出所不明のフライドネムチュアとフライドチキンウィングの施設を発見

10月26日朝、タンケー地区警察（ダナン市）は、揚げサワーソーセージやフライドチキンウィングを加工する施設で出所不明の商品と展示品をすべて一時的に押収したと発表した。

これに先立ち、10月24日午前10時35分、タンケー郡警察の経済環境警察チームは、グエン・ヴァン・ヒエン氏が経営するグエン・タット・タン通り（タンケー郡タンケードン区）のフォー食品店を家宅捜索した。

当時、経済環境警察チームは、施設の従業員が義務付けられている完全な防護服、手袋、帽子を着用せずに食品の加工・生産を行っていたことを摘発した。

調理準備が整った鶏の手羽先

押収品には、発酵豚肉ロール75袋とラベルのない揚げ小麦粉9袋が含まれていた食品事業。施設の所有者は、これらの食品の原産地を証明する法的文書を提示できなかった。

さらに、準備中の手羽先やネムチュアもたくさんあります。加工エリアは食品安全条件を満たしていません。

商品や資材は一時的に留置されます。

一方、この施設はソーシャルネットワーク上で「中部地域最大」を自称し、ファーストフード商品を販売する広告を出している。

経済環境警察チームは、環境保護と食品安全に関する法律の遵守状況を確認した結果、施設の所有者が、2016年9月23日にタンケー県財務計画局が発行し、2023年3月15日に5回目の変更登録が行われた事業登録証明書と、2022年4月1日にタンケー県経済局が発行した食品安全認定施設証明書を提示したと述べた。

ファストフード加工施設が食品安全条件を満たしていないことが判明

この施設は2023年3月から揚げ春巻きや手羽先の揚げ物を加工していた。経済環境警察チームは登録証に基づいて施設の営業内容を審査し、食品の売買と判断。施設は規定に従って営業登録証の内容を変更する登録を行っていなかった。

そのため、経済環境警察チームは行政違反事件を立件し、揚げ春巻き、手羽先、原材料などをすべて一時的に差し押さえ、引き続き法定規定に従って検証と処理を行っている。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/da-nang-phat-hien-co-so-nem-chua-ran-canh-ga-ran-khong-nguon-goc-xuat-xu-185231026073923718.htm