タンキーの伝統的な養蚕業が失われる危機

5月にタンキー県ギアドン村に来て村道を歩いていると、以前のような緑が広がる桑畑はもう見られない。その代わりに、サトウキビやトウモロコシが生い茂っています。

3番集落のダオ・シュアン・ナムさんの家族は、この地域で長年にわたり桑の栽培と養蚕を行ってきた家庭の一つです。しかし、ナム氏はすでに2年以上前にこの職業から引退している。家の中にある蚕のケージはもう使われておらず、庭の片隅に仮に設置されている。

ナム氏は次のように語りました。「私たちはこの職業に20年近く携わっており、この仕事がその間の主な収入源でした。」しかし、近年、養蚕は多くの不利な点に直面しており、特に製品の価格と生産量は以前と同じではなくなりました。さらに、夫婦の健康状態が悪化し、夜更かししたり早起きしたりして定期的に蚕の世話をすることができなくなり、子供たちも遠くへ出稼ぎに行って職業に就かなくなったため、非常に残念でしたが、家族はこの仕事を諦めざるを得ませんでした。

ナムさんの桑畑はすっかりトウモロコシとサトウキビに取って代わられてしまった。写真：クアン・アン

そう言うと、ナムさんは家の前のトウモロコシ畑を指差してこう話した。「以前は、家族は6サオの桑を栽培していましたが、今ではトウモロコシとキャッサバに完全に取って代わられてしまいました。」収入は同じではないかもしれませんが、ケアの負担は軽減され、健康は保証されます。

ナムさんの家族は、近年桑の栽培と養蚕をやめたギアドン村の数十世帯のうちの1つである。この状況の主な原因は、不安定な生産と価格の下落です。以前は、繭の価格は1kgあたり13万～15万ドンで変動していた時期もあったが、コロナ禍で7万～8万ドンまで急落した。高額な養鶏費用のため、多くの世帯が仕事を続けることができず、仕事を辞めざるを得なくなった。流行が過ぎ去った後、ほとんどの世帯が新しい木を植えたり、家畜の飼育に専念したりした。

養蚕に使われていた道具は現在では隅に置かれ、使われなくなっている。写真：クアン・アン

マイ・ティ・リーさんの家族は、ギア・ドン村で今もこの職業に就いている数少ない家庭のひとつです。リーさんは、子どものころからこの伝統的な職業に携わってきたため、先祖の職業が失われることを望まず、今もこの職業を守ろうと努力していると語った。現在も蚕を育てるために5坪の桑畑を維持している。

リーさんによると、価格と製品の生産量の理由に加えて、この地域で蚕を育てるために桑を栽培することが不利になるもう一つの理由は、桑の葉が品質を保証しないということだ。

具体的には、リーさんによると、世帯が仕事を辞めた後、桑畑はサトウキビ、トウモロコシ、キャッサバなどの他の作物に置き換えられました。近年、これらの代替作物畑ではさまざまな病気が発生しているため、人々は殺虫剤を散布せざるを得なくなりました。その結果、薬は風に乗ってイチゴ畑を横切って運ばれることになったのです。その結果、蚕の餌として桑の葉を摘んだ後に蚕が大量に死んでしまうという事態に陥ります。

「蚕にとって桑の葉は唯一の餌であり、他に補助的な餌はありません。蚕にとって桑の葉は栄養分が豊富で、濃い緑色の葉と豊富な樹液を必要とします。葉は適切な時期に摘み取られ、完全に清潔でなければなりません。2023年、桑の葉が農薬に汚染されていましたが、家族はそれを知らずに蚕の餌として摘み取ったところ、わずか数日で蚕が感染し、多くの蚕が死にました。繭を織ることができず、収穫全体が完全に失われたと考えられました…」と李さんは語りました。

リーさんや、今もこの職業を続けている残りの世帯の願いは、地域が桑の栽培に適した砂質土壌で、他の作物から一定の距離を置いた、桑の栽培専用の地域を計画し、人々が安心して桑を栽培し、この伝統的な職業を維持できるようにすることです。

現在、養蚕業に従事しているのは中年層のみである。若い世代は職業に愛着がないので、それを維持するのは難しいです。写真：クアン・アン

協議を通じて、ギアドン村政府は次のように述べた。「この地域では桑の栽培と養蚕を専門に行う唯一の場所であることを、私たちはとても誇りに思っています。」ギア・ドン産のシルクの品質は長年にわたり市場で認められてきました。

しかし、現在に至るまで、この伝統的な職業は徐々に消滅しつつあります。 2020年以前は、コミューン全体で約100世帯が桑の栽培に従事していましたが、最新の統計によると、2024年には19世帯しか残っておらず、桑の栽培面積も20ヘクタール以上から50％以上に減少しています。この状況の主な原因は、市場価格の変動と労働者の収入の減少です。さらに、地元の若者のほとんどは海外へ出稼ぎに行き、遠く離れた場所で暮らしているため、仕事を維持することが困難になっています。

桑の栽培地域を分けることに対する人々の懸念の問題について、害虫や農薬の影響を最小限に抑えます。地元では、この伝統的な職業が時間の経過とともに徐々に消滅することがないよう、今後適切な計画を研究し、開発していく予定です。

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