有機農業協同組合の発展

省協同組合連合会の統計によると、現在までに省全体で13の農業協同組合が有機農産物の生産、加工、消費に参加しており、主な生産物は安全な野菜、キノコ栽培、蜂蜜生産、薬草、冬虫夏草である。

有機農業協同組合の発展ディエン・ルー村（バ・トゥオック）の人々が有機薬用植物ナスを栽培している地域。

消費者のクリーンな製品に対する傾向と需要を把握し、カムタックコミューン（カムトゥイ）のタックティエン協同組合は、農場の果樹栽培エリアを改修し、自然な方向で畜産業を発展させるために数億ドンを投資しました。協同組合のグエン・ヴァン・トゥアン理事長は次のように語った。「2017年以来、私はVietGAP基準に従って生産する総合農場を築いてきました。しかし、高まる市場の需要を満たす製品を作りたいという思いから、協同組合を設立し、「5つのノー」（化学肥料不使用、化学物質不使用、農薬不使用、除草剤不使用、刺激物不使用）基準を適用しました。協同組合は、作物の栽培に役立つ有機肥料を堆肥化し、家畜や家禽用の飼料の配合方法を学びました。これにより、環境に悪影響を与える化学肥料や農薬の廃棄物の量を減らすだけでなく、生産コストを節約し、安全な製品を作ることにも役立ちます。」

タックティエン協同組合の天然有機農産物は、伝統的な農産物よりも約15～20％高い販売価格で、省内のスーパーマーケットや安全食品店に供給されていることが知られています。年間収益は約20億VND、利益は年間4億VNDを超えます。

薬用植物生産に有機栽培を応用する代表的な団体の一つとされるプルオン薬用植物協同組合（バトゥオック）は、全国の多くの大企業向けに医薬品加工の原料として約60ヘクタールのナス、Xạ Đen、ヨモギなどを生産するために人々を指導するために連携してきました。プルオン薬用植物協同組合と共同でヨモギの生産に携わる、ルンカオ村ソン村の住民ハ・ヴァン・キエムさんは次のように語った。「私たちは、有機栽培の薬用植物開発プロジェクトに参加して、植物の生産と管理の仕方を訓練されています。特に、化学肥料や農薬は一切使用していません。有機栽培では、除草や管理に多くの時間を費やしますが、生産された薬用製品は専門機関によって安全性が証明され、協同組合が高値で買い取るため、従来の生産よりも高い経済効率を実現しています。」

プルオン薬草協同組合の理事長グエン・ゴック・タン氏は次のように語った。「オーガニック栽培は新しい方法で、地元の人々の栽培方法とは異なります。」したがって、協同組合は、研修を組織し、人々のための有機肥料と生物製品をサポートするために、いくつかのユニットと連携する必要があります。適切な技術的配慮のおかげで、良質の医薬品は人々に安定した収入をもたらすだけでなく、特に山岳地帯の人々の生産に対する考え方を変えることにも貢献しています。

2023年にプルオン医薬品原料協同組合は、バトゥオック、カムトゥイ、トゥオンスアン、チュウソン各県の人々のために約2,000トンの医薬品原料を生産・購入し、40億ドン以上の収益をもたらしたことが分かっています。 2024年、協同組合は有機薬草栽培地域をバトゥオック県のさらに3つのコミューンとホアンホア県およびヌータン県のいくつかのコミューンに拡大しています...

省協同組合連合会の統計によると、現在までに省全体で13の農業協同組合が有機農産物の生産、加工、消費に参加しており、主な生産物は安全な野菜、キノコ栽培、蜂蜜生産、薬草、冬虫夏草である。さらに、有機米生産のための生産に参加し、農業サービスを提供する協同組合も数多くあります。同省の有機農業生産協同組合はすべて、栄養の供給、天敵の維持、畑の植物残渣の処理にバイオテクノロジーを応用することに重点を置いており、高まる市場のニーズと嗜好を満たす高品質で安全な製品を生み出すことに貢献しています。しかし、有機栽培には非常に高いコストがかかるため、すべての協同組合が長期的な発展に十分な経済的可能性を持っているわけではありません。また、有機農産物は高級品とみなされるため生産コストが高く、利用者を選別する傾向があり、会員の収入を確保するためには事業者が購入する必要があるなど...

省協同組合連合会副会長のレ・ホンハイ氏は次のように述べた。「現在、協同組合連合会は、省党常務委員会が2022年10月16日に出した指導と指導に関する指令第10-CT/TU号を厳守し、省内のクリーン農業、有機農業、循環型農業の発展を推進しています。」 2022年11月7日付け省人民委員会決定第3809/QD-UBND号は、協同組合による有機農業生産への参加を支援し奨励するために、2022年から2030年までのタインホア省における有機農業開発プロジェクトを承認した。協同組合連合会は研修プログラムで、有機農業生産と安全農業に関する内容も取り入れ、農業協同組合の生産能力を向上させ、有機農業生産協同組合のモデルを再現し、2024年までに省内の農作物2,000ヘクタールと養殖758.5ヘクタールを有機方向に導き、有機基準を満たすという目標の達成に貢献しました。

記事と写真：レ・ホア

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