寒さを克服するために「3段階」で鶏を飼育し、ゲアン省高原の農家は高い利益を上げている

ムオンロン村（キーソン地区）の中心部からクバコさんが住むサレイ村まではわずか2kmほどだが、雨季には泥道を通って1時間ほどかかる。

「道路が通行しにくいだけでなく、ムオンロンは冬は寒くて霧が多い気候です。霜が降りる年もあり、サレイやサムサムのような辺鄙な村では家畜、特に鶏が死ぬことがよくありました。「寒い年には、サレイ村や他の村のひよこが大量に死に、住民に被害を与えた」とムオンロン農民協会の会長は語った。

Cu Ba Co 氏の家族も同様です。彼は長年、黒鶏の飼育に力を入れてきましたが、毎年冬になると寒さで多くの鶏が死んでしまいます。厳しい気象条件にも屈せず、コー氏はオンラインで農法を学び、革新し、生産効率を高めました。彼は養鶏技術に関する記事を読みながら、ムオンロン族が昔から行ってきた放し飼いの方法から、家畜や家禽を育てるさまざまな方法、特に家畜を寒さから守る方法についても学びました。

Cu Ba Co 氏は私たちを家族の養鶏場に案内しながら、「3 段階」養鶏技術の適用の成功を自慢していました。この方法により、過去 2 年間、コ氏の鶏は順調に成長し、健康で成長が早く、安定した収入をもたらし、気温が 5 度を下回ることもある寒い冬でもほとんど死ぬことはありませんでした。

Cu Ba Co氏が採用している養鶏の3段階のうち、第1段階は卵を温め、孵化してから生後1～2か月までひなを育てます。 2 つのメインルームのかなり狭いスペースに、彼は孵卵器と鶏小屋の列を配置しました。

「ムオンロン族は古来より、主に鶏を自然に孵化させて家畜を育ててきました。そのため、特に寒い時期には、鶏が死んだり卵が腐ったりする割合がかなり高くなります。コミューンの中央村の孵卵器モデルを参考にして、私は数羽の鶏を販売し、孵卵器を購入して独自の鶏の供給源を作りました。それから、説明書に基づいて、孵卵器の使い方やひよこの育て方をインターネットで検索して学びました。そのため孵化率は非常に高いです。「孵化後、ひよこは加熱ランプのついた密閉された段ボール箱に入れられ、農業当局の指示した手順に従って病気から守られます」とク・バ・コ氏は語った。