世界の需要が弱まり、胡椒価格は「低迷」

Nhu cầu thế giới yếu, giá tiêu 'yểu xìu' - Ảnh 1. — ベトナムの胡椒生産の95%は輸出向けで、国内消費はわずか5% - 写真: THAO THUONG

2024年の最初の10か月間でベトナムの胡椒輸出企業トップ3に入る同グループのリーダーは12月20日、 Tuoi Tre Onlineとのインタビューで、世界的な需要が極めて暗いため、国内の胡椒価格が下落したと語った。

「年末の祭りなのに需要が激減している。その理由は、市場が年間を通じて十分な商品を購入し、2025年第1四半期末まで備蓄してきたためです。さらに、インドネシアやブラジルなどの国からの胡椒はベトナムの胡椒よりもはるかに安価です。 1kgあたり数万ドン安いタイプもあります。したがって、現在のコショウの価格は下落しており、今後も下落し続けるだろうが、それは驚くべきことではない」と彼は述べた。

この輸出企業のリーダーはまた、毎年11月、12月、翌年1月が唐辛子の価格が下がる「通常の」時期であると述べた。

同氏はさらに、「ベトナムの胡椒は欧州市場で強みを持っている」と付け加えた。 2024年には、米国はベトナムの胡椒生産量の40％の輸入を増やす予定だ。供給が十分であるため、2025年までに需要は減少すると予想されます。したがって、今後、胡椒の価格が上がるか下がるかは、人次第です。商品を保有し、より都合の良い価格を待つという価格圧力を生み出す心理」

12月20日、国内市場では胡椒の価格が146,000～147,200ドン/kgで推移し、南東部地域では200～1,000ドン/kgの小幅な値下がりとなった。

具体的には、ビンフック省とドンナイ省の胡椒の価格は1kgあたり146,000～147,200ドンです。バリア・ブンタウ省では、胡椒の価格は1kgあたり146,000～146,500ドンの範囲です。

中央高地地域のコショウの価格は「わずかに」高い。例えば、ダクノン省の胡椒は昨日と変わらず147,200ドン/kgの最高価格で購入された。ダクラク省とザライ省の価格はそれぞれ147,000 VND/kgと146,000 VND/kgです。

世界市場ではインドネシアやブラジルの胡椒の価格も下方修正され、ベトナム産よりも安くなっている。

国際コショウ協会（IPC）は最新の取引セッションで、インドネシア産黒コショウの価格を1トンあたり6,736米ドルと発表し、前回の取引セッションと比較して1.1%下落した。ブラジル産黒コショウの価格も1.2%下落し、1トン当たり6,275ドルとなった。一方、ベトナム産黒コショウの価格は1トン当たり6,400ドルとなっている。

一方、業界の専門家は、ベトナムの現在の胡椒の在庫レベルは低いと評価している。 2025年の収穫は1〜2か月遅れる可能性があり、収穫量が低下する可能性があります。そのため、供給不足が生じ、近い将来、世界市場でコショウの価格が上昇する可能性があります。