ジョングクがファンと一緒に料理ライブ配信 - 写真: Weverse
ジョングクは昔からおいしい料理の腕で有名で、「BTSの最年少メンバー」としてファンとユニークな料理をシェアすることがよくある。
ブルグリ麺、エゴマ油を混ぜたオートミール麺、チャーハンなどの料理は、ARMY(ファンコミュニティ名)にとっては馴染み深すぎるかもしれません。
ジョングクはシェフに転職した
韓国メディアによると、業界関係者はジョングクが基礎訓練プログラムを修了した後、部隊のシェフの役割を引き受けることを確認した。
ジョングクはWeverseの最新投稿でファンの健康について尋ね、軍隊での新たな役割も明らかにした。
「元気ですし、一生懸命トレーニングもしています。それに、料理も上手なんです。」
ジョングクのソーシャルメディア投稿にレシピが紹介される - 写真: The Korea Times
この情報はファンの熱心な共有のおかげで、「ジョングクレシピ」というキーワードがすぐに再び話題になりました。
ジョングクがシェアしたレシピの中で、最も人気があり愛されている2つは、ブルガリ麺のレシピです。これは、ブルダックラーメン(辛いチキンヌードル)、ノグリ(辛いシーフードヌードル)という2つの韓国の辛い麺ブランドを組み合わせたもので、マッククス麺のレシピ(エゴマ油入りそば麺)のレシピもあります。
ジョングクのブルグリヌードルの材料 - 写真: PopSugar
ジョングクがブルグリ麺を調理する方法
- 鍋に650~680mlの水を入れて加熱します。
- ブルダックラーメンのソース、乾燥材料の袋、ノグリ調味料の袋の半分をスープに加えます。
- 沸騰したらネギとインスタントラーメン2人分を加え、麺が茹で上がるまで煮ます。
- 最後に炒りゴマと海苔をふりかけます。
ブルグリ麺のレシピの特別な材料は、大さじ1〜2杯のエゴマ油です。これが、麺の風味をより濃厚で美味しくする秘訣です。
ブルグリ麺の作り方 - 写真: X
ジョングクのレシピは非常に人気があったため、麺会社ネオグリは「ブルグリ」と「ブルグリ」の名前の著作権を申請した。アメリカのローリングストーン誌も彼の特製麺レシピを掲載した。
ブルグリのほかに、ジョングクのマッククス(エゴマ油入りそば)のレシピも「話題」になっている。
ジョングクがマッククス麺を調理する方法
- 麺を適量茹でます。
- 麺が茹で上がってから5分経ったら、冷水でゆすいで余分なデンプンを取り除きます。
- エゴマ油大さじ4、ブルダックソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ2、卵黄1個を加えます。お好みでニンニクのみじん切りやチリパウダーを加えてもよいでしょう。
- ソースをよく混ぜて茹でた麺に注ぎ、乾燥海苔を加えて混ぜた麺の風味を高めます。
ジョングクのお気に入りのそば - 写真: X
このレシピは、スパイシーな味、脂っこい味、甘い味が完璧に調和し、理想的なスナックであるため、多くの人に愛されています。
上記の2つの激辛麺レシピのほかにも、ファンはカップ麺を使ったチャーハン、チリソースを使った鶏肉の炒め物などのレシピも集めており、ジョングクが熱心に「宣伝」している。
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