ウコンとショウガ：減量のためにどのように組み合わせるか？

ウコンとショウガを組み合わせると、次のような方法で減量に役立ちます。

炎症を軽減し、脂肪減少をサポート

慢性炎症は肥満や代謝障害の一因となる要因の 1 つです。慢性炎症はインスリンやレプチンなどのホルモン信号を妨害します。これらは食欲、脂肪の蓄積、代謝を調節する役割を果たすホルモンです。健康サイト「Verywellfit」 （米国）によると、これにより体重は増えやすくなり、減りにくくなるという。

Nghệ và gừng: cần kết hợp thế nào để giảm cân ? - Ảnh 1. — ウコンとショウガには、代謝を促進し脂肪を燃焼させる栄養素が含まれています。

ウコンには強力な抗炎症作用を持つクルクミンが含まれています。 Biofactors に掲載された研究によると、クルクミンは体内の炎症性サイトカインを減らすことが分かりました。ショウガにはジンゲロールやショウガオールといった化合物も含まれており、これらはC反応性タンパク質（CRP）などの炎症マーカーを減らすことが分かっています。

ウコンとショウガは代謝を促進し、脂肪を燃焼させます

ウコンとショウガは代謝を促進し、体がより多くのカロリーを燃焼するように促すことで減量を助けます。医学誌「Metabolism」に掲載された研究によると、生姜ジュースを食べたり飲んだりすると、太りすぎの人の熱産生が増加し、空腹感が軽減されることが判明した。これは、ショウガがエネルギー消費と脂肪減少を促進することを示唆しています。

同様に、ウコンに含まれるクルクミンは脂肪代謝に良い効果があることが分かっています。医学誌「Frontiers in Pharmacology」の研究によると、ウコンに含まれるクルクミンは白色脂肪組織の代謝をより強く刺激し、より速く燃焼させることができるそうです。

血糖値を調節する

血糖値の急激な上昇や下降は空腹感や渇望につながり、健康的な食生活を維持することが難しくなります。イラン薬学研究ジャーナルに掲載された研究によると、毎日ショウガを補給すると糖尿病患者の空腹時血糖値が大幅に低下し、減量ダイエットを継続しやすくなることがわかった。ショウガとウコンを組み合わせると、食欲が抑えられ、脂肪の蓄積を減らすことができます。