ダクラクの農家がコーヒーを収穫 – 写真: THE THE
会議では、2023～2024年の収穫期に向けた気候変動に適応したスマートコーヒー栽培プログラムを検討するため、効果的で価値の高いコーヒー栽培ソリューションが提示され、議論されました。
この会議は、ビンディエン肥料株式会社が国立農業普及センターおよび中部高原農林科学技術研究所と連携して、12月13日の午後にバンメトート市で開催した。
農家のためのスマートなコーヒー栽培ソリューションの発見
ビンディエン肥料株式会社のゴ・ヴァン・ドン社長は、コーヒーは米に次いで2番目に重要な農産物輸出品であり、2024年には輸出額が55億米ドルに達すると予想されると述べた。
しかし、コーヒー栽培は持続可能ではなく、肥料への投資は依然としてコストの大きな割合を占めており、市場が変動すると変化します。
コーヒーの価格が上昇し、人々は肥料を増やし、価格は下落し、肥料は減少し、農業普及員や科学者の指示に従わず、園芸は持続不可能になり、害虫や病気が発生します。
特に土壌伝染病が急増し、コーヒーの生産性と品質が不安定になり、植え替えが必要な面積が増加しています。
最近の一般的な現象は、コーヒーと他の作物、特にドリアン、アボカドなどの果樹やゴム、コショウなどの産業用樹木との混作ですが、混作システムに適した栽培プロセスが存在しません。
ドン氏によると、気候がますます厳しくなっているため、同ユニットは多くの科学者や地元の農業管理者とともに、気候変動と闘うための「スマート農業」の解決策を見つけるための研究を組織しているという。
ビンディエン肥料株式会社のゴ・ヴァン・ドン社長は、気候変動と闘うためのスマートコーヒー栽培プログラムを実施するという目標について語った - 写真：THE THE
このプログラムは、気候変動に適応し、中央高地地域に適用可能なスマートなコーヒー栽培プロセスを開発することを目指しています。これにより、農家はコストを削減し、生産性、品質、栽培の経済効率を高め、持続可能なコーヒー栽培と温室効果ガスの排出削減を実現できます。
このプログラムには、国立農業普及センター、中部高原農林科学技術研究所、中部高原 5 省の農業普及センター、および同社の科学技術評議会の多くの専門家が参加しています。
中部高原5県に15のモデルを展開
またドン氏によると、上記の目標を掲げ、2024～2025年の収穫年度には、ダクラク省、ダクノン省、ラムドン省、ジャライ省、コントゥム省の中部高原5省でプログラムが実施される予定だ。
このプログラムは科学的かつ実践的なアプローチで、200 個の土壌サンプルを収集し、2,300 個を超える農薬指標を分析し、500 を超えるコーヒー生産世帯を対象に土壌の健全性の現状を評価する調査を実施しました...
研究から、農業科学者は土壌改良肥料、微生物を添加した肥料など、ビンディエンの新しい肥料製品を使用して、中部高原の5つの省に15のモデルを展開しました...
予備的な評価結果によると、モデルは非常に良好な結果を達成し、ドリアン生産の生産性と経済効率が向上しました。コーヒーとコショウについては、まだ収穫はされていないものの、畑の品質が向上しており、生産性と効率も向上すると予想されています...
ベトナム農業科学アカデミー元理事長グエン・ヴァン・ボー氏がスマート農業モデルの利点について語る – 写真：THE THE
これについてさらに語ったベトナム農業科学アカデミーの元理事長グエン・ヴァン・ボー氏は、2024年の研究プロセスは、気候変動に適応するためのスマートなコーヒー栽培方法についての2025年の詳細な研究への勢いを生み出すための一歩であると述べた。農家がコーヒーの木の世話をするための標準的なプロセスを確立し、最高の効率を達成できるように支援します。
「コーヒーの木の手入れは、いまだに個人の経験（プロセスなし）と地元の農法に基づいているため、効果的ではありません。さらに、多くの混作モデルは最初から設計されておらず、植物の成長と発達に影響を与えます。農家は、高い効率を達成するためには、肥料をバランスよく、合理的に、適切な時期に、適切な量と割合で施用する必要性を理解し、把握する必要がある」と大臣は伝えた。
ダクラクは同国のコーヒー生産量の30％を占めている。
ダクラク省商工局によると、同省は現在、面積21万ヘクタールを有し、毎年52万トン以上のコーヒーを収穫しており、国内のコーヒー生産量の30％以上を占めている。
ダクラクコーヒーは世界100カ国以上に輸出されています。 2023年、ダクラク省の総輸出額は15億8,600万米ドルに達し、そのうちコーヒーだけで8億1,900万米ドルを超え、同省の輸出額の50％以上を占めることになる。
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