ベトナム中部の黄色いアプリコットの首都の農家は、旧正月の収穫が豊作になると期待している

（ダン・トリ） - ビンディン省アンニョン町のアプリコット栽培者らは、テトシーズンの成功を願いながら、最終段階のアプリコット畑の手入れに忙しい。

ベトナム中部の黄色いアプリコットの首都の農民たちは、旧正月に向けて「競争」している（動画：ドアン・コン）。

ダン・トリ記者によると、中部地方最大のアンズの産地として知られるアンニョン町（ビンディン省）のアンズ畑では、旧正月に向けて家族連れがアンズの木の手入れに忙しくしている。トラン・ティ・リーさん（39歳、アンニョン町ニョンアン村チュンディン村）は、古い杏の葉を一枚一枚丁寧に摘み取りながら、こう語った。「旧正月30日の夜になっても、まだ路上で杏の花を売っていることがあります。農家はまだ苦しんでいるので、テトに杏の花が咲いて、多くのお客さんが喜んでくれることを願うばかりです。」アンニョン町のアプリコット栽培者によると、毎年12月初旬になると、すべての庭師が、旧正月の間に人々に提供できるように花を販売できるよう、木の葉を出すことに注力するそうです。ファン・ヴァン・バオさん（65歳、アンニョン町ニョンアンコミューンハオドゥック村在住）は、家族が4～10年もののアプリコットの鉢植えを3,000個ほど持っているが、今のところそれを買いに預けに来る業者はいないと語った。

アンズ栽培村アンニョンでは、人々が旧正月に間に合うようにアンズの木が開花するように葉を剥ぐのに忙しくしている（写真：ドアン・コン）。

バオさんによると、マイの葉を摘むことは重要なステップと考えられているが、経験に加えて、収穫の成否は天候にも左右されるという。今年は長雨と寒さのため、庭師たちは早めに葉を摘みました。 「アンズの木は、手入れ技術に加え、天候に大きく左右されます。葉を早めに摘み、暖かく晴れた天候であれば、花は満開になります。一方、寒くて風が強いと花は咲かず、テトは失敗に終わります」とバオさんは言います。多くの農家によると、北部は寒いので、この時期に黄色いアプリコットの葉を摘み取って北部の市場で売るそうです。庭の所有者は、家の中で動員される労働力に加えて、1日18万〜20万ドンの給料でマイの葉を摘む外部労働者も雇わなければならない。

アプリコット畑は、旧正月までに花が咲くように、この段階で手入れが行われている（写真：ドアン・コン）。

グエン・タン・ハさん（39歳、ニョンアン村チュンディン村在住）は、今年は経済状況がまだ厳しいため、今のところ杏の花を買いに来る商人はいないと語った。現在は、杏の花を見に来て値段を問い合わせる人は少なく、毎年のように前もって購入したり、お金を預けたりしている人は少ない。 「暖かくなってきています。この気候はアプリコット農家にとって好ましいものです。これから旧正月まで長い寒波が来なければ、アプリコットはきっと旧正月にぴったりの花を咲かせるでしょう。私たちは一年中、アプリコットの栽培と世話に励んでいます。年末の最後の数日間のために、皆が少しでも多くのアプリコットを売りたいと思っているのです」とハ氏は語った。

ビンディン省のアンニョン町は中部地方最大の黄杏の産地とされており、数千世帯が杏の木を栽培している。黄色いアプリコットの花を栽培する地域は約145ヘクタールで、ニョンアン村とニョンフォン村に集中しています。近年、アンニョン町で黄杏の木を栽培しているコミューンは、旧​​正月の杏の木の販売で年間1,000〜1,300億ドンの収益を上げている。テトアプリコット栽培は、町の人々の収入増加と雇用の効果的な解決に貢献しています。

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出典: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-o-thu-phu-mai-vang-mien-trung-ky-vong-thang-vu-tet-20250101161101686.htm