ゴックリン人参の価値を高める

12月10日、テサンコミューンのトゥトー村で、コントゥム省トゥモロン郡人民委員会が「ゴックリン人参 - 歴史的、科学的、実践的観点から見たベトナム人参」ワークショップを開催しました。

会議風景

ワークショップでは、代表者、科学者、研究者、国家管理機関、企業、高麗人参の栽培地域が、ゴックリン高麗人参の価値を高めることに関連する問題について率直に意見交換し、議論しました。非常に高い経済的価値を持つゴックリン人参は、8年間の栽培で1ヘクタールあたり320億ドン以上の利益をもたらすことができます。そのため、これは少数民族の貧困を軽減する作物であり、投資家にとって戦略的な作物であると考えられています。

トン・ドック・タン大学のグエン・チュオン・フイ准教授は、研究を通じて、ゴックリン人参とライチャウ人参には多くの類似したサポニンが含まれているが、全体的な生化学的プロファイルは異なることが証明されたと語った。これを基に、研究チームはクロマトグラフィーを用いてゴックリン人参とライチャウ人参を効果的に区別できる化学マーカーを明確に特定した。この方法は、高麗人参を判別するための DNA 分析方法と比較して、便利、迅速、安価、定量化が実行可能であるという利点があります。

トン・ドゥック・タン大学のグエン・ミン・ドゥック教授は、高麗人参市場には依然として多くの欠陥があるため、政府は法律と市場管理システムを強化し、特に高麗人参と高麗人参製品の流通を厳しく管理する必要があると述べた。これは、貴重な高麗人参のイメージと評判に影響を与える混同や偽造を防ぐための緊急の課題です。地方当局は、消費者の最大の利益を確保するために、植物の品種、地理的表示、栽培地域コードから最終製品に至るまで、高麗人参植物の品質管理チェーンを強化し、完了させる必要がある。

ワークショップで講演したコントゥム省人民委員会のグエン・ヒュー・タップ副委員長は、ワークショップを通じて、コントゥム省は科学者、専門家、部門、業界、特にゴックリン人参を栽培している企業や家庭がゴックリン人参の品質管理基準を改善し、ゴックリン人参を他の種類の人参と区別する方法を持つことを期待していると述べた。同時に、人々がこの貴重な高麗人参の品種から富を得るのを助けるために、ゴックリン人参を結び付けて開発するための解決策が見つかりました。高麗人参の発展と観光開発を結び付け、ゴックリン高麗人参が徐々に世界に広まるようにします。

トン・ドゥック・タン大学の研究チームとゴック・リン・コン・トゥム人参株式会社間の科学研究協力に関する覚書の調印。

現在、コントゥム省全体では2,900ヘクタールを超えるゴックリン人参の栽培が行われています。トゥモロン地区だけでも約2,883ヘクタールの土地があり、約1,650世帯、30の世帯グループ、生産連携チーム、4つの企業が高麗人参栽培に参加しています。コントゥム省は、ゴックリン人参の発展に最も有利な条件を作り出すためにインフラへの投資に重点を置いています。

コントゥム省はトゥモロン地区に約60ヘクタールの規模を持つハイテク薬用植物育種、保全、開発センターを設置した。ここは、2025年から2030年までの期間およびそれ以降の数年間の植栽と面積の拡大のための基準と品質を保証するゴックリン人参の種子を提供する場所です。

トン・ドゥック・タン大学の研究チームとトゥモロン地区人民委員会との間で科学研究協力に関する覚書に署名。

この機会に、関係部門はゴックリン人参に関連する3つの重要な内容の調印を組織し、生産者と人参産業に大きなチャンスを切り開きました。トン・ドゥック・タン大学の研究チームとトゥモロン地区人民委員会間の科学研究協力に関する覚書の調印。トン・ドゥック・タン大学の研究グループとゴック・リン・コン・トゥム人参株式会社との間で科学研究協力に関する覚書に署名。協力内容は「ゴック・リン人参の長年にわたるサポニン有効成分の蓄積を研究し、ゴック・リン人参の品質基準を構築、完成、向上させ、国産製品ブランドに向けた準備を行う」。ビンジン株式会社とホーチミン市人参・薬用材料センターとの間でホーチミン市ゴック・リン人参研究所の設立に署名。

ヴォー・チュン・マイン同志が会議で演説した。

トゥモロン県人民委員会のヴォー・チュン・マイン委員長は、ゴックリン高麗人参の有効成分含有量をさまざまな段階で研究するための協力協定に署名することで、高麗人参植物に含まれるサポニン含有量を年ごとに明確に区別するのに役立つだろうと述べた。これにより、Ngoc Linh 高麗人参の価値が高まり、消費者は高品質の製品を購入する際に安心感を抱くようになります。さらに、ゴックリン人参を他の種類の人参と迅速に区別するための検査方法の研究と移転に関する覚書に署名したことで、地方自治体が人参の原産地を管理し追跡するための基盤を築く条件が整い、ゴックリン人参による不当な搾取から消費者を保護することに効果的に貢献しました。

フック・タン

出典: https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-sam-ngoc-linh-post849581.html