ベトナムに来て、ずっとここにいて、帰りたくない
午前6時、タン・フエンさん(34歳、ホーチミン市12区在住)とロバート・バルデス・ペドロソさん(32歳、キューバ国籍)の夫婦が経営する「ヒキガエル」サンドイッチ店が開店したばかりだったが、すでに客が待っていた。
彼女がパンを切ったり、材料を加えたり、パンを再び焼いたりするのに忙しい間、ロバートはお金を集める役割を担っていました。ホーチミン市に1年以上住んでいるロバートですが、今でもベトナムの通貨を間違えて、間違った金額を客に渡してしまうことがあります。ガールフレンドが彼に注意するのを見て、彼は頭を掻き、恥ずかしそうに微笑んで「ごめんなさい」と言いました。
キューバ人はまだベトナム語を上手に話せませんが、簡単な文章をいくつかつぶやくことはできます。彼は特に、この東南アジアの国でのお気に入りの料理の名前をはっきりと覚えており、正しく発音します。
ロバートの故郷はハバナ(キューバ)です。マヌエル・ファハルド病院の元開業医であるこの若者は、すぐに安定した生活を見つけた。しかし、冒険心と探究心のある性格のため、2021年にロバートは母親に、新しい機会を見つけるために別の国に移住すると伝えました。
その若者は1年ほどロシアに働きに行ったが、次第にこの国は自分には向いていないと感じるようになった。彼は母親から聞いたことや友人から聞いたことを思い出し、キューバと友好関係にある国、ベトナムのことを思い浮かべた。 「美しい国でした。気候も人々も温かかったです」とロバートは回想する。
キューバ人男性は言うや否や、すぐに荷物をまとめてホーチミン市行きの飛行機に搭乗した。ロバートは初めてこの地に足を踏み入れたとき、そのライフスタイル、交通、人々、そして料理に感銘を受けました。彼が出会った人々は皆とても親切で、彼に優しく接してくれました。
「ベトナムで一番好きなのは遊園地です。 「ベトナムの旧正月も、お祭りの行事がたくさんあるのでとても面白いです」とロバートさんは話した。
ホーチミン市に初めて到着したとき、この若者はしばらく滞在してからダナンに移住するつもりだった。しかし、ベトナム人女性との運命的な出会いがきっかけで、彼は長期滞在を決意した。
ベトナム女性の意志
歩いている途中、ロバートはタン・フイエンに会い、道を尋ねました。お互いの容姿と率直でユーモアのある性格に感銘を受けた2人は、すぐに連絡を取り合うようになり、知り合って1週間後にはデートを始めた。
「ベトナム女性の強さと忍耐力には驚かされます。彼女たちは非常に勤勉で、男性に劣らず長時間働いています。 「それは私がとても尊敬していることの一つです」とキューバ人男性は叫んだ。観光ビザの有効期間は3か月しかなかったため、ロバートはフイエンとより長く一緒に過ごすために急いでビザを更新しなければなりませんでした。
10月にタン・フエンさんはパン屋のビジネスを始め、ロバートさんは定期的にガールフレンドを手伝った。夫婦は毎日午前4時に起きて食材を準備します。 6時になると、二人とも外に出て9時まで売り歩き、その後家に帰って休みました。
午後1時から2時頃、2人は2つの異なるレストランで働き続けました。 Robert さんはカスタマー サービス担当者で、Thanh Huyen さんはマネージャーです。仕事は大変で、深夜まで働かなければなりませんが、夫婦はいつも幸せです。
タン・フエンさんは、これまで何度もビジネスを始めたが、予期せぬ出来事と経験不足によりビジネスが失敗したと話した。彼女の貯金は底をつき、母親に頼らざるを得ませんでした。彼女はいつも罪悪感を感じていました。
そのため、フイエンさんはビジネスを始めて家族の生活を変えたいという情熱を叶えるために全力を尽くしています。彼女は、まだやるべきことがたくさんあるので、1日15時間の勤務スケジュールは大したことではないと考えています。
パン1斤の価格は25,000ドン。1日あたり通常30斤を販売しており、将来的には1日50斤を販売することを目指している。
タン・フエンさんは、売上利益に加えて、起業への情熱を育むために、他の多くの仕事も行っています。
「私は若いので、困難はもっと頑張るきっかけになると考えています。ロバートもそう思っています。」 「共感し、理解し、同じ起業家志向を持つ人を見つけることができて、とても幸せです」とフイエンさんは打ち明けた。
キャリアをスタートする約3か月前、フイエンさんは卵巣嚢胞の手術を受けて緊急治療室から出たばかりだった。ロバートは彼女の世話をするためにそばにいた人でした。
キューバ人のボーイフレンドの励ましと、ビジネスを始める大きな動機と情熱のおかげで、フイエンさんは夢を叶えるためのさらなる力を得ることができました。二人は結婚届も提出しており、一緒に暮らす日を待っている。
グエン・ヴィ - ファン・ハン
ダントリ
出典: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nguong-mo-co-gai-viet-chang-trai-cuba-o-lai-tphcm-phu-ban-banh-mi-20241121141014755.htm
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