4月19日午前、 ハティン省食品安全・安全保障運営委員会はホンリン鎮人民委員会と連携し、「共同厨房、ケータリングサービス、屋台での食品安全に焦点を当てた食品安全の確保」をテーマに2025年の「食品安全行動月間」の開始式を開催した。
出席者は、省党常務委員会委員、省人民委員会副委員長のドゥオン・タット・タン同志。いくつかの省の部局、支部、部門のリーダー。
発足式典で演説した省人民委員会の副委員長ドゥオン・タット・タン氏は、食の安全と安心を確保することの重要性を強調し、省内の食品衛生と安全の状況を明確に述べた。
彼は、省の各部局、支部、部門、組合、地方当局が食品安全に関する宣伝を強化することを提案した。食品安全規制に違反して生産・取引を行う組織や個人を積極的に検査し、対処する。食品安全事故が発生した際に必要な条件を整え、迅速に対応します。省全体の食品生産・取引施設および共同調理場は、原材料の原産地、施設・設備の衛生状態、食品を直接生産・取引する人々に関する法的規制を厳格に遵守する必要があります。技術の応用を強化し、安全で持続可能なグリーン農業の発展を優先します。
「食品安全行動月間」開始式の概要
畜産・水産養殖においては、化学薬品、リストにない抗生物質、禁止物質は絶対に使用しないでください。特に、国民一人ひとりが賢い消費者となり、食品安全違反を積極的に発見・告発し、公衆衛生のため、健全で文明的な社会のために協力して行動すべきです。
発足式では、2025年の「食品安全行動月間」に対する各部門、支部、地方、食品生産・取引単位および企業の代表者が発言した。行動月間中、学際的な検査チームが地方、区域内の食品生産、取引、加工施設における食品安全管理の検査を強化し、違反を厳しく処罰する。
グエン・タム - Thanh Trong/HTTVによると
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出典: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025
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