多くの人がコーヒーを好みますが、その理由は何でしょうか?

なぜこんなに多くの人がコーヒーを愛するのでしょうか?

研究により、コーヒー好きは遺伝によるものである可能性があることが判明しました。

あなたはコーヒー好きですか？研究誌「Neuroscience News」によると、それはDNAに左右されるかもしれないそうです。

コーヒーは世界で最も広く消費されている飲み物の一つで、ヨーロッパとアメリカでは人々の60～85%が1日に少なくとも1杯は飲んでいます。

コーヒーを飲む好みは遺伝的要因によって決まります。

しかし、コーヒーは誰もが好むものではなく、その苦さに耐えられない人もたくさんいます。

では、なぜこのおいしい飲み物なしでは生きていけない人がいるのでしょうか?

科学誌「Neuropsychopharmacology」に掲載された新しい研究によると、ほとんどの場合、コーヒーを飲む好みは遺伝的要因によって決まることが判明した。

この研究は、オンタリオ州ウェスタン大学シューリック医科歯科学部（カナダ）とカリフォルニア大学サンディエゴ校（米国）の科学者らが共同で実施し、大量の遺伝子データと参加者が報告したコーヒーの摂取量を調べ、DNAとコーヒーの摂取量の間に明確な関連があるかどうかを調べました。

おはようございます！6月26日付けThanh Nien Onlineの健康ニュースページに掲載された記事「なぜこんなに多くの人がコーヒーを愛するのか？」をぜひお読みください。コーヒーに関する他の記事もぜひご覧ください。「コーヒー愛好家が知っておくべき4つのヒント」「お茶やコーヒーが脱水症状を引き起こすという誤解を解く」など。

糖尿病患者にとって「薬よりも効果的」な食事法を見つける。

医学雑誌「Jama Network Open」に掲載された新しい研究によると、糖尿病患者にとって薬よりも効果的な、シンプルで簡単に実行できる食事療法が見つかった。

したがって、故マイケル・モズレー医師による画期的な「5：2ダイエット」は、2型糖尿病のコントロールに薬物療法よりも効果的であることが示されており、デイリー・メール紙によると、2型糖尿病患者にとって非常に良い方法となる可能性がある。

5:2 ダイエットは、週 2 日間はほとんど食べず、残りの 5 日間はバランスの取れた食事を摂る減量ダイエットです。

5:2 ダイエットは非常にシンプルで簡単に従うことができます。1 週間のうち連続しない 2 日間を選んで、摂取カロリーを 500 ～ 600 カロリー程度に減らし、残りの 5 日間は通常通り食事をします。

中国北京病院の科学者らが率いる研究チームは、400人以上の糖尿病患者を募集し、3つのグループに分けた。

最初のグループは糖尿病治療薬メトホルミンを投与され、2番目のグループは糖尿病治療薬エンパグリフロジンを投与され、3番目のグループは薬を投与されず、5：2ダイエットのみを実施しました。

グループ3は、週2日、女性は約500kcal、男性は約600kcalの低カロリー食を摂取します。残りの5日間は、朝食と昼食は各自で選びますが、夕食は低カロリー食にします。また、摂取カロリーを記録するよう指示されます。

おはようございます！6月26日、 Thanh Nien Onlineの健康ニュースページに掲載された記事「糖尿病患者のための『薬よりも効果的な』食事法の発見」をぜひお読みください。他にも、減量と炎症軽減に役立つ地域特有の食事法、減量に役立つ米の食べ方のヒントなど、食事に関する記事をご覧いただけます。

暑い気候によりバナナは非常に早く熟します。バナナがすぐに腐らないようにするための役立つヒント。

バナナは、特に暑い天候では最も腐りやすい果物の一つです。

通常、バナナは購入後2～6日間保存できます。しかし、ニューヨーク・ポスト紙によると、バナナは完熟するとすぐに茶色くなり始めることがあるそうです。

幸いなことに、バナナを長持ちさせるためのヒントがまだいくつかあります。

まず、バナナを保存するときに留意すべき点がいくつかあります。

バナナは、特に暑い天候では最も腐りやすい果物の一つです。

• 直射日光を避けてください。気温が高いとバナナは早く熟してしまいます。
• リンゴとナシは避けましょう。これらの果物もエチレンガス（果物が自らを熟成させるために放出するガス）を放出するため、バナナの熟成が早まります。
• 風通しの良い場所に保管してください。バナナを密閉された場所に置かないでください。エチレンガスが閉じ込められ、熟成が早まります。

バナナをより長く新鮮に保つ方法について、専門家からのヒントをいくつかご紹介します...

おはようございます！ Thanh Nien Onlineの6月26日付け健康ニュースページに掲載されている健康ニュース記事「暑い天候でバナナが急速に熟す：バナナを腐らせないための役立つヒント」を引き続きお読みください。バナナに関するその他の記事もぜひお読みください。「バナナの5つの意外な健康効果」「バナナの意外な抗がん作用」など。

さらに、6 月 26 日水曜日には、科学的に証明されたパイナップルの 4 つの健康効果、50 歳以上の人が長生きするための最良のビタミンなど、その他の健康関連の記事もいくつか取り上げられました。

おはようございます！健康に関するニュースが満載の一日となり、生産的で元気な一日をお過ごしいただけますようお祈り申し上げます。

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nhieu-nguoi-yeu-thich-ca-phe-vi-sao-185240625095042927.htm