フランスの健康・安全・環境・労働監視機関（ANSES）は、食品大手ネスレがミネラルウォーターを採掘している地域をより厳しく監視することを勧告した。
この措置は、ネスレのボトル入りミネラルウォーター製品に細菌汚染の兆候が当局によって発見された後に行われた。ル・モンド紙によると、ANSESは微生物汚染に関する報告書を受け取っていたこと、そして昨年10月にフランス保健省に勧告を送ったことも確認した。
ANSESによるこの動きは、フランスの検察当局が、ネスレが同国でボトル入りミネラルウォーターの製造に違法な処理を行っていたとの疑惑を捜査している中で行われた。 2007年、フランス政府は、水源および販売プロセスにおいて、水に廃棄物汚染、寄生虫、病原微生物が含まれていないことを保証しなければならないという法令を発布しました。
ハトラン
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