ベトナムの貝類製品の中で、ハマグリは主要な輸出製品グループであり、総輸出額の52%以上を占めています。
ベトナム水産物輸出生産者協会(VASEP)によると、2024年8月だけでも、 輸出 ベトナムのアサリ輸出額は2023年の同時期に比べて29%増の1,000万ドル近くに達した。2024年の最初の8か月間で累計された同製品群の輸出額は6,500万ドルを超え、19%増加した。
ベトナムでは現在、41,500ヘクタール以上の軟体動物(主に貝類)養殖が行われており、年間約265,000トンの生産量があり、そのうちハマグリは年間179,000トンに達します。この業界のバリューチェーンは約 20 万人の雇用を創出しています。しかし、気候変動と海水の侵入は、特にハマグリの生産に深刻な影響を及ぼしています。
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現在、ベトナム産ハマグリ製品の最大の輸入市場はEUです。そのうち、スペインとイタリアはこの市場ブロックにおける二大輸入市場であり、またベトナムの二大単一輸入市場でもあります(それぞれ26%と21%の割合)。現在、これら2つの市場への輸出は昨年の同時期よりも増加しています。しかし、イタリアへの輸出は不安定で、8月は減少する傾向にあります。
ベトナムの第3位のハマグリ輸入市場である中国も輸入を急増させている。この市場へのベトナムのハマグリ輸出はここ数カ月、3桁の割合で継続的に増加している。 2024年8月末までに、ハマグリの輸出は 中国 約1,100万ドルに達し、同期間比215%増加しました。
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企業によれば、世界中でハマグリやムール貝の需要が高まっており、この製品の輸出産業に弾みがついているとのことだ。そのため、ベトナムのハマグリ輸出は年末まで増加し続けると予想されます。
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