ジョングクがファンと料理ライブ配信 - 写真: Weverse
ジョングクは昔から料理の腕前が抜群で有名で、「BTSの最年少メンバー」としてファンとユニークな料理をシェアすることがよくある。
ブルグリ麺、エゴマ油を混ぜたオートミール麺、チャーハンなどの料理は、おそらくARMY(ファンコミュニティ名)には馴染み深すぎるでしょう。
ジョングクはシェフに転職した
韓国メディアによると、業界関係者はジョングクが基礎訓練プログラムを修了後、部隊のシェフの役割を引き受けることを確認したという。
Weverseの最新投稿で、ジョングクはファンの健康について尋ね、軍隊での新たな役割も明らかにした。
「元気だよ。一生懸命トレーニングもしてるし…料理も上手だよ。」
ジョングクのソーシャルメディア投稿で紹介されたレシピ - 写真:The Korea Times
この情報はファンの熱心な共有のおかげで、「ジョングクレシピ」というキーワードがすぐに再び話題になりました。
ジョングクがシェアしたレシピの中で最も人気があり、愛されているのは、韓国の2つの辛い麺ブランド、ブルダックラーメン(辛いチキン麺)、ノグリ(辛いシーフード麺)とマッククス麺(エゴマ油入りそば麺)を組み合わせたブルグリ麺のレシピです。
ジョングクのブルグリ麺の材料 - 写真: PopSugar
ジョングクのブルグリ麺の作り方
- 鍋に650~680mlの水を入れて加熱します。
- ブルダックラーメンのソース、乾燥材料のパケット、およびノグリ調味料パケットの半分をスープに加えます。
- 沸騰したらネギとインスタントラーメン2人分を加え、麺が茹で上がるまで茹でます。
- 最後に炒りゴマと海苔をふりかけます。
ブルグリ麺のレシピの特別な材料は、大さじ1〜2杯のエゴマ油です。これが、麺の風味をより豊かでおいしくする秘密です。
ブルグリ麺の作り方 - 写真: X
ジョングクのレシピは非常に人気があり、麺会社「ネオグリ」は「ブルグリ」と「ブルゲリ」の名前の著作権を申請した。アメリカのローリングストーン誌も彼の特製麺レシピを掲載した。
ブルグリのほかに、ジョングクのマッククス(エゴマ油入りそば)のレシピも「話題」になっている。
ジョングクのマッククスの作り方
- 麺を適量茹でます。
- 麺が茹で上がってから5分経ったら、冷水で洗い余分なデンプンを取り除きます。
- エゴマ油大さじ4、ブルダックソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ2、卵黄1個を加えます。お好みでニンニクみじん切りやチリパウダーを加えてもよいでしょう。
- ソースをよく混ぜて茹でた麺に注ぎ、乾燥海苔を加えて混ぜた麺の風味を高めます。
ジョングクのお気に入りのそば - 写真: X
このレシピは、スパイシーな味、脂っこい味、甘い味が完璧に調和し、理想的なスナックであるため、多くの人に愛されています。
上記の2つの激辛麺レシピのほかにも、カップ麺でチャーハンを作ったり、鶏肉のチリソース炒めを作ったりするレシピもファンが集めており、ジョングクは熱心に「宣伝」している。
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