DNO - 11月25日午後、アジア太平洋オンボードトラベル（APOT）は、11月25日から28日までフラマダナンリゾートで開催されるアジア太平洋オンボードトラベルフォーラムの活動を紹介する記者会見を開催しました。 APOTがダナンでイベントを開催するのは、2014年に続いて2回目となります。
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| アジア太平洋航空観光フォーラム2023では、参加シェフがキッチンスキルを実践し、学ぶ機会が与えられます。写真：11月25日午後の記者会見でフォーラムの開催について組織委員会が説明している。写真: THU HA |
アジア太平洋航空旅行フォーラム2023では、記者会見や歓迎会、サウジアラビアのケータリングサービスプロバイダーであるカトリオン航空ケータリングとの共催によるカトリオン「ジェットセッターズパレット」シェフコンテスト（11月26日）など、一連の主要アクティビティが予定されています。
組織委員会によると、料理コンテストは航空会社の食事を提供するシェフたちの遊び場です。フォーラムのハイライトは、航空会社を代表するシェフといくつかの拡張ユニット（レストラン、ホテル）のシェフが参加するシェフコンテストです。出場者は料理の味に注意を払い、食材を選び、料理を作る技術も必要です...
さらに、フォーラムの一環として、11月27日にフラマ・ダナン・リゾートでシェフ同士のネットワーキングセッションも開催される予定です。ここでは、有名なシェフ、マスターシェフ・ディムトゥによる芸術的なパフォーマンスが行われ、ダナンのシェフたちがキッチンスキルを学び、交流し、練習する機会にもなります。
メインプログラムに加えて、プログラムに参加する代表者は、サンワールド・バナヒルズ観光エリアの訪問、ハン川でのクルーズによるダナンの夜景など、料理体験に参加したり、ダナンの美しさを探索したりします。
アジア太平洋航空旅行フォーラムは、アジア太平洋地域の航空および関連産業における協力、知識の共有、発展を目的とした非営利団体で、機内サービス、ケータリング、インテリアデザイン、供給、輸送、旅行など、航空会社および関連産業に重点を置いています。
トゥハ
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