済的可能性を持っているわけではありません。また、有機農産物は高級品とみなされるため生産コストが高く、利用者を選別する傾向があり、会員の収入確保のためには事業者による購入が必要となるなど…

省協同組合連合会の副会長であるレ・ホンハイ氏は次のように述べた。「現在、協同組合連合会は、省党常務委員会の2022年10月16日付の指導と指導に関する指令第10-CT/TU号を厳守し、省内のクリーン農業、有機農業、循環型農業の発展を促進しています。」 2022年11月7日付け省人民委員会決定第3809/QD-UBND号、協同組合による有機農業生産への参加を支援し奨励するための2022～2030年のタインホア省有機農業開発プロジェクトを承認。協同組合連合会は研修プログラムで、有機農業生産と安全農業に関する内容も統合し、農業協同組合の生産能力を向上させて、有機農業生産協同組合のモデルを複製し、2024年までに省内の作物2,000ヘクタールと水産養殖758.5ヘクタールを有機方向に導き、有機基準を満たすという目標の達成に貢献しました。

文と写真：レ・ホア

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