ハイレ村におけるベルベット用鹿養殖の開拓者

クアンチ県ハイレー町ヌーレー村に住む、戦争で傷病を負ったゴ・ディートさんは、ベルベット用の鹿の飼育に20年以上の経験があり、町の鹿飼育協同組合のメンバーや村民に鹿の飼育の経験と技術を積極的に奨励し、熱心に共有し、一緒に鹿飼育の職業を発展させ、家族と故郷を豊かにしています。

戦争で傷病を負ったゴ・ディートさんは、クアンチ町ハイレ村でベルベット用の鹿の養殖開発の先駆者となった - 写真：NTH

21歳でカンボジアの戦場から29％の障害率で帰国した戦争病人のゴ・ディートさんは、飢餓撲滅と貧困削減の新たな最前線で、経済を発展させ、「ホーおじさんの兵士」の資質を高める方法を常に模索していました。

1980 年代の農村部の人々の生活は、主に米作り、庭仕事、一日中懸命に働くことだったが、食べるのに十分なだけのお金しかなく、貯蓄はなかった。ゴ・ディート氏は貧困に屈することなく、多くの草原と地元で入手可能な豊富な食糧源のある丘陵地帯を利用して、水牛の飼育の開発に大胆に投資しました。

2000年のピーク時には、ンゴ・ディート氏の家族が飼育する水牛の数は20頭近くにまで増えました。大量の水牛を飼育することは家族の大きな収入源となりますが、多大な労力を必要とします。戦争傷病兵の健康状態に応じて家計を発展させるために何をすべきかが、ンゴ・ディート氏にとって大きな問題となった。

本や新聞を読んでいるうちに、彼はベルベット用の鹿の飼育が新しい方向であり、多くの場所で高い経済効率をもたらし、鹿の餌は地元で簡単に見つけられることに気づいたので、家族の水牛の群れを売却し、鹿の養殖の開発に切り替えることにしました。ディート氏は家族の食糧を確保するために7サオの水田を耕作するだけでなく、4.5サオの農地でキャッサバとトウモロコシを栽培し、鹿を飼育することに切り替えました。彼の家族はこれまで20年以上、角質用の鹿の飼育に携わってきました。

「他の家畜と比べて、鹿の飼育は病気にかかりにくく、主な餌は自然界に生息し、簡単に手に入る葉や果物です。鹿の飼育は利益が高く、手間もかかりません。私の家族はこれまで様々な種類の家畜を飼育してきましたが、鹿の飼育は病気のリスクが低く、世話も比較的楽だと感じています」とンゴ・ディエト氏は語った。

シカは野生動物で、主に角を取るために家畜化され、鹿の養殖に発展しました。約3年間飼育すると、雄鹿は1本あたり0.6～0.8kgの角を生やします。鹿の状態に応じて、年に1～2回角を切ることもあります。鹿の角の市場価格は1kgあたり1,500万〜2,000万ドンで、成熟した雄の鹿1頭からは毎年1.2〜1.6kgの角が生産され、約2,000万ドンで販売されます。

ゴ・ディート氏の家族は、定期的に6〜8頭の雄の鹿の群れを飼育し、毎​​年鹿の角を販売して、経費を差し引いた後に1億ドン以上の収入を得ています。ある年、彼は繁殖用の雌鹿も飼育し、雌鹿は毎年子鹿を産み、1年後には繁殖用の鹿を1頭あたり約2,000万ドンで販売した。

特に、2000年に鹿の飼育について学び始めて以来、ディート氏の家族の鹿の群れは、鹿から鹿へと病気が感染したことは一度もなく、死んだ鹿や弱った鹿、病気の鹿を交換するだけで済んでいる。鹿の世話をして餌を適切に与え、納屋を清潔で風通しの良い状態に保てば、鹿の群れは順調に成長します。

ンゴ・ディート氏によれば、鹿の飼育にはそれほど手間はかからない。シカの主な食料源は葉、草、 農業副産物であるため、コストは高くなく、経済効率が大きく、生産や畜産モデルを変えたい世帯にとって魅力的な方向性です。

ゴ・ディート氏の先駆的な鹿養殖モデルに基づき、現在までにハイレ村では計12世帯からなる鹿養殖協同組合が設立された。特に、ヌー・レ村だけでも最盛期には8世帯が鹿を飼育していたが、現在は4世帯しか残っていない。しかし、品種を購入するための初期投資コストが高いため、鹿の養殖運動は大きく発展していません。

ゴ・ディート氏は、自ら高経済効率の鹿養殖モデルの転換を先導するだけでなく、地元の協会活動や模倣運動、キャンペーンにも積極的に参加しています。ゴ・ディート氏は、ヌー・レ村農民協会の会長として15年間、またヌー・レ村退役軍人協会の会長として5年間、村民によって選出されました。

特に、ゴ・ディート氏がヌー・レ村退役軍人協会の会長に就任して以来、新たに21名の退役軍人を動員し、村の退役軍人会員の総数は73名となった。協会活動への参加、経済発展の経験の共有、恵まれない会員の生活向上への支援に熱心に取り組んでいるンゴ・ディート氏は、地元の人々から信頼され、愛されています。

カーン・ゴック

出典: https://baoquangtri.vn/nguoi-tien-phong-phat-trien-nghe-nuoi-huou-lay-nhung-o-xa-hai-le-187570.htm