黒いリンゴガイ(カタツムリ)は、ペットフードを買うお金をかけずに、手に入る餌で育てられます
ティエンさんは、黒リンゴガイ養殖モデルを4年以上実践した後、現在では1,000平方メートルを超える規模の養殖場を所有し、黒リンゴガイを市場に供給することに特化しています。
ティエンさんは、最初の年はカタツムリの種を買って育てたが、生産性が非常に低かったため、結果は期待通りではなかったと語った。ティエンさんは、家族の励ましと自身の努力のおかげで、損失にもかかわらず、効果的なカタツムリ養殖場を訪れ、彼らの経験と技術を学ぶことにしました。
ティエン氏によると、ブラックアップルスネイルの飼育は非常に簡単で、初期投資資金も少なく、野菜、草、ウキクサ、葉など庭にある自然のものを主に利用して育てられるという。
しかし、カタツムリをうまく飼育するには、初心者でもブラックアップルスネイルの飼育方法や餌について理解しておく必要があります。食べ物に加えて、シダ、ホテイアオイ、クチナシ、海藻、苔、クチナシ、サツマイモの葉、ムラサキバレンギク、カボチャなど。
ブラックアップルスネイルには、米ぬか粉、大豆粉、コーン粉、魚粉など、栄養価が高く、スネイルの成長を早める追加の餌を与えることもできます。
ロンアン省ドゥックホア県ドゥックラップハ村のクロリンゴガイ農家、ビエン・アン・ティエンさん。写真: ヴァン・グエン
クロリンゴガイは、通常、夜間に池の土手やウキクサの茎に卵を産みます。 8〜12時間後、卵の殻は乾燥し、集められて発泡スチロールの箱の中の水面に置かれたプラスチックトレイに置かれます。卵に潤いを与えるために毎日水をスプレーしてください。 15〜20日後にカタツムリの卵が孵化します。赤ちゃんカタツムリをさらに 14 日間育てれば、販売できるようになります。
ブラックアップルスネイルを育てる池はウキクサで覆われており、スネイルの隠れ場所と自然の餌の両方を提供しています。写真: ヴァン・グエン
ティエン氏は、カタツムリを商業的に養殖する場合、水源は清潔で、農業廃棄物や産業廃棄物の影響を受けてはならないと付け加えた。
魚を放流する前に、池や水槽を浚渫、清掃、石灰粉を撒いて pH を中和し、池の土手を掃除し、雑草やゴミを片付けるなど、入念に準備する必要があります...
同時に、カタツムリに隠れ場所と自然の食料を提供するために、空芯菜とウキクサを栽培する必要があります。平均飼育密度は 80 ~ 100 匹/m2 ですが、実際の状況に応じて 200 ~ 300 匹/m2 まで密度を増やすことができます。
1,000平方メートルを超えるティエン氏の黒リンゴガイ養殖場は、繁殖、生殖、孵化、カタツムリの繁殖、商業用カタツムリ養殖など、別々の養殖エリアに設計されています。ティエン氏によると、黒リンゴガイは病気にかかりにくく、繁殖が早いそうです。
黒リンゴガイ養殖の供給が需要に追いつかない
ティエン氏は、現在のブラックアップルスネイルの生産量は非常に良好で安定していると語った。現在の市場では、彼のブラックアップルスネイルは品薄状態です。彼は顧客に十分な量を供給できるよう、毎月新しいカタツムリを繁殖させて群れを回復させなければなりません。
カタツムリの卵は集められ、発泡スチロールの箱の中の水面に置かれたプラスチックトレイに入れられ、湿気を保つために毎日水が噴霧されます。写真: ヴァン・グエン
彼は毎回、1kgあたり6万ドン以上でカタツムリを販売しています。収穫後は、そのカタツムリを周辺の商人やレストランに配達しています。
「私が育てているカタツムリは肉質が良く、産地がはっきりしていて、鮮度も保証されているので、供給が需要に追いつかないのです。現在、私はカタツムリの種を省内の多くの場所に届けるとともに、農家にカタツムリ養殖の技術支援を行っています」とティエンさんは打ち明けた。
ティエン氏によれば、消費者の需要が高いため、近い将来、ブラックアップルスネイルの養殖池の拡張に投資する予定だという。
ロンアン省ドゥックホア県ドゥックラップハ村農民協会のグエン・フー・ダン会長は、ティエン氏のブラックアップルスネイル養殖モデルは高い経済効率をもたらすモデルの一つであると語った。
これは、伝統的な地元の家畜に依存せず、人々が作物や家畜を転換する際により多くの選択肢を持つためのモデルです。コミューン農業協会は、生計を立て収入を増やすために、このモデルを農家の間で再現しています...
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出典: https://danviet.vn/nuoi-oc-buou-den-con-dac-san-de-la-liet-boi-day-dac-duoi-ruong-mot-nong-dan-long-an-giau-han-20250320201759417.htm
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