2019年、ムオンテ県パヴィスー村シンチャイB村のポ・ソ・ホー氏の家族は、村政府の指導と支援を受け、自宅の庭にライチャウ人参60株を植えました。ホー氏によると、ライチャウ人参は地元の気候と土壌条件によく適応しており、家族の経済状況を改善する機会を提供しているとのことです。
パヴェスー村の森林では、ライチャウ人参を含む貴重な薬用植物が徐々に枯渇していることを認識し、経済的にも価値のあるこの作物の保全と発展を願うため、パヴェスー村シンチャイB村の尊敬を集める村長であるポー・ヴァ・フー氏は、2018年に6,500本のライチャウ人参の植樹を決定しました。2019年までに、村で人参が順調に生育しているのを見て、彼の家族と46世帯が協力して人参栽培に取り組みました。現在、シンチャイBの村民が栽培する人参の面積は3ヘクタールに達しています。
ライチャウ人参はゴックリン人参に似た形態をしており、丸い葉、両面に毛が生えた表面、そして黒い点が一つある種子が特徴です。ライチャウ人参のサポニン含有量は最大21.34%で、そのうち7.78%を占める化合物マジョノシド-R2は、健康に有益な生物学的作用を持つことが証明されています。現在、ライチャウ省では、約30の企業、協同組合、そして数百の世帯や個人が100ヘクタールの土地に投資し、数万本のオリジナルの人参の苗木を栽培しています。
ホー氏は次のように語りました。「植え付けと世話を通して、高麗人参は気候や土壌条件に適しており、よく育ち、発育することがわかりました。高収入をもたらしてくれることを期待しています。省と県が注目し、より多くの企業を誘致し、地域住民と協力して高麗人参を栽培し、持続可能な貧困削減を実現するための仕組みを整備してくれることを願っています。」
シンチャイB村の高麗人参栽培農家によると、今後、シンチャイB村は住民の間で森林火災の予防と保護に関する意識向上を継続し、林冠下でのライチャウ人参の植栽と育成の基盤を築いていくという。同時に、村内の他の世帯にも栽培を拡大することで、この貴重な薬用植物の保護、保全、育成に積極的に取り組んでいくという。
莱洲産の高麗人参は、サポニン含有量が高く、人体の健康に有益な栄養素を多く含んでいるため、莱洲山林の「貴重な宝石」とされています。さらに、高麗人参の経済的価値は非常に高く、生根1キログラムあたり数千万ドンに達します。研究者によると、莱洲はバリューチェーンの中で、数百ヘクタールから数千ヘクタール規模の高麗人参栽培を発展させる可能性を秘めています。
しかし、現在、ライチャウ省の高麗人参の品種開発を支援する政策や管理ツールは限られており、村落への輸送インフラも依然として課題を抱えています。これらの課題を克服するには、農家と企業を結びつける生産チェーンの構築と確立、そして品種、栽培工程、収穫、保存、加工に関する科学技術知識の移転が不可欠です。
ムオンテ県人民委員会のダオ・ヴァン・カーン委員長は、「私たちは、土壌と気候条件に適したコミューンに対し、ライチャウ産高麗人参の栽培を積極的に指導しています。そこから計画的な土地開発を行い、企業を誘致し、特に地元の遺伝資源の潜在力を活用していきます。インフラへの投資、人材の誘致、そして県全体での高麗人参栽培の大規模展開に注力していきます」と述べました。
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出典: https://baodantoc.vn/nguoi-la-hu-trong-sam-lai-chau-1718681314881.htm
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