ハラールロゴとVinamilkの消費者への取り組み

ビナミルクにとって、イスラム諸国への輸出に必須の基準であるハラールロゴを製品に付けることは、単なる認証ではなく、メーカーの消費者に対する約束でもある。

中東からの輸入業者であるイナム・アフマド・ジア・アフマド氏は、ベトナムに3度目の帰国となるが、ビナミルクの牛乳工場の近代性にいまだ驚いている。イスラム諸国への輸出に必須の基準であるハラールだけでなく、Global GAP、Organic EU、FDA、ISO 9001、FSSC 22000など、世界をリードする基準を「集めた」もので、乳製品業界のこの「巨人」の製品が要求の厳しい多くの市場に受け入れられるのに十分です。

ジア・アフマドさんは10年以上前に国際見本市でビナミルクのことを知り、ベトナムの粉ミルクをアフガニスタン市場に流通させるために協力することを決めた。

「彼らはハラール基準を完全に満たす製品を提供しているだけでなく、非常にプロフェッショナルなサービスも提供しており、消費者へのリーチ、プロモーションプログラム、顧客向けの健康と栄養に関するセミナーの実施など、私たちのサポートをしてくれています。乳児用粉ミルクに加え、市場の需要の高まりに対応するため、他の多くのミルク製品ラインにも事業を拡大しています」とジア・アフマド氏は付け加えました。

ビナミルク 1.jpg — イナム・アフマド・ジア・アフマド氏は、ビナミルクの工場で生産技術を直接学びに来ました。写真: ビナミルク

10年以上にわたる市場浸透を経て収益が何倍にも成長したVinamilkのAlphaブランドは、あらゆる場所でよく知られ、広く入手できるようになっています。アフガニスタンだけでなく、ハラール市場はVinamilkの輸出収益の約80％を占めています。その中には、貢献度と価値の両方で高い成長を示す市場グループがあり、2024年には80%を超える成長率が見込まれる市場もあります。

1兆ドル規模の市場が開拓されました。

約20億人の消費者が中東、南アジア、アフリカ、東南アジアの一部の国に集中しており、ハラール製品市場は輸出企業にとって「黄金の地」と考えられている。そのうち、高品質な農産物、特にハラール認証を取得したクリーンでオーガニックな農産物が大きな割合を占めています。

ビジネスの観点から、Vinamilk Internationalの事業部長であるVo Trung Hieu氏は次のように述べています。「ハラール製品市場は大きな可能性を秘めています。イスラム教徒だけでなく、米国、ロシア、EUなどの先進国の消費者も、その安全性、品質、持続可能性から、ハラール基準に強い関心を持っています。ベトナムの近年の自由貿易協定、特にCEPA（ベトナム・UAE包括的経済連携協定）の拡大は、国内企業がこの大規模な顧客層にアプローチする絶好の機会を生み出しています。」

この市場グループに対するビナミルクの方向性について、ヒュー氏は、同社は伝統的な市場において5～10％の生産量増加を維持することを目指していると語った。同時に、マレーシア、インドネシアなどの大規模市場に進出するための適切な製品を研究し、この地域のイスラム教徒コミュニティにサービスを提供することを目指しています。

ビナミルク 2.jpg — ハラール認証製品はイスラム教国をターゲットにしているだけでなく、アジア諸国での顧客基盤の拡大にも役立ちます。写真: ビナミルク

大多数の人にチャンスはあるのでしょうか?

専門家によると、ハラール市場は地理的に有利な大きな潜在的市場であるにもかかわらず、ベトナム製品全般、特に農産物や水産物のハラール市場への参入は、まだ初期段階の調査にとどまっている。

ハラール製品のみを消費する国の市場の潜在性を「解き放つ」ためには、企業は認証に注意を払い、信頼できる適切な認証機関の選択を遵守する必要があります。ビナミルクの代表者は自身の経験を踏まえ、輸出企業は各市場の具体的な規制を明確に理解するためにパートナーと協議する必要があると付け加えた。

Vinamilk では、ベトナムに公式の認証機関がなかった頃から、この規格の研究と実践が非常に早くから始まりました。現在、粉乳、練乳、栄養粉末、ヨーグルト、飲むヨーグルトなど、同ユニットの輸出製品387品目すべてがハラール基準を満たしている。

ビナミルク 3.jpg — 製品にハラールロゴが付いているのは、メーカーの消費者に対する約束です。写真: ビナミルク

「ビナミルクにとって、ハラール基準の達成はそれほど難しいことではありません。生産から輸送に至るまでの品質管理プロセスにおいて経験と自信を持っているからです。しかし、製品にハラールロゴを表示することは、単なる認証ではなく、製造業者から消費者へのコミットメントでもあると考えています。このコミットメントには、適切な製品とフレーバーの選定、ハラール基準に沿った生産方法の確保、アフターサービスプログラム、市場特性に適したパッケージデザインなど、多くの要素が含まれています」と、ビナミルクの代表者はさらに説明した。

ビナミルク社によると、認証とともに、パートナーとの緊密な関係は、企業が10年から20年にわたって市場に「根付く」ことを助ける主な「秘訣」の1つです。この輸出業者は、現地のパートナーを通じて、消費者のニーズを満たす製品を提供するとともに、各市場の文化や嗜好に適したパッケージ、広告、ブランドイメージなどをデザインすることができます。イスラム諸国にとって、これはさらに重要です。