質素なカタツムリ料理レストランから活気のあるダイニングスポットまで、 ダナンではさまざまなユニークな選択肢をお楽しみいただけます。
カタツムリを吸うハン
ドンダー通りにあるハン・スネイルレストランは、美味しいスネイル料理で有名な、ダナンの人々に馴染みのある場所です。このレストランは、柔らかく調理され、よく味付けされた大きなカタツムリが高く評価されており、ハーブ、マンゴー、キュウリ、青バナナと一緒に提供されることが多く、調和のとれた魅力的な味を生み出しています。ここのオーナーはいつもフレンドリーで明るいので、お店に温かい雰囲気が生まれています。ダナン旅行中に美味しいカタツムリ料理を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。
オクハコン市場
コン市場はダナンで最も有名な市場のひとつで、ハ・スネイル・レストランはシーフード好きの方にはぴったりの場所です。オクハーは、茹でたり、蒸したり、タマリンドで炒めたり、ガーリックバターで炒めたりと、さまざまな調理法で調理される、さまざまな種類の新鮮なカタツムリで有名です。どの料理も味に個性があり、値段も手頃です。賑やかで楽しいコン市場の空間で、ダナン産のカタツムリの典型的な味をお楽しみいただけます。
ケン・サイゴン・スネイル
Oc Ken Saigon はダナンの有名なカタツムリ料理レストランのひとつで、南部の風味が強いカタツムリとシーフード料理を専門に提供しています。このレストランは、タマリンド炒め、ココナッツ炒め、バター炒め、塩炒め、チーズ炒め、レモングラス蒸しなどのカタツムリから、焼きそば、焼き春雨、お粥、鍋などの魅力的なサイドディッシュまで、多様なメニューでお客様から高く評価されています。レストランの空間は風通しがよく、美しく装飾されており、食事をする人に快適な雰囲気を与えています。ここのスタッフは非常に熱心で気配りがあり、お客様の食事をより楽しく快適にしてくれます。
スパイシーカタツムリハノイ
その名の通り、ハノイ スパイシー スネイルは独特の北部スタイルで調理された特徴的なスパイシーな風味で食事をする人を魅了します。ここのカタツムリ料理は、さまざまな食材を使い、カウンターで調理するため、一品一品新鮮さが保たれ、常に高い評価を得ています。レストランのスペースは風通しがよく清潔で、食事を待つ間に座って友人と会話するのに最適です。ダナンに来たらぜひ訪れてみる価値のある場所です。
写真: FB スパイシー スネイル ハノイ 80 レ タン ギ
ヘリオナイトマーケット
ダナンで新鮮なカタツムリ料理を楽しみたいなら、ヘリオナイトマーケットは見逃せない場所です。市内中心部に位置するこの夜市は、賑やかな雰囲気と、香りの良いカタツムリや爪カタツムリなど、さまざまな種類のカタツムリの屋台がたくさんあることで目立っています。 そしてカタツムリ。手頃な価格と豊かな味のため、この店は若者や観光客に人気の集まる場所となっています。カタツムリ以外にも、市場にはさまざまな屋台の食べ物が揃っています。
ダナン料理は海の幸の味が融合した料理であるだけでなく、この土地独特の文化的特徴も取り入れています。ヘリオナイトマーケット、ハン スネイルレストラン、ハノイ スパイシー スネイルなどのスネイルレストランは、訪問者に忘れられない料理体験をもたらします。伝統的なカタツムリ愛好家であっても、新しい味を試してみたい方であっても、ダナンには常においしい料理が見つかります。素晴らしいカタツムリ料理を楽しみ、地元料理の多様性を体験しましょう。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-dia-diem-thuong-thuc-oc-ngon-cay-xe-luoi-tai-da-nang-185240905162634654.htm
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