ダクノン農家は、「黒い黄金」として知られるこの植物が黄金期に戻ることを期待して興奮している。

供給不足

胡椒の価格は長年にわたり低迷していましたが（2020年3月に34,000 VND/kgに達しました）、2024年初頭までに価格が上昇し始め（83,000 VND/kgに達しました）、2024年5月までに胡椒の価格は急激に上昇し始め、120,000 VND/kgに達しました。 2024年6月中旬までに18万VND/kgでピークに達した。

胡椒の価格は、180,000 VND/kgでしばらく推移した後、落ち着きの兆しを見せています。現在、胡椒の価格は150,000～160,000 VND/kgで推移していますが、これは過去7年間の中ではまだ高い価格です。

コショウは「黒い金」とみなされており、価格が再び上昇しており、ダクノンの農家に高収入をもたらすことが期待されている。

現在、胡椒の価格は高騰しているものの、胡椒の主シーズンが過ぎたため、市場供給は依然として不足しており、現在の胡椒供給は主に2023年の収穫に向けて備蓄している一部の家庭からの供給である。商品の不足により、現在の供給では市場の需要を満たすことができない。

ダクノン省クロンノ郡の農産物購入代理店のオーナーであるブイ・ヴァン・トリ氏は、現在コショウの価格が上昇しており、農家が販売する量は代理店が購入する量であり、代理店が購入するのに十分な供給量さえないと語った。胡椒の価格が今のように安定し続ければ、農家は大きな利益を得ることになるだろう。

胡椒の価格は安定しており高値を維持しているが、農家にとって在庫を売るほどの魅力はない。

2023年の収穫年に、グエン・チョン・タンさんの家族（ダクノン省クロンノ郡ナムダ村）は12トン以上のコショウの実を収穫しました。タン氏は次のように語った。「現在の胡椒の価格でこれを売れば、施肥と収穫の費用を差し引いた後、家族は10億ドン以上の利益を得ることになる。しかし、近い将来胡椒の価格が上がることを期待しているので、急いで売るつもりはない。」

胡椒が「黄金時代」に戻るとの期待

チュオン・ヴァン・ハさん（ダクノン省クージュット郡）は、今年初めに家族で3トンの胡椒を売って農園への再投資資金を稼いだものの、胡椒の価格が急騰し続けたため、今でも後悔している。しかし、ハ氏は、もし胡椒の価格が今のように高止まりするなら、彼や他の農家は胡椒の苗木への再投資に非常に興奮し、自信を持つだろうと語った。

ダクノン農民は、胡椒の価格が高く安定した水準に達することを期待しており、自信を持って再投資し、畑の手入れをしっかり行うことができるようになるだろう。

ノン・ティ・ヒエンさん（ダクノン省ダクソン郡ナム・ンジャン村在住）は、ダクノンの農家は、胡椒が「黒い金」と考えられていた7年前と同じように、胡椒の価格が1kgあたり20万ドンに達すると今でも予想していると語った。その価格であれば、農家は高い利益を得ることができ、何年にもわたって唐辛子畑の維持にかかる費用を回収できるだろう。

現在、ダクノンは国内最大の胡椒栽培面積と生産量を誇る地域です。胡椒の価格が現在の高値かつ安定した水準に達すれば、ダクノンの農家が自信を持ってこの作物を持続的に栽培できる条件が整い、農家に高い経済効率がもたらされるだろう。

出典: https://danviet.vn/nong-dan-dak-nong-phan-khoi-ky-vong-loai-cay-duoc-vi-nhu-vang-den-tro-lai-thoi-ky-hoang-kim-20240702144801074.htm