驚くべきことに、ベトナムには世界のトップクラスのコーヒーショップが存在しない。

リストによると、オーストラリアのシドニーを拠点とするToby's Estate Coffee Roastersが世界最高のコーヒーショップの称号を獲得し、米国アーカンソー州のOnyx Coffee Labがそれに続いた。オーストリア、ウィーンの Gota Coffee Experts。メルボルンの Proud Mary Coffee;ノルウェー、オスロ在住のティム・ウェンデルボーさん。

上位10のコーヒーショップには、シンガポール、フランス、マレーシア、コロンビアのショップも含まれています。

エスプレッソはラテほど乳白色ではなく、カプチーノのような泡状の表面層もありません。

写真：ラケル・アロセナ・トーレス

ランキングウェブサイト（theworlds100bestcoffeeshops.com）によれば、世界中のコーヒーショップは、コーヒーや料理の品質、顧客サービス、持続可能な取り組みから顧客サービスまで、さまざまな要素に基づいて評価されているという。最終的な選択を行う際には、世論と専門家の判断の両方が考慮されます。

この世界有数のコーヒーショップは、シドニー南西部のチッペンデール地区に最初にオープンし、その後、シンガポール、インドネシア、中東を含むオーストラリアおよびアジア各地に支店を展開してきた。

世界のトップ 100 コーヒーショップのリストは、ヨーロッパ、南米、オーストラリアのショップが占めています。アジアでは日本、韓国、中国に代表店舗があり、東南アジアだけでもフィリピンに4店舗、インドネシアに1店舗あります。

ベトナムの有名なエッグコーヒー

写真：ミシュラン

コーヒーは低価格店から高級店まで、田舎から都市部までどこでも手に入る人気の飲み物であるにもかかわらず、ベトナムにはリストに店がなかったことに多くの人が驚きました。ベトナムは、エッグコーヒーやソルトコーヒーなど、観光客や国際メディアから賞賛される独創的なコーヒードリンクでも有名です。

世界のベスト 100 コーヒー ショップのリストには、ブラジル、コロンビア、インドネシア、ペルー、メキシコなどの主要なコーヒー生産国のショップが多数含まれています。一方、ベトナムはブラジルに次ぐ第 2 位のコーヒー生産国です。これら2カ国は世界のコーヒー市場シェアの55%を占めています。 2024年、ベトナムのコーヒー輸出額は54億8000万米ドルに達し、前年比29.11%増加した。

タンニエン.vn

出典: https://thanhnien.vn/ngac-nhien-khi-viet-nam-khong-co-quan-ca-phe-nao-trong-top-the-gioi-185250226081618696.htm