2番目のチョリメックス工場がEUコードと食品安全認証を取得

条件と評価基準を完全に満たしているチョリメックス食品の第 2 食品加工工場は、ロンアン州ベンリュック地区コミューンロンヒエップ、ヴォイラハムレット、ヴィンロク 2 工業団地、VL7 ストリート、ロット C3-19 からロット C3-24 に位置しています。州には EU コード (TS 1265) と食品安全適格性証明書が付与されています。

具体的には、2024 年 12 月 11 日、南部地域の品質・加工・市場開発局は、12 月に評価を整理した後、食品加工工場に対して EU コード (TS 1265) と食品安全証明書を正式に発行しました。 2024 年 5 日。工場の規模は4ヘクタール近く、生産能力は1万トン/年で、総投資額は8,500億ドンで2022年末に着工する予定。 2024 年 7 月、工場は生産エリアの拡大、保管、廃水処理システムのアップグレードを含むフェーズ 2 を引き続き開始しました。操業開始後、工場は次のような国内外の食品安全品質基準を完全に満たしています。 ISO 22000: 2018; British Retail Consortium の食品業界の世界基準 (BRC)。 EU コード (TS 1265) で欧州連合への輸出条件を満たし、イスラム市場向けのハラール基準を確保します。ユダヤ人市場向けのコーシャ。さらに、この工場は持続可能で環境に優しい生産要件も確保しています。チョリメックス・フードのリーダーらによると、チョリメックス・フードのベン・リュック工場への投資と運営は、生産量を増やし、市場の需要に応え、世界中の消費者にますます近づいていくチョリメックス・フード製品の導入に貢献するための新たな開発段階であると考えられている。。 Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) は、ソース、スパイス、ディップソース、冷凍食品業界におけるベトナム食品の製造、加工、販売業者の 1 つとして市場に名を残しています。「すべてのおいしい食事に人生のスパイスをもたらす」という使命を掲げ、品質、責任、創造性を持って愛情を込めて各料理を「味付け」するという40年以上の開発を経て、Cholimex Foodは日々成長し、その評判をさらに高めています。チリソース、ケチャップ、ブラックソース、オイスターソース、ディップソースなどの多様な製品を国内外の食品業界に提供: チョリメックス魚醤 30、35、40 プロテイン、フォンベト醤油バー旨味、旨み、天然発酵醤油…便利なマリネ商品まで：バーベキューマリネ、チャーシューマリネ、牛肉煮込みソース、ビーフヌードルソース、ブラックペッパーソース、韓国ミートマリネナショナル、唐揚げ魚醤ソース、甘口、カルビ酸っぱい炒めソース、タイ鍋、海鮮酸っぱい鍋ソース、キノコ鍋ソース、キムチ鍋ソース...および冷凍食品: 春巻き、餃子、ドラムスティック麺、餃子、和風餃子。すべての製品は国内および国際品質基準を完全に満たしています。現在、国内市場に加えて、チョリメックス食品の製品は世界 30 か国以上に存在し、ヨーロッパと北米のスーパーマーケットチェーンで入手可能です。両工場がEUコード認証を取得したことで、チョリメックス・フードは「ベトナムの味を世界に届ける」という旅を続けると固く信じている。今後、品質と生産量を向上させ、設定された基準を満たすことに加えて、Cholimex Food は国内および輸出市場により良いサービスを提供できるよう、革新を続け、製品ラインを継続的に改善し、多様化していきます。