サフィン塩村とコミュニティ観光開発の方向性

歴史ある工芸村

サフィン（クアンガイ省ドゥックフォー町）は、重要な考古学遺跡や一年中波がささやく黄金の砂浜で知られているだけでなく、川沿いにある広大な塩田でも有名です。QL1A（フォータン地区）クアンガイ市中心部から南へ約60kmに位置するホーチミン市人民委員会（ホーチミン市人民委員会）の管轄区域です。

サフィン塩田は面積約105ヘクタールで中部地方最大の塩田と考えられています。塩作りは 19 世紀に始まり、何世代にもわたって受け継がれ、今日まで守られ、サフィンの住民の典型的な伝統的職業となっています。

現在、塩産業は地元の塩田労働者 500 人の生計を支えています。毎年、サ・フィンは市場に 6,000 ～ 6,500 トンの塩を供給しています。しかし、他の多くの地域と同様に、塩産業は価格が常に不安定であるため、現在経済的に効率的ではありません。

上空から見るサフィン塩田はまるで絵画のように美しい。

塩農家のトラン・クさん（フォータン区在住）は、自分の家族が長年塩業を営んでいると語った。近年、商人が購入する塩の価格は​​頻繁に変動しています。 「塩業界は非常に不安定です。ある年には価格が1kgあたり4,000～5,000ドンまで上がる一方、別の年には1kgあたり数百ドンまで下がることもあります。」 「一般的に、塩の収穫が豊かであれば価格は下がるが、不作であれば価格は上がる」とチュ氏は語った。

フォータン地区農民協会によると、塩の価格が不安定な理由は、今のところサフィンで加工用に大量の塩製品を購入する企業があまりないことだという。現在、塩田メーカーと連携して生産している企業は地域に1社しかないが、年間消費量は200トン程度にとどまっている。一方、サフィンの年間塩生産量は約6,000～6,500トンです。残りの大量の製品は、路上販売のために業者を通じて購入されます。

サフィン塩村は100年以上前に形成されました。

このような状況に直面して、クアンガイ省政府は住民を支援する新たな方法を見つけるのに苦労している。そして、塩の生産と地域観光を組み合わせることは、新しい、前向きで有望な方向性です。

これは、サフィン文化が特別な国家遺産となることに加え、この方向が省の南の玄関口であるドゥックフォー町の観光開発に適しているためです。リゾート観光に加えて、観光客はサフィン塩田村の体験も楽しんでおり、地域観光を発展させる絶好の機会が開かれ、塩田農家の収入がさらに増えています。

観光と連携した工芸村の発展

上記の方向性を実現し、サフィン塩作りの価値を高めるために、2024年6月初旬、クアンガイ省人民委員会は、開発に伴う伝統的な塩田の保存に関する技術支援に関するプロジェクト文書を承認しました。フォーでのコミュニティ観光の開発タン区。

このプロジェクトは、国連開発計画、地球環境ファシリティ小規模プロジェクト助成プログラム（UNDP/GEF-SGP）から資金提供を受けており、総資本は約20億ベトナムドンです。プロジェクトのオーナーにはフォータン区農民協会が任命され、実施期間は2024年5月から2025年10月までとなっている。

近年、塩農家は常に豊作、低価格、収入不安定という状況に直面している。

このプロジェクトの目的は、伝統的な塩田を保存し、サフィンの文化的価値を促進し、地域の観光業を発展させることです。環境とマングローブ生態系の保護に関連する伝統的な文化的価値を促進することに基づいて、伝統的なサフィン塩を開発します。同時に、サフィンを塩産業を体験できる目的地、サフィンの文化と生態系を結びつけるコミュニティ学習観光の目的地に変えていきます。

グエン・ティ・ヴァンさん（フォータン区ロンタン1村在住）は、「塩の村が観光商品を通じて多くの人に知られるようになれば、人々は本当に喜ぶだろう」と語った。 「時々、数人の外国人観光客グループが塩田を訪れるために立ち寄りますが、ここの人々はとても幸せです。 「フランスにもサフィンのような伝統的な塩田があり、ヨーロッパでも有名な観光地だと観光客から聞きました」とヴァンさんは語った。

コミュニティ観光に関連した塩産業の発展は、サフィン塩田農家の願いです。

サフィン塩に情熱を注ぐサフ・ソルト・カンパニー・リミテッドのファム・ティ・ホン・タムさんは、サフィン塩田では塩田を乾燥させる伝統的な方法を学ぶツアーを実施すべきだと考えています。

サフィン塩田を訪れると、絵のように美しい白い塩田を鑑賞するだけでなく、塩田の生態系やそれが環境や地元の人々の生活に与える影響について学び、研究することもできます。地元の人々塩粒や塩の花作りを体験したり、塩田で日の出や日の入りを眺めることもできます。

塩田観光と、サフィンビーチ、サフィン文化展示館、伝統的な陶器の村、ゴーココミュニティ観光村などの周辺の有名な観光地を組み合わせることで、訪問者に素晴らしい体験を提供します。

しかし、フォータン区の地域観光開発に関連した伝統的なサフィン塩田の保護は、現時点ではまだ第一段階にあり、やるべきことはまだたくさんあります。特に、塩田のインフラへの投資と改修が必要です。

何世代にもわたって、現在に至るまで、海岸堤防やダム、灌漑システムは劣化し、内部の道路は侵食され、局部的に凹凸があり、機械による輸送は困難で、労働者の安全が確保されていません。塩から材料や製品を輸送する畑から主要道路まで。

コミュニティ観光の発展は、サフィン塩村の塩農家の収入向上に役立ち、長年続いている「豊作、低価格」問題の解決に貢献します。

ドゥック・フォー町人民委員会副委員長のトラン・ゴック・サン氏は、サフィン塩田のインフラが劣化している現状に直面し、町はクアンガイ省人民委員会に投資のための中期資本の割り当てを優先するよう提案したと述べた。人々の生産を促進するためのアップグレード。同時に、これはこの長い歴史を持つ塩の村でコミュニティ観光を徐々に発展させるための基盤でもあります。

「しかし、この地域のコミュニティ観光の発展については、現在、数団体のみがアプローチしており、投資資源や運営の方向性は明確ではありません。そのため、町が提案した解決策は、大企業に文化空間とサフィン遺跡の開発への投資を呼びかけることである。その時、サフィン塩田は観光客を誘致するために、観光スポットを多様化するための周囲の「衛星」となるでしょう。そうして初めて持続可能な地域観光を開発し、塩田農家の収入向上に貢献できるのです」とサン氏は語った。

出典: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html