プーヴァン花村は旧正月の時期には賑わいます。

フーヴァンは、川に囲まれた小さな半島としてよく知られていますが、古くから観賞用の花や植物の栽培で有名です。フーヴァンの花は一年中咲き誇り、この地域にまばゆいばかりの色彩を添えます。特に旧正月には、花卉栽培業者たちが畑で忙しく働き、街への花の出荷準備をします。家族が祝祭を祝い、春を迎えられるよう支援するためです。

花とともに目覚めましょう...

上空から捉えた花の村の夜景は、きらめく色鮮やかな漆絵のようです。フーヴァン村第5集落の川岸の土地を訪ねると、忙しくも詩情あふれる人々の暮らしが見えてきます。グエン・ティ・イエンさんは、日差しから目を守るために帽子を傾け、黄色い菊のつぼみと枝を手入れしています。これは、ベトナムの正月（テト）に向けて植えられた菊の庭で、青々とした緑の葉と枝が、芽吹きと開花の過程にあります。簡単な作業のように見えますが、花の世話において非常に重要なステップです。

イエンさんはこう語った。「この花は、ナムディンから苗を購入し、8月に植えました。今年は天候に恵まれ、植えたすべての植物が順調に育っています。これで99%確実に食べられるようになりました！」

フーヴァンで最も広く栽培されている花の一つが菊です。長年にわたり花を栽培・販売してきた地元の人々は、どの品種を栽培し、どの品種を販売すべきかを熟知しています。黄菊と水晶菊が現在も主要な品種です。グエン・ティ・イエンさんは、「この天候が続けば豊作になるでしょう。そうでなければ、予定していた収穫期日に間に合わないでしょう。寒くなりすぎると、多くの庭園がテト（旧正月）までに準備が整わないからです」と述べました。

反対側の夜にライトアップされる花壇は、オフシーズンの庭園です。これらの花は、旧暦1月15日のランタンフェスティバルのために植えられたものです。フーヴァン花卉・観賞植物エコツーリズム協同組合の理事長、レ・ドゥック・アン氏は、「この花畑は毎年冬の夜にライトアップされ、フーヴァン地域はきらめく漆絵のように見えます。しかし、日中は農家の人々で賑わっています。花の種類によって手入れは異なりますが、以前よりずっと楽になりました」と語りました。

なぜ仕事の負担が軽減されたのでしょうか？ル・デュック・アン氏は、農家が技術の進歩と科学技術を生産に応用する方法を知っているからだと説明しました。花卉用の灌漑システムから、畝立て機や施肥機への投資まで、労働力は減少し、生産性は向上しました。

アン氏は次のように述べた。「フーヴァンの農家は、桃の花、キンカン、菊、バラ、グラジオラス、ユリといった伝統的な花卉の品種を今もなお根気強く栽培しています。さらに、ダラット、モクチャウ、ハノイの苗圃との交流や提携を通じて、ハイテク花卉の品種も輸入されています。これらは温室で栽培され、フーヴァン・ハイテク花卉会社で販売されています。予測によると、今年のハイテク花卉の消費は依然として蘭が中心となるでしょう。」

今年、コミューン全体の花卉栽培面積は約15～17%増加し、地域住民の収入も約15%増加すると見込まれています。現在、コミューン全体で165.25ヘクタールの花卉・観賞用植物の栽培面積が拡大しており、最大の面積は依然として第5集落に集中しています。

「花は咲くが、人は泣く」と人々は心配する。

第5集落にあるグエン・ヴァン・キエンさんの家は、観賞用花の栽培面積が最も広い世帯の一つです。キエンさんの庭では、主に桃の花、キンカン、バラ、グラジオラスが栽培されています。グラジオラスの栽培は難しくなく、農家は旧暦の9月に苗を持ち帰り、テト（旧正月）に間に合うように地面に植えなければなりません。しかし、他の種類の花に比べて、グラジオラスの苗のコストは高くなります。収穫時には、顧客に提供するために温室と冷蔵倉庫が必要になります。そのため、グラジオラス1サオ（約1000平方メートル）の栽培には、さまざまな費用として3,000万～4,000万ドンの投資が必要です。一方、菊1サオのコストは約2,000万～3,000万ドンです。花の栽培にかかる主な費用には、苗、水、肥料、電気代、そして1人1日あたり25万～30万ドンの人件費が含まれます。

フーヴァンの人々の観賞用花の栽培に対する考え方は大きく変化しました。今ではデザインやフォルムがより重視されています。例えば、桃の花やキンカンといった観賞用花は、盆栽や鉢植えとして栽培され、剪定によって様々な形の花が作られ、人生や人々の夢に関する様々な考えやメッセージを伝えています。かつては基本的な色に限られていた牡丹も、今では花愛好家のニーズに応えるため、多種多様な色や種類が揃っています。

フーヴァン第6集落のダン・ヴァン・フックさんは、長年フーヴァンでダリアを栽培してきました。「花卉栽培者自身も市場の需要に応えるよう努力しなければなりません。保守的になりすぎて土地と労力を無駄にしてはいけません。自分たちが気に入っても、買い手が気に入らなければ、花を栽培しても意味がありません！」と語りました。

心配事は山ほどありますが、フーヴァンの花卉農家にとって今一番の懸念は、テト（旧正月）にどうやって花を高値で売るかということです。6番村で広大な桃花園を営むダン・ヴァン・スオットさんは、「農業には重労働がつきものですが、今年は『花は喜び、人は泣く』という状況にならないことを願っています」と語りました。花卉農家は天候だけでなく、お客様の生活にも左右されます。ここ数年、パンデミックの影響で人々の経済は厳しく、テトへの支出はより慎重になっています。そのため、旧暦12月15日になっても誰も園に花を選びに来ないと、農家は不安になることが多いのです。

フーヴァン村人民委員会の報告によると、村の広大な花卉栽培地は2023年に1ヘクタールあたり10億ドンの収入を生み出しました。フーヴァン村の花卉栽培者にとって、旧正月は生活の一部に過ぎません。一年を通して花卉栽培を行うことは、彼らの職業であり、生計の糧であり、そして存在そのものなのです。テトが近づくにつれ、フーヴァン村の土壌からは希望の象徴である花々が咲き始めます。

江南

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