DNO - 11月25日午後、アジア太平洋オンボードトラベル（APOT）は記者会見を開き、11月25日から28日までフラマダナンリゾートで開催されるアジア太平洋オンボードトラベルフォーラムの活動を紹介した。APOTがダナンでイベントを開催するのは、2014年に続いて2回目となる。
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| アジア太平洋航空観光フォーラム2023では、参加シェフがキッチンスキルを実践し、学ぶ機会が与えられます。写真：11月25日午後の記者会見でフォーラムに関する情報を共有する組織委員会。写真：THU HA |
アジア太平洋航空旅行フォーラム2023では、記者会見、歓迎会、サウジアラビアのケータリングサービスプロバイダーであるCatrion Airlines Cateringとの共催によるCatrion「ジェットセッターズパレット」シェフコンペティション（11月26日）など、一連の主要アクティビティが予定されています。
組織委員会によると、料理コンテストは機内食を提供するシェフたちの遊び場だという。フォーラムのハイライトは、航空会社を代表するシェフといくつかの拡張ユニット（レストラン、ホテル）のシェフが参加するシェフコンテストです。出場者は料理の味に注意を払い、食材を選び、料理を作る技術も必要です...
さらに、フォーラムの一環として、11月27日にフラマ・ダナン・リゾートでシェフ同士のネットワーキングセッションも開催されます。ここでは、有名シェフのマスターシェフ、ディムトゥ氏による芸術的なパフォーマンスが披露され、ダナンのシェフたちがキッチンスキルを学び、交流し、実践する機会にもなります。
メインプログラムに加え、プログラムに参加する代表団は、サンワールド・バナヒルズ観光エリアの訪問、ハン川でのクルーズによるダナンの夜景鑑賞など、料理体験やダナンの美しさの探訪に参加します。
アジア太平洋航空旅行フォーラムは、アジア太平洋地域の航空および関連産業における協力、知識の共有、発展を目的とした非営利団体で、機内サービス、ケータリング、インテリアデザイン、供給、輸送、旅行など、航空会社および関連産業に重点を置いています。
木ハ
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