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プーヴァン花村は旧正月期間中は賑わう

Việt NamViệt Nam30/12/2023

フーヴァンは川に囲まれた小さな半島に例えられ、観賞用の植物が生育していることで有名です。フーヴァンには一年中花が咲き誇り、この地を素晴らしい色彩で彩ります。特に、旧正月が来るたびに、花の生産者は畑で忙しく、旧正月を祝い春を迎えるために、街や各家庭に花を出荷する準備をします。

プーヴァン花村は旧正月期間中は賑わう
フーヴァンコミューン第5村の花畑の一角。

花とともに目覚める...

航空撮影装置で撮影された夜の花の村の映像は、色鮮やかな漆塗りのようです。フーヴァン村第5村の人々の川沿いの土地に来ると、人々の生活が忙しそうでありながら詩的であることが分かります。日よけの帽子をかぶったグエン・ティ・イエンさんは、黄金冬菊の雌花に栄養を与えるために、つぼみを剪定していました。旧正月用に植えられた菊の庭園です。緑の葉、青々とした枝、つぼみ、花が咲いています。大した作業ではないように思えるかもしれませんが、花の手入れにおいて非常に重要な部分です。

イエンさんはこう語った。「この花はナムディンから新芽を買って、8月に植えました。今年は天候に恵まれ、植えた木々はすべて繁茂しています。今では、99%食べられると信じられます!」

プーヴァン花村は旧正月期間中は賑わう
夜のフーヴァン花村…

菊はフーヴァンで最も多く栽培されている花の一つです。何年も花を育てて販売してきた人々は、どんな種類を育て、どんな種類を販売すればよいかを知るのに十分な経験を積んでいます。金菊とクリスタルが引き続きメインカラーです。グエン・ティ・イェンさんは「天気がこんななら『食べる』でしょう。そうでなければ、寒すぎて庭が『旧正月を迎える』ことができないので、予定していた時間に間に合わなくなってしまいます」と語った。

反対側の毎晩ライトアップされる花壇は、ピロークロップガーデンです。その花は旧暦の1月15日に植えられます。フーヴァン観賞植物エコツーリズム協同組合のディレクター、レ・ドゥック・アン氏は次のように語っています。「この花畑は冬の夜ごとにライトアップされ、フーヴァンの土地が輝く漆塗りの絵のようになります。」しかし、日中は花畑は農家の人々の足音で賑わいます。花の種類ごとに手入れが必要ですが、以前よりずっと簡単になりました。

プーヴァン花村は旧正月期間中は賑わう
人々は花のために冬の夜通しライトを点灯します。

ル・ドゥック・アン氏は、それがそれほど難しくないのは、人々が今では技術的進歩と科学技術を生産に応用する方法を知っているからだ、と説明した。花の水やりシステムから、花壇作り機や肥料機械の購入への投資まで。そのおかげで人的資源は削減されますが、生産性は向上します。

アン氏は次のように語った。「フーヴァンの農家は、桃、キンカン、菊、バラ、シャクヤク、ユリなど、旧正月用の伝統的な花の品種を今も守り続けています。さらに、ダラット、モクチャウ、ハノイの園芸家との交流や協力を通じてハイテク花を輸入し、温室で栽培してフーヴァンのハイテク花卉会社で販売しています。」予測によると、今年もテクノロジーフラワーの消費は主に蘭に集中するだろう...」

今年、コミューン全体の花卉栽培面積は約15~17%増加し、人々の収入も約15%増加すると予想されています。現在、コミューン全体の花卉および観賞用植物の栽培面積は 165.25 ヘクタールで、最大の栽培面積は依然として村 5 に集中しています。

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旧正月を待つ冬菊。

人々は心配する「花は笑う、人は泣く」

5番村のグエン・ヴァン・キエンさんの家は、観賞用の花を栽培する面積が最も広い世帯の一つです。キエンさんの花畑では、主に桃、キンカン、バラ、牡丹を栽培しています。一本の木を育てるのは難しくありません。旧暦の9月は、農家が苗木を家に持ち帰り、旧正月の花が咲く頃に地面に植えなければならない時期です。ただし、他の花に比べると一輪の花の価格は高くなります。収穫期には、顧客のために花を保存するための温室と冷蔵室が必要です。そのため、米1サオに投資するには、さまざまな費用として3,000万~4,000万ドンかかります。一方、菊の花は1本2000~3000万程度です。 花の栽培にかかる費用は主に、種子、水、肥料、電気代、人件費で、1人1日あたり25万~30万ドンです。

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フーヴァン村第5村のグエン・ティ・イエンさんが菊のつぼみを整えている。

フーヴァン族の観賞用花の栽培に対する考え方は以前とは大きく異なり、人々はデザインと形にもっと注意を払っています。例えば、桃やキンカンなどの観賞用の花は、盆栽になったり、鉢植えになったり、剪定されてさまざまな形や考え方の花を咲かせ、人生や人々の夢についてのメッセージを伝えています。以前は、単一の花はいくつかの基本的な色だけでしたが、現在ではあらゆる色と種類があり、花愛好家のニーズに応えています。

フーヴァン6村のダン・ヴァン・フックさんも、長年フーヴァンで多くの一輪の花を栽培してきた家庭の一人です。彼はこう言います。「花の栽培者自身が市場の需要に応えるよう努めなければなりません。土地と労力を無駄にしないよう、あまり保守的になりすぎないでください。」私は気に入っているけど、購入者が気に入らなければ、花を育てても意味がない!」

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レ・ドゥック・アン氏(立っている)ヴー・ゴック・ドン氏とその妻のバラ園を訪問している。

心配することはたくさんあるが、現在、フーヴァンの花卉栽培者が最も心配しているのは、旧正月の間にどうやって花を高値で売るかということだ。第6村の広大な桃園の所有者、ダン・ヴァン・スオットさんは「農業は重労働がつきものだが、今年は『花は笑っているが人は泣いている』というような光景が見られないことだけを願う」と語った。花の栽培者は天候だけでなく、顧客の生活にも配慮しています。近年、パンデミックの影響で人々の経済は非常に厳しく、テトに対する支出もより慎重になっています。そのため、12月15日までに誰も庭に植物を選びに来ないと、花卉栽培者は心配することが多いのです。

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芽の剪定は、菊の手入れにおける重要なステップの 1 つです。ファム・ティ・タムさんによると、美しくて良質な菊とは、根元から先端まで葉が緑色で、葉が丈夫で、虫がついていない菊のことである。ふっくらと均一な花びらの花のつぼみ。菊の枝の下にはまだいくつかの芽があるはずです。

フーヴァン村人民委員会の報告によると、同村の大規模な花園は2023年に1ヘクタールあたり10億ドンの収入を生み出すことになる。フーヴァンの花栽培者にとって、旧正月は単なる生活の一角として楽しみに待つものであり、一年中花を栽培するという物語は、各家族の仕事であり、職業であり、人生なのです。旧正月が近づき、フーヴァンの地では希望の芽とともに花が咲き始めます。

江南


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