大西洋沿岸のジャガイモを栽培する「4軒の家」の組合から人々が恩恵を受けている

ビンズオン区（ドンチュウ市）における大西洋ジャガイモ栽培モデル。写真：タン・ハン

ドン・チュウは省内の主要な農業生産地の一つであり、特に清潔な農業地域を建設し、農業方法の革新、科学技術の進歩の応用に多くの努力が払われています。特に、「4ハウス」方式による大西洋ジャガイモ栽培モデルは、過去13年間にわたり大量栽培に成功してきました。

2012年末、オリオンビナフードカンパニーリミテッド（韓国）はドントリウ市と協力し、企業向けの原料エリアの構築を目的として10ヘクタールのジャガイモを植えるプロジェクトを実施しました。当時、ビンズオン農業協同組合が直接担当することになりました。事業面では、同社は農業生物学研究所と連携し、種子、防カビ微生物の供給、技術サポートを確保し、すべてを高値で購入できるようにしています。協同組合については、人々を代表して企業との契約を締結するという代表的な役割を担っています。種子の受け取りと提供、科学技術の移転、プロセスの監督、灌漑サービスの提供、土地の準備など。

ビンズオン農業協同組合の副理事長、チン・スアン・ズオン氏は次のように語った。「当初、人々がまだ厳格な農業プロセスに慣れていなかったため、このモデルの導入は困難でした。」国民の間に信頼を築くため、市から区まで各レベルの当局は、関係団体からの刺激とともに支援の仕組みを積極的に導入してきた。最も重要なことは、農家からすべての製品を安定した価格で購入できるようにし、農家が植物の植え付けと世話に自信と安心感を持てるようにして、会社が設定した要件を満たす最高品質の塊茎を収穫できるようにすることです。

緊密かつ効果的な協力メカニズムにより、現在までにビンズオン区の1,500世帯以上が大西洋産ジャガイモの栽培に参加し、大西洋産ジャガイモの総栽培面積は126ヘクタール/2024～2025年冬季作物で198ヘクタールに増加しました。推定によれば、ジャガイモ1サオあたり250万〜350万ドンの利益をもたらし、シーズン中に並行して栽培される他の植物や作物よりもはるかに高い。 2025～2026年の冬作物では、ドン・トリウは大西洋産ジャガイモの栽培面積を約165ヘクタールに増やす予定です。

ビンズオン農業協同組合（ドン・チュウ市）の組合員が2025年2月に大西洋産ジャガイモを収穫している。

大西洋産ジャガイモは、同省西部の乾燥した緩い土壌と比較的気温の高い気候に適しているだけでなく、ティエンイエン、ダムハー、ハイハーなどの東部地域のローム質土壌と平均気温より常に低い気温にも非常に早く適応します。

例えば、ティエンイエン地区では、大西洋ジャガイモ栽培モデルが3年間にわたって実施されており、ドンハイコミューンとドングコミューンに集中して、総面積30ヘクタール以上で栽培されています。 2024～2025年の冬春作物では、ハイラン市とイエンタン市が初めてオリオン・ヴィナ・フード社のアトランティック・ポテトの栽培を試験する予定だ。系統立った技術的対策を講じたおかげで、ここで栽培されるジャガイモはすべて 1 ヘクタールあたり約 10 ～ 12 トンという高い収穫量を達成しています。ティエンイエン県ハイラン村のトラン・ティ・ルアさんはこう語りました。「以前は、稲刈り後、人々は次の収穫を待つために土地を離れることが多く、非常に無駄なことをしていました。政府と農業セクターの奨励と指導を受けて、人々はより多くの収入を得るためにジャガイモの栽培を始めました。グレード1のジャガイモの買取価格は1kgあたり約8,300ドンで、経費を差し引くと他の作物よりも高い利益が得られます。来年の冬も、家族でこのモデルを継続するつもりです。」

ティエンイエン県農業環境局長ドー・ティ・ズエン氏によると、2024～2025年冬季作物におけるティエンイエン県のジャガイモの総生産量は約450トンである。現在、収穫後の標準的なジャガイモの生産量は、総生産量の70〜90％を占めています。畜産業者の中には、畑で基準を満たさないジャガイモを直接購入するところもあります。ジャガイモには土壌を改良する性質があるため、ジャガイモの収穫後に米や他の作物を植えると、それらの作物も恩恵を受け、より良く成長し、発達します。今後、同地区は引き続き大西洋ジャガイモの生産チェーンを強化し、生産地域を拡大し、人々を動員して近代的な農業プロセスを更新・革新し、機械化率を高めていきます。これにより、この連携モデルからの利益と人々の収入が最適化され、増加します。

ティエンイエン県ドンハイ村ナバック村の農民たちは、機械化を導入して大西洋産ジャガイモを収穫している。写真：Viet Hoa。

ハイハー省もティエンイエン地区、ダムハー地区とともに、今後数年間の冬春作物の主力となる大西洋産ジャガイモ品種の生産規模を拡大する計画を立てており、植え付けから3か月以上経った農家に追加収入をもたらすだけでなく、省全体で冬季作物の耕作放棄地の状況を大幅に緩和することに大きく貢献する。

連鎖的連携によるジャガイモ生産モデルの成功は、今後、他の多くの農産物にもバリューチェーンを形成・発展させる機会をもたらし、2030年までのビジョンを掲げ、2025年までに省レベルで主要農産物の連鎖を構築するというプロジェクトの目標に沿って、「農業生産」から「農業経済」への意識の変革を強力に促進します。

ド・フン

出典: https://baoquangninh.vn/bao-dien-tu-huong-bao-in-trg4-ngay-2-4-3350982.html