農家は唐辛子の収穫に成功しました。

現時点では、エアウェルコミューン（ブオンドン地区）の人々は唐辛子の高価格により興奮しながら唐辛子の収穫シーズンを迎えています。

ホー・ヌー・トゥイさん一家（エアウェル村第7村）は今年、5サオ（約0.5ヘクタール）の土地で唐辛子を栽培し、15トンの収穫を達成しました。現在、一家の唐辛子畑は完熟期を迎えており、トゥイさんは収穫作業に追われるため、追加の作業員を雇わなければなりません。トゥイさん一家は平均して1日に2～3クインタル（約1.5～2.7トン）の唐辛子を収穫しています。

ホー・ヌー・トゥイさん（ブオン・ドン県エアウェル村）が唐辛子を収穫している。

以前、彼女の家族はこの土地で主に野菜を栽培していましたが、収穫量は伸び悩みました。そこで、2009年から現在に至るまで、唐辛子の栽培に切り替えました。毎年7月になると、家族で唐辛子を植えます。植え付けから3ヶ月後、唐辛子は7～8ヶ月間、継続的に収穫できるようになります。適切な管理をすれば、1区画あたり2.5～3トンの唐辛子を収穫できます。トゥイさんによると、1kgあたり2万ドンという価格では、唐辛子農家はすでに利益を上げているそうです。今年は唐辛子の価格はシーズン初めから急騰し、現在は1kgあたり5万～5万5千ドンで仕入れられており、彼女の家族に大きな収入をもたらしています。「平均販売価格が1kgあたり5万ドンなので、経費を差し引くと、1区画あたり約1億3千万ドンの収入になります」とトゥイさんは計算しました。

同様に、ドアン・ティ・ビック・レーさん（イーワー村7番村）の家族も、高騰する唐辛子の恩恵を受け、販売用に唐辛子を収穫しています。レーさんの家族は今年、5サオ（約0.5ヘクタール）の土地に唐辛子を植え、推定13トンの収穫量を見込んでいます。現在までに10トンを収穫しており、業者が直接農場まで買い付けに来ています。レーさんの計算によると、現在の販売価格が1キログラムあたり5万ドンなので、今シーズンの唐辛子の収穫期には約3億ドンの利益が得られることになります。

エアウェル村農民協会のグエン・ティエン・ラップ会長によると、現在村では8ヘクタールの唐辛子が収穫されている。唐辛子の価格は現在高騰しており、生産者は非常に満足している。しかし、生産の大部分は業者に依存しており、価格は予測不能に変動する。そのため、地方政府は栽培面積の拡大を希望する人々に、市場の需要を綿密に調査するよう勧告している。同時に、安定した市場を確保し、安定した価格で購入できるよう、事業者と協力する必要がある。

多くの農家は唐辛子を適期に収穫するために労働者を雇います。

クロンボン郡の農家も、このところ唐辛子の収穫シーズンを迎え、慌ただしい日々を送っています。今年、ルオン・ヴァン・ローさん一家（クエ・ゴック・ディオン村3番地）は、2サオ（約2,000平方メートル）の唐辛子を植えました。現在、一家は初収穫に力を入れています。ローさんによると、今回の収穫では2トンの唐辛子が収穫され、1キログラムあたり6万ドンで販売しました。経費を差し引くと、一家は約1億ドンの利益を得ました。ローさんは、この畑であと2回、合計約5トンの収穫を見込んでいます。「昨年と比べて、唐辛子の価格は6倍以上に上昇しました。農家が利益を上げ、来シーズンの生産に投資するための資金を確保できるよう、シーズンの終わりまで高価格が維持されることを願っています」とロー氏は語った。

トレーダーによると、国内および輸出需要の急増により、最近唐辛子の価格が高騰しているという。バンメトート市で野菜・果物の買い付け代理店を経営するド・ヴァン・ビン氏は、唐辛子の価格は年初から高値で推移しており、平均で1kgあたり5万ドンと高値を維持していると述べた。現在、同代理店はダクラク省とダクノン省から毎日約1トンの生唐辛子を仕入れ、ホーチミン市とダナンの市場に供給しているほか、中国、韓国、カンボジアなどの市場への輸出企業にも冷凍・乾燥唐辛子を供給している。

ビン氏はまた、現在の供給は市場の需要を満たすのに不十分であるため、今後数か月間唐辛子の価格が上昇し続けると予測した。

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trung-vu-ot-1fc1854/